奶油蘑菇鮮蝦意大利麪
來源：美味食譜館 7.03K
適合家有小朋友的夥伴們
用料
| 鮮蝦 | 200克 |
| 蘑菇 | 300克 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 淡奶油 | 250克 |
| 黃油 | 適量 |
| 鹽，黑胡椒，黃酒 | 適量 |
奶油蘑菇鮮蝦意大利面的做法
先將鮮蝦去殼，去蝦線。洗乾淨後放入少量黃酒，胡椒，鹽醃製五分鐘。
![奶油蘑菇鮮蝦意大利麪的做法步驟圖 第2張]( "奶油蘑菇鮮蝦意大利麪的做法步驟圖 第2張")
一個鍋加入水燒開後加入少許鹽放250剋意大利麪。大約十分鐘煮好。另一邊平底鍋放入少量黃油，融化後小火放入蒜瓣轉大火爆香。放入切片的蘑菇和醃製的鮮蝦，快速翻炒當蝦肉變紅時加入淡奶油，轉小火慢燉。
![奶油蘑菇鮮蝦意大利麪的做法步驟圖 第3張]( "奶油蘑菇鮮蝦意大利麪的做法步驟圖 第3張")
意大利麪煮好後用漏勺撈起放入燉好的湯汁翻炒。
![奶油蘑菇鮮蝦意大利麪的做法步驟圖 第4張]( "奶油蘑菇鮮蝦意大利麪的做法步驟圖 第4張")
翻炒一分鐘後裝盤
![奶油蘑菇鮮蝦意大利麪的做法步驟圖 第5張]( "奶油蘑菇鮮蝦意大利麪的做法步驟圖 第5張")
