小森林夏秋篇之核桃飯
來源:美味食譜館 2.56W
用料
紫米黑米糙米藜麥(統稱大米) | 適量就跟平時蒸米飯一樣 |
核桃 | 一小把 |
味極鮮生抽 | 1勺 |
清水 | 適量哈哈哈哈 |
生抽 | 1勺 |
杏仁 | 一小把 |
酒(不知道為什麼加但我加了) | 一丟丟 |
小森林夏秋篇之核桃飯的做法
1、大米洗乾淨在電飯煲裏提前浸泡(大米和水就跟平時蒸米飯一樣多就好,米飯軟硬適中,要考慮後期捏飯糰啊)
2、核桃和杏仁烤箱180度烤十分鐘,切碎放入電飯煲(烤完會特別香,真的哈哈哈哈,炒一下也可以)
3、加適量醬油、白酒(這個就真的憑感覺,很隨意了)
4、香彈煮,開啟。
5、鐺鐺鐺,飯煮好了,捏成你喜歡的形狀就好啦。我做了三角包,圓球形,壽司形,都可愛。
Ps:還做了小白菜炒雞蛋,第一次把這兩個組合在一起,哇,也太好吃的吧,列入我的午飯清單。
小貼士
1、核桃要烤
2、酒別忘,也可以嘗試其他🍺🍷雖然蒸好的米飯聞不到酒味兒,但米飯真的好吃哈哈哈哈哈米好吃
3、要開心