超級簡單油炸糕
來源：美味食譜館 1.84W
這個油炸糕真的是超級簡單了！製作過程忘記拍照了！下次拍照發出來！
用料
| 糯米粉 | 300克 |
| 白糖 | 15克 |
| 豆沙餡 | 500克 |
| 酵母粉 | 3克 |
| 鹽 | 少許 |
| 温水 | 適量 |
| 油 | 適量 |
超級簡單油炸糕的做法
把糯米粉裏面加入白糖，鹽，酵母粉，用温水和麪，然後蓋上保鮮膜，放置半個小時
![超級簡單油炸糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "超級簡單油炸糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
這個時間就把豆沙餡分成均勻大小，團成小球，備用！
![超級簡單油炸糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "超級簡單油炸糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
燒油！油温温度放一根筷子，筷子四周冒小氣泡就是可以了！面發酵好！拿出來，分成大小均勻的麪糰！用手捏扁，把豆沙餡放進去，收口！放油裏炸，火不能太大，會糊！炸至一面變色後翻面炸至另一面，直到鼓起來，就是熟了！撈出來就可以了！
![超級簡單油炸糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "超級簡單油炸糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
糯米粉不可以發酵時間過長！ 油温一定要掌握好！還有就是炸好以後最好不要疊着放置，放在案板上，不要粘在一起，不然很不好弄開！想吃脆的就炸好就吃！是脆的，放置一段時間就會軟下來，我家裏人都喜歡吃軟的！
