烤肉怎麼做好吃
今天上道頗有韓劇風格的蘇葉辣白菜烤肉卷,蘇葉是韓國烤肉店裏常用食材,味道濃郁、香氣獨特,包着烤肉吃是絕配。如果厭煩了烤肉店裏的油煙,自己在家做一份辣白菜炒烤肉包着蘇葉吃也很爽口,新手廚娘也可把它當做一道家宴菜,蘇...
因為這道烤肉,我去研究了一下蘸料,結果蘸料的味道出奇的驚喜,之後會寫一個蘸料的製作方法。這次只介紹烤肉😗一個原因是好的東西拿出來分享讓更多人知道;二個原因我是怕自己忘記那麼好的東西製作方法即便是自己研究出來的...
用料豬肉450克雞蛋1個麪包糠一湯匙大蒜粉一茶匙茴香粉一茶匙土豆1個長青豆1把橄欖油一湯匙黃油一小塊番茄醬一湯匙蜂蜜一茶匙美式農家菜|酸甜烤肉餅的做法豬肉+大蒜粉+麪包糠+雞蛋混合均勻土豆切塊加大蒜粉,茴香粉,麪包...
用料海天金標生抽2大匙海天鹽焗雞粉10~15克(約半包)各類肉排雞翅雞腿李錦記祕製紅燒汁2大匙味好美葱薑蒜粉適量家樂黑胡椒汁以能基本浸沒肉類計量(主打)料酒2大匙蠔油2小匙洋葱碎末2大匙蒜蓉1~2大匙(視自己口味)祕製黑胡椒烤...
烤羊排姜葱蒜洋葱鹽蜂蜜醃羊肉,撒點孜然等香料,預熱210度左右,中間需要翻面,25分鐘左右烤雞脆骨蒜末洋葱生抽蠔油白胡椒粉鹽糖,撒孜然,預熱200度左右,翻面,20-25分鐘烤五花肉平底鍋煎即可烤羊肉串嘗試了不用醃製,廚房紙吸水後,...
用料豬前腿肉/五花肉韓式辣醬辣椒麪白砂糖低聚糖/糖稀料酒醬油胡椒粉香油薑末蒜泥洋葱末葱末尹stay辣醬五花肉/辣椒醬烤肉的做法😍可以加洋葱絲/紅椒一起炒👆👆👆👆👆👆👆👆👆與醬料拌在一起後醃製一段時間...
用料肉排500克新奧爾良烤肉料30克白芝麻適量芝香新奧爾良烤肉排的做法先將新奧爾良烤肉料30克加適量水調成醬汁加入洗淨的肉排拌勻,放入保鮮盒中,置於冰箱中醃製一個晚上碗裏倒入白芝麻,把醃製好的肉排放在白芝麻上滾一...
以前在大街上看到很多燒烤攤有牙籤肉,可是很擔心食品安全問題和衞不衞生的問題,一直不敢吃,然後我就自己天天琢磨自己做!成本低,又衞視,而且還可以長知識烤箱烤的牙籤肉不會存在什麼碳中毒,灰塵多的問題,乾淨,衞生,外焦裏嫩,烤的...
用料辣椒粉生抽勺洋葱個五花肉克孜然芝麻東北家常烤肉炒肉版的做法榨調料油,花椒+大料倒入肉裏,肉切的薄一點,放醬油醃製20分鐘下鍋演示快好了加調料完成...
用料牛仔骨3磅洋葱2/1Cup蒜4/1Cup香油2TB生抽4/3Cup水4/3Cup白醋3TB黑糖4/1Cup白糖2TB黑胡椒1TB韓式烤肉牛仔骨的做法將侵泡好的牛仔骨撈出洗淨,放入調好的醬汁中,醃漬一個晚上小貼士牛仔骨放入水中侵泡一小時,去掉血腥...
平時總會去韓國烤肉店去烤肉,但偶爾味道並不合自己的口味,趁家裏有烤箱,自己試試烤箱版自制烤肉,味道更隨心意~*^o^*用料五花肉400克奧爾良醃料適量生菜若干油少許超簡單的烤箱版烤肉的做法食材準備:1、購買新鮮五花肉,洗淨...
上週全家去漢拿山吃烤肉,老公和女兒都很喜歡他家的南瓜羹,一連喝了好幾碗,今晚我們在家自己烤肉,我就自制了一款南瓜羹,講真,比烤肉店的還要好喝,可能和原材料有關係,自己家做,當然什麼都要用好的,現在,我把這個配方寫下來分享給...
用料五花肉500克料酒2勺洋葱半個黑胡椒粉半勺生抽適量老抽適量鹽適量糖1勺味精適量辣椒粉半勺雞蛋1個和賣的一樣好吃的烤肉的做法肉半凍或者開水裏煮3分鐘,這樣會容易切成薄片所有調料放入肉片抓勻醃製4小時以上,就可以...
本來要買板腱炒米粉,結果買了羊裏脊;本來是説連吃三頓涮鍋子,結果炒烤肉。計劃趕不上變化。用料羊肉裏脊一斤半洋葱1個香菜五六顆嘟團炒烤肉的做法頂刀切三四毫米的片。抓洗一下,瀝水、略攥幹。切幾片姜、少量砂糖、一湯...
瞎摸摸,還不錯,以後可以不用去燒烤店了用料五花肉適量牛裏脊適量米酒2勺生抽各2勺澱粉各2勺烤肉粉各2勺🌸弄得像個真的,還真是真的😃——我家烤肉的做法肉洗乾淨,凍下,再切➕米酒➕生抽➕澱粉➕烤肉粉拌勻➕米酒➕生抽➕澱...
用料幹牛至葉2g通脊半條檸檬1個(擠汁)鹽20g糖雞蛋黃1個黑胡椒5g美式烤肉的做法A)檸鹽烤肉:檸檬1個(擠汁),鹽20g幹牛至葉2g,糖,雞蛋黃1個B)黑胡椒烤肉:鹽20g,黑胡椒5g,糖把調料從架子上翻出來(1min)把那半條通脊洗洗(1.5min)菜刀伺...
烤肉不加蒜,香味少一半,生菜包裹,吃肉的靈魂都在這裏了!冬天就要大口吃肉!用料豬梅肉350克雞蛋1個洋葱半個料酒3勺鹽少許孜然粉1勺辣椒粉2勺生抽3勺澱粉1勺大蒜1個空氣烤肉的做法準備好食材豬肉切丁豬肉丁裏放入1個雞蛋,洋...
每年都會在家吃上幾次烤肉。和在店裏吃烤肉相比,在家吃烤肉不止性價比高!每次在店裏吃得飽飽的,還要跋涉回家,真的很累!在家吃完就可以直接休息了,還可以邊吃邊看劇~朋友來家裏聚會,準備烤肉不但非常簡單,還可以兼顧每個人的口...
方便自查而已,食材簡單,可醃萬物😊肉烤好後,蘸買的那種燒烤蘸料吃即可!可按口味酌情增減調料~用料生薑幾片蒜末(片)幾瓣切片燒烤醬(網購)1~2勺生抽1.5勺料酒1勺蠔油1勺孜然粉1勺香油1勺白糖大半勺家庭烤肉醃料配方(自留)...
你見,或者不見我,啤酒就在那裏,不温不火。你念,或者不念我,調料就在那裏,不鹹不淡。你愛,或者不愛我,肉就在那裏,不肥不膩。你跟,或者不跟我,烤肉就在你的手裏,不捨不棄。來我的懷裏或者,讓我住進你的胃裏。默然,相愛。寂靜,歡喜。用...
外酥裏嫩,反正我覺得很好吃。油滋滋的香~烤出來的味道簡直秒殺外面的烤肉店呢真的好吃好吃~我選的是最嫩的那塊肉-梅頭肉。新鮮梅頭肉切片很適合燒烤,滷肉。用料梅頭肉一塊孜然粉1-2勺蠔油適量醬油適量黑胡椒1-2勺葱花適...
帶着小寶寶想改善一下生活非常不方便,有了這個懶人版的奧爾良烤肉就方便多了,雙盈的新奧爾良醃肉料非常入味,好吃!用料五花肉600克奧爾良烤肉料半包葱半根(或洋葱1/4個)生抽2勺鹽1/3勺料酒1勺蜂蜜半勺蠔油1勺蘋果半個梨子半...
用料後腿肉麪粉酵母糖鹽雞粉辣椒粉孜然粉花椒粉烤肉末脆餅的做法麪粉加酵母加少許糖用開水一邊倒一邊攪拌至麪粉雪花狀把麪粉揉成麪糰擀成麪皮,用叉子叉孔後腿肉剁成肉末,加鹽,加雞粉,加辣椒粉、孜然粉、花椒粉,攪拌成膠狀...
肉食者的愛用料烤肉醬勺牛肉克杏鮑菇在家用摩飛鍋吃個烤肉吧的做法山姆店買了一盒嫩牛肩肉,紋理很漂亮,決定烤肉吃改刀,切成片狀。可以加點鹽和黑胡椒略微醃製一下,不加調料也可以。一會兒有烤肉醬隆重推出韓國棒子的清淨...
還是因為上海疫情~想吃烤肉只能自己動手用料豬肉(最好是五花肉500克辣椒粉10克(兩勺蠔油5克(一湯勺食用油10克(兩湯勺生抽2勺雞精3克孜然粉5克白砂糖3克料酒1勺蒜泥-薑末看喜好花椒油2勺芝麻油1勺陳醋半勺烤肉(家用烤箱的做...
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