齋炒菜花
來源:美味食譜館 2.65W
用料
蒜頭 | 適量 |
菜花 | 適量 |
齋炒菜花的做法
1、倒滾水至鍋中並蓋過菜花,800中火,蓋上蓋
2、待9成熟時撈起菜花,倒掉水
3、換炒鍋,下油熱鍋,倒入蒜頭爆一下,再倒入菜花(炒過程中鍋幹加些少熱水繼續炒),下鹽
4、炒1分半鐘左右便可上菜
用料
蒜頭 | 適量 |
菜花 | 適量 |
齋炒菜花的做法
1、倒滾水至鍋中並蓋過菜花,800中火,蓋上蓋
2、待9成熟時撈起菜花,倒掉水
3、換炒鍋,下油熱鍋,倒入蒜頭爆一下,再倒入菜花(炒過程中鍋幹加些少熱水繼續炒),下鹽
4、炒1分半鐘左右便可上菜