菌菇雞湯（家常版）
來源：美味食譜館 1.38W
秋冬季節氣候乾燥，多喝點湯滋補滋補~
用料
| 母雞 | 半隻 |
| 木耳 | 一小把 |
| 杏鮑菇 | 一根 |
| 蘑菇 | 十二個 |
| 葱 | 兩根 |
| 姜 | 五片 |
| 鹽 | |
| 料酒 |
菌菇雞湯（家常版）的做法
把雞洗淨剁開，焯水後再衝洗一遍~
雞塊和葱姜一起放入砂鍋，加足水~![菌菇雞湯（家常版）的做法步驟圖 第2張]( "菌菇雞湯（家常版）的做法步驟圖 第2張")
蘑菇洗乾淨一個切四塊~
木耳温水泡開洗淨泥沙~
杏鮑菇洗淨切滾刀塊~![菌菇雞湯（家常版）的做法步驟圖 第3張]( "菌菇雞湯（家常版）的做法步驟圖 第3張")
鍋燒開後加點料酒~轉小火燉半小時後加入木耳和杏鮑菇~燉半小時~
![菌菇雞湯（家常版）的做法步驟圖 第4張]( "菌菇雞湯（家常版）的做法步驟圖 第4張")
放入蘑菇~繼續小火燉半小時~
![菌菇雞湯（家常版）的做法步驟圖 第5張]( "菌菇雞湯（家常版）的做法步驟圖 第5張")
加點鹽調味~出鍋~
![菌菇雞湯（家常版）的做法步驟圖 第6張]( "菌菇雞湯（家常版）的做法步驟圖 第6張")
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