蒜蓉燒蝦
來源：美味食譜館 2.9W
菜品是根據自己口味調配出來的，喜歡的朋友們可以做起來！
用料
| 大明蝦 | 450克 |
| 蒜瓣 | 7個 |
| 姜 | 若干 |
| 番茄醬 | 適量 |
| 白糖 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
蒜蓉燒蝦的做法
大明蝦去須去腸，洗淨瀝乾備用
![蒜蓉燒蝦的做法步驟圖，蒜蓉燒蝦怎麼做好吃 第2張]( "蒜蓉燒蝦的做法步驟圖，蒜蓉燒蝦怎麼做好吃 第2張")
蒜瓣，生薑切末，導入普通炒菜油量，油温上升後放入蒜末薑末，適量番茄醬 （根據自己口味），白砂糖，炒香後倒入鮮蝦快速翻炒。
依據口味色澤，加入適量生抽，加入適量鹽，待湯汁均勻裹於蝦上，起鍋，香噴噴，鮮到爆的蒜蓉燒蝦就製作完成了！
![蒜蓉燒蝦的做法步驟圖，蒜蓉燒蝦怎麼做好吃 第3張]( "蒜蓉燒蝦的做法步驟圖，蒜蓉燒蝦怎麼做好吃 第3張")
小貼士
蝦不可炒太久，調汁很重要
