網紅簡易版香辣蟹
來源：美味食譜館 1.74W
這種方法特別簡單，不用放鹽醬油等調料
用料
| 一元蟹 | 50只 |
| 蒜頭 | 一個 |
| 小米辣 | 6根 |
| 辣椒面 | 3大勺 |
網紅簡易版香辣蟹的做法
這種一元蟹比較髒，腳沒啥肉把腳都剪了，放清水裏刷，一定要把肚臍掀開刷，再放清水裏泡一個小時，中途換五次水，水混了就換直到水清為止。再放鍋裏蒸十五分鐘。
![網紅簡易版香辣蟹的做法圖解 做法步驟 第2張]( "網紅簡易版香辣蟹的做法圖解 做法步驟 第2張")
蒜切片小米辣切碎放鍋裏小火炒香
![網紅簡易版香辣蟹的做法圖解 做法步驟 第3張]( "網紅簡易版香辣蟹的做法圖解 做法步驟 第3張")
再加入三大勺辣椒麪，這種是網上買的混合辣椒麪應該是蘸料，炒出紅油。
![網紅簡易版香辣蟹的做法圖解 做法步驟 第4張]( "網紅簡易版香辣蟹的做法圖解 做法步驟 第4張")
最後放入螃蟹加點水炒五分鐘出鍋…
![網紅簡易版香辣蟹的做法圖解 做法步驟 第5張]( "網紅簡易版香辣蟹的做法圖解 做法步驟 第5張")
小貼士
辣椒麪最多炒一分鐘，鍋裏温度太高炒時間長會糊，螃蟹一定一定一定要刷乾淨，還要在水裏泡，太髒了！！！不能泡時間長蟹會死的
