美味又簡單的蘇北羊肉湯
來源:美味食譜館 1.47W
用料
羊排 | 500-1000克 |
燙菜(隨自己喜歡) | |
白胡椒 | 50克(按自己口味適量) |
鹽 | 適量 |
老薑 | 1塊 |
羊排清水洗淨倒入砂鍋
放入薑片
加入冷水,沒過羊排多一點
大火燒開,漂出血沫,轉中小火➕蓋燜煮1個小時
燙菜洗好備用
燉好的羊排用筷子一戳就通
加入燙菜(粉絲,香菜後面再放),不容易熟的先放,注意此時加入適量的鹽
加粉絲
再加入香菜和白胡椒
關火,出鍋,香噴噴的👍🏻
用料
羊排 | 500-1000克 |
燙菜(隨自己喜歡) | |
白胡椒 | 50克(按自己口味適量) |
鹽 | 適量 |
老薑 | 1塊 |
羊排清水洗淨倒入砂鍋
放入薑片
加入冷水,沒過羊排多一點
大火燒開,漂出血沫,轉中小火➕蓋燜煮1個小時
燙菜洗好備用
燉好的羊排用筷子一戳就通
加入燙菜(粉絲,香菜後面再放),不容易熟的先放,注意此時加入適量的鹽
加粉絲
再加入香菜和白胡椒
關火,出鍋,香噴噴的👍🏻