【快手美食】芋頭蒸魚

超簡單又健康的一道菜，強烈推薦大家嘗試一下。
我用的荔浦芋頭，魚可以換成龍利魚、鱈魚等無刺魚。

芋頭和魚一鍋蒸，只需要一樣調料：蒸魚豉油，芋頭的香甜軟糯和魚的鮮香就能發生奇妙的化學反應。

蛋白質和碳水化合物都有了，再配個青菜就是一頓超滿足的健身午餐。

用料  

【快手美食】芋頭蒸魚的做法  

1. 芋頭切小塊，提前蒸個半熟
   魚化凍，切條，擺在盤子裏，澆上蒸魚豉油，水開後蒸十分鐘左右，芋頭軟糯即可。

2. 吃的時候稍攪拌下，保證芋頭和魚都浸足蒸魚豉油即可。