山麻怎麼做好吃，山麻家常做法

11-17 來煙五個年頭了，今年第一次知道山麻楂這種野菜，今天去菜店買菜偶然碰到有賣，就買了些，順便請教了阿姨做法，回來摸索着做了，沒想到三歲的女兒超喜歡吃，所以記錄一下做法用料五得利麪粉約1000克奶粉約100克酵母10克山麻楂約100...

大連的小野味兒———山麻楂餡包子

01-05 路邊攤偶遇發現了這個小野菜，大連人叫它山麻楂，具體它還有沒有別的名字我也不知道，山麻楂包子在大連當地是小有名氣的。用料山麻楂小野菜1斤肉餡半斤葱薑蒜末少許，普通餡的量醬油蠔油鹽胡椒粉少許，普通餡的量大連的小野味...

山麻楂韭菜豬肉包子

07-18 山麻楂雖然是野菜、但我還是在市場買到的、當時買回來又不想做、所以焯了水冷凍起來、味道當然不如新鮮的好吃、但這個時候能吃到也是幸福的吧😁用料麪粉500克酵母5克豬肉300克山麻楂兩小團韭菜200克鹽適量生抽適量橄...

為夏而生——山麻楂包子（複製老媽的味道，不澀不苦）

06-12 今天寫個小眾菜譜膠東特產為夏而生的野菜清熱解毒利水不是每一座山頭都有的山麻楂（煙台人的情懷）老媽順豐了一箱嫩芽來，我來複刻老媽做的山麻楂包子味道用料山麻楂2斤韭菜500克腿肉600克鹽適量豆瓣醬適量油60克為夏而生...

5月初鮮嫩的山苜楂-山麻楂

12-27 穀雨催生山苜楂，深居嶺野品天涯。冰清玉潔羣菁粹，一捧新芽勝早茶。山苜楂不但味道鮮美，而且營養豐富，除蛋白質、碳水化合物、粗纖維含量極高外，維生素C及鈣、鋅、鐵等微量元素含量亦高，對軟化血管、調節內分泌、助消化、控...

春天裏的鮮美，山麻楂包子

12-09 用料韭菜100克鹽適量油適量五花肉500克生抽1勺山苜楂750剋剋克春天裏的鮮美，山麻楂包子的做法1，麪粉中加入適量酵母調和均勻，等待發酵2.把五花肉切丁，放入適量生抽，鹽，雞精入味，放少許花生油攪拌均勻，3.提前一晚上把山麻楂焯...

山麻楂餃子

04-21 山麻楂是一種野菜，我稱它為小山珍，哈哈，因為它太好吃了，是我最喜歡的兩種野菜之一，小時候媽媽拿它包包子，我能吃三四個，現在就是吃它的季節，跟姑姑一起爬山摘了些，不夠包包子的，索性包點餃子解解饞吧用料鹽一點用來和麪，一些用來...

你吃過山苜楂（山麻楂）包子嗎

03-25 每次到公公婆婆家都有很多特別的美食，這次婆婆拿出來一份凍着的野菜，説要給我們包野菜包子。什麼野菜？山苜楂！我第一次聽説這種菜，特意去搜索了一下，原來山苜楂也叫銀柴胡，是一種中藥材，味甘、性微寒、有退虛熱、清乾熱、解毒...

超好吃的山麻楂餡包子

08-16 唸叨了好幾年了！終於吃到了！超好吃！頭一次包包子，面卻沒發起來。。。用料山麻楂約一斤五花肉餡半斤韭菜適量粉條適量蝦皮一把葱末適量薑末適量醬油少許鹽少許熟醬少許葷油兩勺超好吃的山麻楂餡包子的做法山麻楂焯水後再用...

山姆麻薯

09-19 用料牛奶75克黃油45克雞蛋80g鹽2克黑芝麻6克麻薯粉220克山姆麻薯的做法將牛奶、鹽、雞蛋混合均勻，小火加熱黃油室温軟化，可用吹風機將麻薯粉倒入液體，混合均勻，加入軟化的黃油，抓勻拿出揉勻，搓面5分鐘，加入芝麻，分大約30g一個...

江山麻餈

12-26 又是一款揉進鄉愁的美食！家鄉有每年農曆十月份過麻餈節的風俗。麻餈的味道在兒時記憶中絕對是一個無可替代的存在。可是長大後因為外出求學，有很多年與“她”斷了聯繫。四年前在老家的喬遷宴席上與“她”重逢之後，竟久久...

山藥麻鴨湯

01-21 用料鴨1只山藥半根蘑菇4個料酒1勺姜3片大葱1根玉米1根鹽適量山藥麻鴨湯的做法鴨洗淨切塊，尾部附近有兩塊肥油，要去掉。葱打結，其他材料切配。山藥泡水。處理山藥時要戴上手套，不然手會癢。鴨子冷水下鍋，加一瓶蓋料酒，大火煮...

山西麻葉

01-11 人人都説油條不健康，是因為普通油條在加工過程中，需加入明礬等含有鋁的膨化添加劑，而研究表明，過多攝入硫酸鋁會對中樞神經系統造成慢性損傷，劑量過大則增加患老年痴呆的風險。此外，過量的硫酸鋁也會增加患心臟病和心腦血管...

山藥芝麻糊

06-01 用料黑芝麻1碗山藥半根水800克紅棗5顆山藥芝麻糊的做法材料淮備好，開破壁機的豆漿功能...

山西榨麻拖

03-23 用料普通麪粉700g食用油70g鹽適量酵母粉5g食用鹼1到2g蘇打粉5g水適量山西榨麻拖的做法用温水化酵母粉，攪勻備用，水温35度左右。把油和鹽倒入麪粉中，攪勻，再把備好的酵母水緩緩倒入麪粉中，和麪，緩緩加入水，和成稍硬點的麪糰。...

山藥麻球

12-13 大人小盆友皆喜歡！用料山藥根低筋麪粉BB果蔬麪粉白芝麻克山藥麻球的做法生的山藥去皮，放料理機打泥待用BB果蔬粉和低筋麪粉按3:1混合和麪（選擇不同的果蔬顏色不一樣我選的火龍果，和白色配比較好看）把麪糰分成一個個小球擀...

山楂芝麻酥

05-16 特別愛吃鳳梨酥，也特別愛它的皮。因為媽媽喜歡開胃的東西和香的東西，就誕生了它。。。用料芝麻和山楂醬等體積山楂醬小半碗蛋黃2個黃油130克低粉120克糖30克玉米澱粉20克鹽1克奶粉40克山楂芝麻酥的做法山楂醬加糖熬到差...

蜜汁麻山藥

08-07 用料麻山藥一盤蜂蜜這個沒有具體的量，沒過山藥就行蜜汁麻山藥的做法麻山藥用火燒去上面的毛毛，切成小段。將麻山藥，蜂蜜放入電壓力鍋。定時30分鐘，時間到即可。出鍋盛盤。小貼士這道菜簡單易做，做好了記得分享哦！...

麻辣山藥

02-17 用料山藥根cook100麻辣香鍋料麻辣山藥的做法山藥切塊起鍋煮一下另起鍋葱薑蒜辣椒爆香加入酷克壹佰麻辣香鍋料然後加入山藥翻炒...

麻山藥

05-31 用料冰糖克蜂蜜麻山藥的做法山藥洗淨削皮，切段山藥段放高壓鍋，放水沫過山藥即可待高壓鍋程序結束，另起鍋熬冰糖，待冰糖變成焦黃色，倒入高壓鍋裏的山藥段和湯汁，中小火直到湯汁變濃稠，最後大火收汁裝盤...

麻婆山藥

01-10 用料鐵棍山藥牛肉姜豆瓣醬老抽冰糖花椒粉麻婆山藥的做法山藥洗淨蒸熟，去皮後切小段（可以參考這裏）牛肉切碎，姜切末，豆瓣醬切碎，調一小碟水澱粉備用涼油放入牛肉末，炒散後加入豆瓣醬，炒出紅油後加入一大碗水或高湯煮開後放入步...

芝麻炒山藥

01-09 用料山藥熟芝麻乾紅辣椒芝麻炒山藥的做法用到了山藥、熟芝麻、乾紅辣椒山藥切段用開水焯一下，後放入冷水中泡一會兒（據説這樣炒出的山藥會更脆）。將切好的乾紅辣椒放入油鍋爆香。放入山藥大火炒放入一點點水，同時放入鹽、...

芝麻山藥條

07-27 微信公眾號“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的380道營養輔食，想不出給寶寶吃啥的時候，就來轉轉吧,如有輔食方面的問題諮詢可在新浪微博@“寶寶營養輔食原創”。山藥味甘性平，有健脾開胃、止咳養肺之益但營養價值很高...

山藥燉麻鴨

01-18 用料山藥二根麻鴨五百克，八角，陳皮，花椒，黃酒山藥燉麻鴨的做法法將鴨肉洗淨後切塊（所有皮和肥肉都去掉，這樣吃起來不油膩）。入冷水中煮開，關火撈出鴨肉，用冷水反覆沖洗２－３次。鍋中加冷水，放入鴨肉，葱段，薑片，八角，花椒，香葉，陳皮，黃酒。大...

山藥芝麻粥

12-27 補脾益腎，健腦增智。適用於脾腎兩虛引起的智力、記憶力減退者，是買回來的書上偶然發現的，養生又好吃。用料糖玫瑰6克粳米100克黑芝麻50克冰糖50克山藥20克鮮牛奶200克山藥芝麻粥的做法先將粳米洗淨、瀝乾，用小火炒香，加牛...