醬油餡（做飯輔助品）
來源：美味食譜館 2.28W
經常做飯時覺太素，又不想放很多肉，可以試試這個，就當放醬油了
用料
| 醬油 | 適量 |
| 肉餡 | 500g |
醬油餡（做飯輔助品）的做法
準備好醬油和肉餡
![醬油餡（做飯輔助品）的做法步驟圖 第2張]( "醬油餡（做飯輔助品）的做法步驟圖 第2張")
熱鍋熱油，直接下肉餡（下肉餡時儘量關小火，不然會濺油）
![醬油餡（做飯輔助品）的做法步驟圖 第3張]( "醬油餡（做飯輔助品）的做法步驟圖 第3張")
等肉餡炒白了以後可以加醬油，儘量多加些醬油，讓肉餡煨在醬油裏
![醬油餡（做飯輔助品）的做法步驟圖 第4張]( "醬油餡（做飯輔助品）的做法步驟圖 第4張")
等醬油煮開了，就能出鍋了
![醬油餡（做飯輔助品）的做法步驟圖 第5張]( "醬油餡（做飯輔助品）的做法步驟圖 第5張")
放在碗裏，等涼些了，蓋上蓋子，放到冰箱裏
![醬油餡（做飯輔助品）的做法步驟圖 第6張]( "醬油餡（做飯輔助品）的做法步驟圖 第6張")
小貼士
1.這個肉餡只添加醬油，不加任何別的調料，在冰箱裏大概能放1-2周。
2.肉餡最好選肥瘦都有的，比較好
