煲個冬天

來源:美味食譜館 3.18W
煲個冬天的做法步驟圖,煲個冬天怎麼做好吃

又是一個毫不花式的fool dish

用料  

蘿蔔 半根 約500g
鮮肉火腿 2小根
鹽 味精 若干
橄欖油 8g

煲個冬天的做法  

  1. 熱鍋燒油,什麼油都可以(橄欖油更健康)但不能多放,火腿本身有油。

  2. 火腿切片下鍋炒1分鐘左右,散發香味以後加水(以能沒過蘿蔔為準),蘿蔔滾刀切,等水開以後下,蓋蓋子燉15分鐘左右,能用筷子輕鬆穿過蘿蔔就是熟了,加適量鹽和味精,或者只加味精

小貼士

蘿蔔不要切太大,否則燉的時間會延長

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