黃金臭豆腐
來源：美味食譜館 2.27W
自己在家做臭豆腐健康衞生，重要味道棒棒噠😘第一次發菜譜，都沒有意識拍照，大家多包涵😊
用料
| 王致和臭豆腐 | 兩塊 |
| 白豆腐 | 500g |
| 水澱粉 | 半小碗 |
| 醬油 | 一小勺 |
| 耗油 | 一小勺 |
| 鹽 | 半勺 |
| 孜然粉 | 一勺 |
| 香菜 | 少許 |
| 蒜汁 | 一勺 |
| 辣椒油 | 少許適量添加 |
黃金臭豆腐的做法
白豆腐切塊，取兩塊臭豆腐加少許温水調成汁，把每塊切好的豆腐沾取汁後，擺放整齊，加保鮮膜覆蓋，放冰箱入味24h。注意噢把保鮮膜裹嚴實了噢，否則味道你懂噠😝我裹了兩層
拿出來後放盤子控水，倒油，七成熱時放豆腐，煎成金黃色撈出
汁的調配：少許水熱後，放蠔油、醬油，孜然、鹽、水澱粉攪拌成糊狀
澆在黃金豆腐上，撒上香菜辣椒油孜然粉蒜汁，做好啦好開心，咩咩好喜歡😊成功
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