小姐姐純手工阿膠糕
來源:美味食譜館 2.85W
不知道有沒有和我一樣 有時候蹲下去站起來就暈頭轉向的 眼前黑黑一片 身體本來就屬於比較虛弱的那種 情況就更嚴重啦 每個月的那幾天痛到在牀上打滾的片刻 通過食用阿膠糕改善了我們姐妹自身的問題 因此我想分享給更多像我一樣需要調理身體的人們 只有好好愛自己 才能更好的愛家人
用料
阿膠 | 500克 |
核桃 | 500克 |
紅棗 | 500克 |
黑芝麻 | 500克 |
枸杞 | 250粒 |
冰糖 | ③兩 |
黃酒 | 兩瓶 |
小姐姐純手工阿膠糕的做法
阿膠塊浸泡④⑧小時後
準備輔料完畢。開始熬阿膠了喔:-O
開小火不停順時針攪拌
需要把控好🔥火候
這個過程需要足夠的耐心
直至掛大旗 這個很關鍵喔各位帥哥美女們 瞧 這就是小温熬至掛大旗的時候⊙∀⊙!漂亮的大旗 寶寶們 到這一步就可以依次加入輔料攪拌均勻了阿膠包裹住輔料馬上就可以出鍋了噢。
輔料全部攪拌完畢上模具啦 看剛上模具拉絲都還在的呢 看見拉絲就好興奮的感覺。
待①②小時冷卻完畢後就可以切條
切完條 直接切片
就可以打包哦
打包好了
直接入冰箱
早晚空腹的時候拿出一片來食用功效超級棒
我們一家子都在吃
咱一起健健康康 一起養生咯
小貼士
阿膠糕是一款養生食品 有着很好的滋補效果 補血養血 美容養顏 增強免疫力 改善睡眠 手腳冰涼 不分男女老少 一家人都能吃 我們姐妹都是阿膠糕的受益者