天福號農莊發酵火腿--火腿香烤蔬菜

這款火腿片醇香柔滑，很適合搭配哈密瓜直接配紅酒吃。只是天寒地凍的，考慮到家裏還有老人孩子，所以就用了這個温暖的吃法。

用料  

天福號農莊發酵火腿--火腿香烤蔬菜的做法  

1. 蔬菜洗淨切片放在烤盤上，加適量的鹽，用180°烤15分鐘左右。

2. 金針菇洗淨切掉根部，用黃油煎熟。

3. 用火腿片包裹適量煎熟的金針菇，擺盤。

4. 將火腿片放在烤好的蔬菜上，可以加適量的胡椒粉等調料。

小貼士

蔬菜原汁原味更能突出火腿的風味。