葱香茄煲怎麼做好吃
葱香茄子煲用料豬肉紫茄小葱葱香茄煲的做法肉丁爆炒1分鐘放茄子5分鐘後加醬油起鍋撒小葱花...
情不自禁的愛上了砂鍋🍲用料豬肉末100g香菇4朵茄子1根大蒜,辣椒,蝦米適量油鹽,生抽適量香菇茄子煲的做法油熱,大蒜下鍋爆香。下茄子炒金黃,調鹽,撈出備用。下辣椒,根據個人口味放辣椒,辣椒有提香的作用。先下肉末炒,然後下香菇...
我媽的家常菜用料中茄3根生抽1勺姜3片葱3根蒜4瓣五花肉(牛肉)一小塊小米辣3-4根耗油2-3勺鹹魚肉末(可選)一小塊碗鹽1小勺生粉適量香辣茄子煲的做法五花肉切片,不需要太薄。然後放碗裏醃製,放入少量油,生抽,薑絲以及鹽,然後放...
茄子怎麼做我都喜歡吃,這道茄子煲非常軟糯用料茄子4根肉沫適量蠔油1勺蒜3瓣糖適量生抽2勺姜粉1克小米辣1個鮮香茄子煲的做法茄子切條加鹽揉出水,過清水洗淨備用準備肉沫+黃酒+鹽+耗油+生薑粉攪拌均勻鍋里加入適量食用油...
只要這菜一上桌,別的都不吃了,下飯的嘞用料茄子1個葱姜。隨意五花肉片三兩蒜4瓣生抽2老抽1勺料酒1勺糖10克西紅柿2個蕃茄醬3_4勺最香茄子煲的做法茄子西紅柿滾刀切鍋燒熱下入茄子幹炒,目的是吸水防止茄子吃油太膩倒入油(...
用料郫縣豆瓣醬茄子個蒜瓣薑片澱粉勺老抽勺糖克肉末魚香茄子煲的做法茄子改刀後加少許澱粉後過油撈出備用鍋中下油爆香肉末葱薑蒜末放豆瓣醬炒出紅油再放入茄子翻炒均勻加醬油醋鹽糖番茄醬調味後轉砂鍋小火燜煮後完成...
用料芋頭6、7個紫洋葱1/3個小葱2、3根臘肉1小塊小米椒1個葱香芋頭煲的做法芋頭煮熟至筷可插入,撈出去皮切滾刀塊;紫洋葱1/3個切丁,小葱葱白切小段,一起入油鍋中煸香,盛出鋪在煲底,將芋頭鋪上臘肉洗淨切片,放入鍋中加少量水煮...
健康,少油,五星飯店的味道用料肉末100克茄子1-2個生抽適量鹽適量葱適量老抽適量澱粉兩匙白糖少許,一點點蠔油適量茄香肉沫煲的做法茄子去皮洗淨浸泡鹽水半小時茄子瀝乾表面裹上幹澱粉,大火熱少許油下鍋小火微煎2分鐘熱油...
茄子外酥裏嫩,非常美味!用料茄子1個姜3.4片蒜2瓣青紅辣椒各1個葱半根西紅柿1個鹽適量雞精適量味精適量香酥茄子煲的做法準備配料把茄子切成塊加入一個雞蛋,攪拌均勻加入適量麪粉,攪拌均勻,確保每塊茄子上粘上面粉炒鍋中加...
用料茄子3個土豆1個姜3片糖5克料酒1勺生抽2勺郫縣豆瓣2勺醋1勺蒜末5片魚香茄條煲的做法茄子切條,炸軟,土豆切條炸熟2底油爆炒葱薑蒜,放入郫縣豆瓣醬再炒一下,然後放茄子🍆,暑條,生抽料酒翻炒均勻,放點水燉兩分鐘,出鍋前放糖醋...
時間:約18-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料醃魚鱸魚1條生抽10g蠔油10g鹽1g食用油5g澱粉5g配料大蒜10g生薑10g小米辣10g洋葱30g食用油適量其它小葱10g大蒜5g小米辣5g熱油15g料酒10g葱香鱸魚煲的做法將鱸魚切段。鱸魚用...
冬天吃羊肉最滋補了,特地買了西北的肥羊肉,我就一展身手啦,哈哈😄用料羊肉500-600克胡蘿蔔一根鐵棍山藥一根大葱半根蒜頭四顆葱香羊肉煲的做法羊肉洗淨焯水撈起,瀝乾水後加入蒜鹽(沒有的可以用食鹽代替)、芡粉、洋葱粉(沒有...
茄子色紫,怡香微辣,鮮酥爽口。用料茄子3條瘦肉糜100g紅椒1個葱、姜、蒜頭各少許XO醬(也可不加)1小匙四川豆瓣醬半小匙生抽1大匙雞粉適量水澱粉怡香茄子煲的做法茄子切成段,再切成條。紅椒去籽,切成小丁,葱、姜、蒜切碎成末;鍋...
用料茄子2根豬肉約50克蠔油半湯匙鹽適量白糖適量葱適量醬油約1湯匙壽桃牌XO醬約3分1湯匙豆瓣醬約3分1湯匙喜歡吃辣的可以加紅辣椒清水半碗肉香茄子煲的做法茄子切小條直接放上不粘鍋不放油煎至金黃軟身備用烤熱瓦煲放...
炒茄子太耗油,而且好不健康的説。拌茄子呢,吃的全是佐料味,淹沒了茄子本身的味道。那就自己做一個改良版的葱香拌茄子。用料長茄子1條大葱2顆小葱5顆老薑油鹽葱香茄條的做法茄子洗淨去頭,切成2-3段,每段豎剖成8塊,成茄條;大...
還原媽媽味的茄子煲用料茄子2個瘦肉末一兩(一斤的十分之一)菜椒四根(三根綠的,一根紅的)鹽適量雞精適量醬油適量味精適量葱適量澱粉適量油適量飄香茄子煲的做法把茄子切成條。菜椒切成條。切好葱。肉末加上澱粉和油。攪拌...
用料茄子素肉絲薑絲四川豆瓣辣醬老抽糖醋鹽蘑菇精異香茄子煲的做法茄子洗淨切2寸左右的段素肉絲用開水泡軟,擠幹水分,用少許幹澱粉拌勻上漿備用起鍋,鍋中放油,待油温6成左右,將茄子、素肉絲過油,然後倒出瀝乾油另起鍋,鍋中加...
用料雞米酒蠔油生抽老抽白糖白胡椒粉澱粉油小葱芹菜段葱香雞煲的做法1.雞肉加米酒,蠔油,生抽,老抽,白糖,白胡椒粉,澱粉,少許油醃製半小時2.砂鍋放油炒一下長段小葱3.把醃製好的雞鋪到葱上,無需另外加水4.蓋上蓋子再淋一圈米酒...
家裏就剩下排骨跟茄子了,我給研究了一下這個組合。味道做出來後很不錯喔!!用料排骨1條茄子1個葱5根蒜瓣2瓣姜2片生抽2勺糖1小勺葱香排骨煲茄子的做法茄子切片後,放鍋裏幹炒至變軟!炒軟後,盛出來備用。葱切成段,用油炸至金黃!...
本來想做涼拌茄子,結果茄子蒸的不是很均勻一部分不太爛,於是下鍋炒了一下下,放涼吃更入味。用料長條茄子一大根小香葱五六顆大蒜4瓣生抽3勺醋1勺鹽一小勺糖兩大勺葱香茄泥的做法茄子斬段,中間劈開,數着切幾刀,別切到皮。葱...
看了一個美食博主的茄餅做法,自己試了一下,簡直太好吃了,軟糯口感,估計人人都愛的,這是一人食量,做個記錄~就是感覺茄子做出的成品都不上鏡,好在味道甚好。後來也嘗試過放點剁椒醬也蠻好吃的。用料長細條茄子1個雞蛋1個麪粉適...
美食台推送,這個方子味道很好,分享給大家。用料茄子2個豬肉末50克生抽2勺料酒1勺糖15克姜5克九層塔少許雨露5克泰香茄子煲的做法炸茄子炒...
比個心吧!這道菜愛心滿滿,難度不高,但很費功夫!美味的不可理喻!用料豆腐1塊牛肉100克茄子1個蒜1根秀珍菇50克茄香豆腐煲的做法滷水豆腐切塊,兩面煎金黃。準備一個砂鍋,刷點熟,把豆腐鋪鍋底。把秀珍菇放進。把過油的茄子鋪上。...
🍆🍆很多魚香茄子裏都是沒有魚🐟的,今天自己做一個有魚🐟的,魚香茄子,可辣可不辣,按個人口味製作,我做的是不辣的,如果需要辣的,可以自己適當加入郫縣豆瓣醬。用料茄子4個瘦肉50克梅香鹹魚15克薑末適量蒜末適量葱花適量生抽(...
菜市場的阿姨送了幾根茄子,燜把沒有肉味、蒸吧又寡淡了些去買根梅香馬鮫鹹魚,做個茄子煲,豬肉來一丟丟、提個味用料茄子你看着辦吧豬瘦肉(剁碎)100克肥豬肉(切小粒)10-20克梅香(黴香)馬鮫魚1小條海天味極鮮醬油1勺李錦記財神蠔...
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