快手爆炒海螺片怎麼做好吃
雖然長在海邊,但是我一直不喜歡吃海鮮,主要是嫌猩,爆炒的海螺片,不僅不腥,還很鮮…主要是還方便用料海螺兩隻紅、綠辣椒三個韭菜500克姜四片葱一段蒜末醬油、耗油快手爆炒海螺片的做法海螺事先上鍋蒸熟,大約蒸八分鐘吧,趁熱...
用料海螺8個萵筍一小根青椒2個紅椒1個木耳適量生薑4片大蒜頭3瓣葱3根食用油適量鹽適量料酒適量生抽適量蠔油適量生粉少許爆炒海螺片的做法萵筍切菱形片,撒點鹽醃一下備用青紅椒切小塊備用木耳泡發清洗乾淨備用大海螺敲...
超級鮮美又快手用料海螺4個青椒葱姜適量蠔油3勺辣炒海螺片的做法海螺肉蒸熟,去掉肝,腮,苦膽,切片。辣椒切片熱鍋冷油放入葱薑辣椒,煸炒到起虎皮,放入螺肉片,三勺蠔油,翻炒幾下就完事...
用料海螺10個(如差不多一盤)葱按個人口味適量姜按個人口味適量料酒6~8克甜麪醬5~6勺(喜歡醬香味重點就多加點)無鹽快手版醬爆海螺肉的做法冷水下鍋大火煮海螺,水開之後轉中火燜煮5~7分鐘後關火。冷水降温剜出海螺肉,剔除膽和腦...
我以前做飯是並不會秤重的,人家都説,大廚做飯靠手感,今天為了寫菜譜,稱了一下,其實我和很多人一樣,看菜譜最最最討厭,適!量!這兩個字1。辣椒要剪開,最好斜着剪,一個川菜師傅告訴過我,辣椒斜着剪開,這樣會受熱面加大,增加辣椒香味釋...
忙碌的一週到了週末慰勞一下自己與家人,誰説海鮮外面做的好吃,打破謠言一站到底。用料海螺750克葱薑蒜少許鹽適量糖1茶匙青椒一個洋葱半個木耳少許爆炒螺片的做法海螺洗淨焯水。去除螺肉去掉尾部污物,切片。洋葱,青椒切片...
旅大印象的招牌菜回家自己琢磨出來的菜譜除了螺片不夠薄其他都完勝用料牛心菜一顆大海螺500克醬油蠔油食鹽適量爆螺片的做法先把牛心菜掰碎最好不要用刀切用手掰成小碎片口感更好海螺去殼去內臟切成薄片越薄越好用水...
澳洲海鮮都炒雞便宜,又很新鮮,今天做一個爆炒辣海螺,很入味。喜歡海螺臭味(螺獅粉那種)可以自行發揮,接受不了的又想享受美味的可以參考我的食譜哦,保證一點臭味都沒有隻有鮮香~用料海螺1kg料酒適量蒸魚豉油適量紅油豆豉2大勺...
超級簡單!用料油適量大葱整兩根滾刀切海螺一斤精鹽適量味素適量海鮮醬油適量葱爆螺片的做法大葱滾刀切,海螺去掉黃,切片,水灼。適量油,放入葱,炒出香味放入事先抄好的海螺片,翻炒加入幾滴海鮮醬油適量精鹽,翻炒幾下再加入味素...
到了這個季節就超級想吃田螺,特殊時期儘量避免外出就餐,自己來一盤解解饞~買的是2斤清洗好剪好尾巴的田螺,操作會比較方便用料螺螄2斤薑片5-6片蒜瓣9-10瓣幹辣椒10-15個花椒若干粒香葉八角2個啤酒1罐生抽3勺老抽2勺醋1勺...
用料海螺肉150克(約3個大海螺)水(焯水用)500克紅、綠辣椒100克(切絲)薑末10克蒜末10克油25克料酒15克生抽1茶匙鹽1/4茶匙麻油1/4茶匙炒海螺片的做法主鍋內加500克水,設置6分鐘/100度/速度1燒開,加入海螺煮1分鐘/100度/反轉小...
婚前連米飯都不會做的我,婚後竟然不斷摸索着怎麼炒出味道鮮美的菜來。每次炒菜就從下廚房查找網友分享的心得,然後小小的改良一下。第一次發表,不到的地方請多多包涵。用料葱半根蒜3瓣姜3片幹辣椒5個豆瓣醬3勺料酒少許白...
懶得寫✍🏻️,為弟弟寫的,分享經驗,記錄生活吧~用料海螺6個大葱2根油3大勺鹽1勺蠔油1勺白糖1大勺醬油1大勺花椒粉1小勺葱爆海螺片(快菜)的做法1.拿出六個,清水洗好,鍋裏放入能沒過海螺的水,冷水放入,開鍋後15分鐘,撈出,再放到冷水中...
上週去海鮮市場發現有賣海螺螄的,好久沒做這道菜了,買了一些爆炒,吃完後回味無窮,沒吃夠,這周又去買了一些,繼續吃!用料螺螄1斤葱適量姜適量蒜適量幹辣椒,花椒粒適量料酒適量香油適量鹽適量爆炒海螺螄的做法海螺螄用清水反覆...
婆婆經常給我們帶的海螺肉,自己倒騰出了目前覺得最懶人的做法。懶人大法如下。用料海螺肉6-8個洋葱半個青椒1個紅椒1個葱薑蒜幹辣椒花椒適量爆炒海螺肉的做法我們家的海螺肉是已經剝好的海螺肉,處理乾淨即可。上高壓鍋,...
借鑑別人的經驗學做並記錄用料【煲湯食材】海底椰適量響螺片適量雞腳適量豬𦟌適量薑片2片【爆炒食材】煲湯煲好的響螺片適量韭菜花切段適量洋葱切片適量圓椒切片1個葱段適量薑片幾片蒜蓉適量生抽適量蠔油適量鹽適量糖...
海螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。用料海螺油20克生抽10克300克胡蘿蔔1根蒜3瓣,切片姜3片蠔油...
用料鮑螺片200克薑絲適量小葱2根小米椒3個料酒1勺鹽適量胡椒適量生抽1勺澱粉適量油適量爆炒鮑螺片的做法鮑螺片解凍水開後,鮑螺片放入焯水1分鐘左右備菜生薑:切絲小葱:切段小米椒:切段辣椒醬、水澱粉備用鍋燒熱後倒入少許...
海螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它裏面富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。1、每100克鮮海螺肉含蛋白質24克,脂肪4克,膽固醇65毫克,...
不需要筷子,我們直接上手,用幾根牙籤就可以搞定用料小海螺蒜葱幹辣椒料酒醋鹽花椒大料爆海螺的做法買來鮮活的小海螺置入一個稍大一點的盆中,倒入淡鹽水蒜,切大片;葱剝皮洗淨切大段,幹辣椒也用清水略微洗一下,切段炒鍋...
這辣爽,配啤酒一流用料釘螺(海錐螺)2斤油適量醬油3勺鹽適量料酒適量姜2片蒜頭2掰尖椒1只小米椒1只細長辣椒1只香葱2棵爆炒釘螺,辣炒海錐螺的做法釘螺(海錐螺)敲尾,我是買已經敲好尾的,洗幾次,然後加少許鹽進水裏泡,泡半個小時至...
對着倆大海螺,我手足無措,咋整,牙籤挑不動,刀挖不出,整個煮的話是不是有點對不起我們祖先的智慧。最後決定!錘子砸!這道菜害我見血了,不是砸的,而是切青椒刀滑了一下,哎。。。常在河邊走哪能不濕腳啊,為了吃,忍了。好在味道很鮮美...
用料海螺5只葱1根鹽一小勺子花椒圖中顯示辣根圖中顯示味極鮮圖中所示雞精少量幹辣椒4個醋少量爆炒大海螺的做法切好一根葱、4個辣椒,備好花椒鍋裏燒開水,將洗好的海螺放入,中火煮3分鐘立即撈出。取出海螺肉,去除苦膽。切...
用料海螺若干黃酒適量鹽,糖適量花椒,桂皮適量油適量葱姜香菜適量爆炒海螺的做法用刷子把海螺刷一刷如果像我一樣不敢直接砸開,可以先放到沸水裏,水再次沸騰時就立刻全部撈出來。砸開外殼,取出肉肉,將綠色部分和尾部去掉。(據...
用料紫皮洋葱半個蒸魚豉油勺料酒勺鹽克香菜根蠔油勺薑絲克辣椒個蒜瓣甜麪醬勺郫縣豆瓣醬勺爆炒海螺絲的做法海螺絲先下鍋煮一下、冷水下、水開撈出姜切絲,蒜切片,洋葱切小條、幹辣椒段、花椒少許,油開下鍋炒香,下入郫縣豆...
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