甜甜圈🍩
來源:美味食譜館 1.71W
兒子最喜歡吃的甜點
用料
低筋麪粉 | 250克 |
黃油 | 36克 |
雞蛋 | 1個 |
細砂糖 | 60克 |
牛奶 | 75ml |
泡打粉 | 2小勺 |
甜甜圈🍩的做法
先把糖分多次加入到軟化的黃油裏,攪拌到砂糖完全融化
再分多次加入雞蛋液,然後再一點點加入牛奶,好好攪拌均勻。
最後把泡打粉和低粉過篩後一起加入。好好拌均勻,沒有乾粉為止。蓋上布,稍微鬆弛一會
把鬆弛好的面胚,用擀麪杖擀成自己喜歡的厚度,用模子刻出形狀
把油燒到150~160度,放入鍋內,炸至金黃色就OK了。好了,點綴一下,開始吃啦,😋