脆皮烤肉空氣炸鍋版

超級簡單的拿手大菜  小白都可以成功

用料  

脆皮烤肉空氣炸鍋版的做法  

1. 第一步 化身容嬤嬤 給五花肉扎扎扎洞  表皮全是凍越多越好 ，這才烤出來才會有像視頻那樣的泡泡 才會不硬而且又酥又脆。
   第二步紮好洞的肉肉除了表皮其餘三面塗滿五香粉 醃製2個小時或者放保鮮一晚上， 如果着急吃的小夥伴可以加點生抽醃這樣入味快一點 大約半個小時就可以。
   第三部錫紙包住肉肉露出肉皮 ，錫紙多延伸出一點 表面塗滿鹽入炸鍋
   大約25分左右鹽結成塊了 把鹽小心拿掉 要拿乾淨  小心燙。。。然後接着考再來個15-20分看到表面起大的泡泡了 基本就差不多了  ，涼涼後切開就會聽到嘎吱嘎吱的聲音了 ，如果覺得味道淡了就配點燒烤料 。。
   第四部   開吃。。。

2. 開吃