青梅酒的做法 - 梅子酒的做法 - 釀製葡萄酒的方法

12-28 時間煮雨，青梅煮酒，又是一年梅酒季廣東青梅，42度白酒，酒可選的很多白葡萄酒，朗姆酒，清酒，雙蒸酒，二鍋頭都可以我的白酒是家釀酒，長輩自釀青梅，酒，糖比例1:1:0.4，不喜歡甜的可以再降糖如果泡出來不夠甜，也可以喝的時候再加糖青梅酒...

超簡單聖誕mulled wine

03-06 煮紅酒方子已經躺了很久，總怕自己毀了好紅酒沒敢動手。平安夜，煮個喝起來～用料紅酒400ml肉桂1根丁香5粒八角1個檸檬0.5個蘋果1個橙子1個糖25克超簡單聖誕mulledwine的做法水果切丁放入丁香、八角、肉桂，倒紅酒。小火煮，15-...

荔枝酒的釀製方法荔枝如何泡酒詳細解述自釀方法

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暖冬紅酒茶

02-05 用料紅酒1瓶750ml(我做的是半瓶)橙子1個(半個)檸檬1個(半個)蘋果1個(半個)八角4個(2個)肉桂1根(半根)冰糖5-8塊(可用紅糖)用量沒有多大要求，看個人口味注:圖片上均是半分的量，本人一個人喝不了太多括號後是半份的量，做的...

橙子酒的釀製方法,橙子泡酒方法，自制的泡酒小技巧

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鹽漬櫻花 ❀ 蜜漬櫻花 ❀ 櫻花酒

03-22 四月也是浪漫的季節最喜歡櫻花飄落的時候因為多愁善感的浪漫情節吧別墅裏有棵櫻樹我的手造讓我奇遇到櫻花菜譜靈光一現一發不可收拾......用料①櫻花100g海鹽或食鹽20g（鹽漬）+25g（保存）梅醋或米醋35ml（2大勺）②櫻花100g冰糖...

能吃能喝的青梅酒

12-29 做梅子酒的第5個年頭，記錄一下！無意間用家裏喝不完的存貨白葡萄酒泡了梅子酒，結果非常滿意！聞起來梅子香氣撲鼻，喝起來口感香甜！好喝到停不下來😊重要的是裏面的梅子也巨好吃😋食材一點沒浪費👍另外白酒泡的梅子我也吃了辣...

梅子酒，梅子露

12-20 穀雨後詔安的胭脂紅梅驚豔了時光，濃濃的蜜桃香讓春日更美好。梅子酒，梅子露怎麼能少呢🥰用料青梅10斤白酒十斤勺冰糖2500克梅子酒，梅子露的做法每一顆精挑細選鹽水浸泡清水漂洗漂亮吧紅透半邊天紅臉蛋梅酒梅露...

三分鐘家庭調酒：月光

01-13 最近在倫敦學韓國料理，拜了個師傅。這是給師傅調的，她超級喜歡，就分享出來啦。也感謝🙏我的小師傅，以後會出韓國料理教程。酸酸甜甜，像飲料🥤一樣好喝，不過度數不低，酒量一般的女孩子一杯就微醺。用料檸檬汁20ml冰塊2塊檸檬...

玫瑰酒煮花甲

03-19 用料蒜蓉花甲玫瑰酒金不換鹽少許辣椒絲少許玫瑰酒煮花甲的做法花甲用清水泡三小時，讓花甲吐淨泥沙。熱油鍋，大火，放入蒜蓉爆炒出香味。花甲瀝乾水放入鍋爆炒幾下，倒入玫瑰酒和金不換，煮開後關小火繼續煮至花甲全開口，即可上...

自制草莓果酒‼️酸甜可口，簡單易做‼️適合女生喝的果酒哦～

12-24 自制草莓果酒‼️酸甜可口，簡單易做‼️適合女生喝的果酒哦～用料草莓500克，糧食酒500克，黃冰糖200克，1000ml密封罐1個(提前消毒)自制草莓果酒‼️酸甜可口，簡單易做‼️適合女生喝的果酒哦～的做法草莓用純淨水衝冼乾淨後用廚房紙吸乾...

梅子酒青梅乾

02-19 此文摘自linshiqin稍加改動為了自己方便查看📝記錄下來……圖片都是我自己做的時候紀錄噠～用料泡過青梅酒的梅子隨意～梅子酒青梅乾的做法梅子酒裏的梅子全部用夾子夾出來放在烤架上整整齊齊一家門（梅子直接撩出就可以）烤...

桑葚酒，青梅酒

12-31 用料桑葚適量白酒（42°）適量冰糖適量青梅適量鹽適量桑葚酒，青梅酒的做法桑葚，青梅用淡鹽水泡半個小時，洗淨，晾乾，挑除破損的和壞的果子。瓶子用少許白酒消毒。青梅酒，一層青梅，一層冰糖，最後倒入白酒淹沒青梅和冰糖，這裏用的是42...

紅酒茶

01-25 做一杯養生茶吧，紅酒茶功效與薑糖水類似，喝不了生薑茶就用這個代替吧🍊🍋🍎用料紅酒1瓶橙子1個檸檬1個蘋果半個丁香10粒香葉1片八角2個冰糖根據口味加入適量豆蔻1個肉桂1根迷迭香幾片葉子紅酒茶的做法切檸檬，去籽橙子、...

微醺果酒🍍菠蘿酒｜自制莫吉托

03-13 買了個菠蘿，覺得不是很甜不太好吃，但扔掉又太浪費了，轉念一下，可以拿來泡菠蘿酒，泡了一個月，已經開喝了，味道不錯👌像我這樣不太能喝酒的人，可以舀一勺兑點氣泡水一起喝，享受這種微醺的狀態。用料菠蘿1個酒29度1瓶600毫升冰糖...

糯米酒紅棗燉烏雞

03-02 補氣養血，驅寒暖宮，活血通經用料紅棗5顆糯米酒200克雞半隻姜糯米酒紅棗燉烏雞的做法，...

梅子酒和梅子露的自我成長

12-12 記錄每一次的梅子酒和梅子露。用料青梅斤白酒勺冰糖克梅子酒和梅子露的自我成長的做法2022.4.20梅子酒：🫙3L:梅子1200g+九江雙蒸29.5度1200ml+黃冰糖500g梅子露：梅子：白砂糖=1:12022.5.6做了第二批梅子露和梅子酒。梅子...

酸酸甜甜的大米米酒

01-23 和我幾年前在延吉市場負一層那買的米酒味道幾乎是一模一樣！！！酸酸甜甜的！還帶一點點酒味！用料大米200克涼水150克涼白開水200克甜酒麴2克用開水燙過的飯勺1個用開水燙過的杯子1個酸酸甜甜的大米米酒的做法準備材料先把大米...

普普通通櫻桃酒

12-24 用料櫻桃適量冰糖適量白酒適量普普通通櫻桃酒的做法櫻桃洗乾淨把水晾乾加入適量冰糖倒入白酒蓋上蓋子完成小貼士1.櫻桃冰糖白酒請選擇合適量自行加入；2.感謝瀏覽～...

熱紅酒 | Spiced Red Wine

03-06 香料熱紅酒，是歐洲冬季的熱門飲品，英國叫Mulledwine，德國叫Glühwein...因此，配方也有各種不同版本，今天記錄一個我常用的比例，和特殊的焦糖版本做法，在家就可以做的沒有難度的熱紅酒。在寒冷的冬天，喝一杯熱紅酒，渾身都變温暖...

0失敗🎄秋冬熱紅酒🍷

01-21 熱紅酒已經是每年聖誕跨年我的標配了用料紅酒杯橙子個蘋果個肉桂根冰糖克丁香粒香葉片桂皮塊糖克迷迭香根龍眼0失敗🎄秋冬熱紅酒🍷的做法橙子、蘋果、龍眼，切片剝好放入鍋中備用加入紅酒最小火煮，這一步有兩點要注意一...

我和春天有個約會之梅子酒

02-13 我國就有關於青梅的種種典故，尤以青梅煮酒最為出名。青梅煮酒並非只是名士豪傑把盞論英雄的助興之品，事實上，它不僅具有保健功能，更像是一種古老的女人酒。梅子的青花淡香，與蒸餾酒和糖的濃烈、醇厚交揉在一起，果香交融，口感...

【記錄】青梅酒

03-08 前年冬天因為失戀去朋友家找醉，朋友大方的拿出了她的私釀，失戀的滋味現在已經忘得差不多了，但那酒卻久久無法忘懷，之後我比任何時候都期待春天的到來！去年3月我試着做了第一次，青梅：冰糖：酒按照1:1:1.5的比例做的，12月開封，不到...

五味子酒

03-19 一盞醇香天露承，榴紅拈醉小窗星。人生五味從容品，月也相知風也銘。（作林中小溪）五味子功效：主益氣、清肺、養肝脾、助睡眠。（抄自青品尚的五味子描述）由於第一次釀造，我查找了很多配方，主要參考了以下兩個方子製作：自制安神五味...

Mulled Wine🍷零失敗熱紅酒|敲好喝！

02-06 用料橙子1個蘋果1個檸檬1個梨1個肉桂棒1根丁香15-20粒八角1個香葉2片冰糖10克紅酒1瓶MulledWine🍷零失敗熱紅酒|敲好喝！的做法✨食材:蘋果🍎，橙子🍊，檸檬🍋，梨🍐各一個✨香料:紅酒，肉桂棒每杯1個，香葉2片，丁香15-20粒，八角1顆...