酥脆炸糖糕
來源：美味食譜館 1.05W
香
用料
| 麪粉 | 125克 |
| 油 | 25克 |
| 白糖 | 適量 |
| 水 | 100克 |
| 食用油 | 適量 |
| 豆沙 | 適量克 |
| 花生 | 適量 |
酥脆炸糖糕的做法
水油煮開後轉小火加入麪粉攪拌均勻，冷卻後揉成團，準備些許冷水用拳頭揣面！
![酥脆炸糖糕的做法步驟圖，酥脆炸糖糕怎麼做好吃 第2張]( "酥脆炸糖糕的做法步驟圖，酥脆炸糖糕怎麼做好吃 第2張")
25克劑子，包餡料
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油温五成熱中小火炸五分鐘
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白糖花生餡
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豆沙餡！
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冷卻後更酥脆，冷了也不硬呢！
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小貼士
揉好後40-50克水揣面是讓表皮更起酥！酥脆的口感！值得一試哦！
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