混合杏鮑菇

用料  

混合杏鮑菇的做法  

1. 杏鮑菇切薄片

2. 不粘鍋放油，油熱後放杏鮑菇小火煎

3. 煎至外圈微焦盛出

4. 鍋裏放少量油，放入煎好杏鮑菇，甜紅椒

5. 放入耗油

6. 出鍋

小貼士

想法來源於燒烤店的烤杏鮑菇。感覺這樣做的杏鮑菇最好吃。於是改良一下。