胡蘿蔔餃

用料  

胡蘿蔔餃的做法  

1. 將胡蘿蔔和芹菜擦絲切碎，加入鹽、油、素菜精和成餡。

2. 根據個人喜好，包成想要的樣子。

小貼士

吃胡蘿蔔餡餃子、包子不宜蘸醋，因為酸可以破壞胡蘿蔔素；
吃芹菜餡餃子，也不宜蘸醋，因為會損害牙齒。