木耳炒青椒🫑
來源:美味食譜館 2.86W
用料
木耳(泡水切塊,先用沸水煮10分鐘) | 適量 |
青椒切塊or尖椒斜切 | 適量 |
幹紅椒or小米辣 | 一點 |
蒜瓣(拍壓) | 2瓣 |
食用油 | 適量 |
木耳炒青椒🫑的做法
青椒切塊,木耳洗淨切塊,大蒜拍壓,乾紅椒切段or小米辣對切備用。
油鍋裏先下拍過的大蒜和乾紅椒爆香,再放入洗淨的木耳塊和青椒塊,最後放些許鹽/味精調味,翻炒片刻。
直接打入碗中即可。
小貼士
油要放多一些,最好是用青椒炒,青椒沒有辣味,尖椒辣味比較重。
用料
木耳(泡水切塊,先用沸水煮10分鐘) | 適量 |
青椒切塊or尖椒斜切 | 適量 |
幹紅椒or小米辣 | 一點 |
蒜瓣(拍壓) | 2瓣 |
食用油 | 適量 |
木耳炒青椒🫑的做法
青椒切塊,木耳洗淨切塊,大蒜拍壓,乾紅椒切段or小米辣對切備用。
油鍋裏先下拍過的大蒜和乾紅椒爆香,再放入洗淨的木耳塊和青椒塊,最後放些許鹽/味精調味,翻炒片刻。
直接打入碗中即可。
小貼士
油要放多一些,最好是用青椒炒,青椒沒有辣味,尖椒辣味比較重。