紅豆西米露
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紅豆西米露
用料:紅豆250克,西米100克,紅片糖100克,椰汁或者牛奶或者椰漿都可以
注意事項:
西米一定要開水下鍋煮,煮一會燜一會,可以節省煤氣口感也比較Q。
西米煮出來的水特別粘稠,不建議跟紅豆一起煮,煮好的西米再用涼白開或清水洗一遍,吃起來更清爽Q彈,顆粒分清。
用料
紅豆 | 250克 |
紅豆西米露的做法
紅豆西米露
用料:紅豆250克,西米100克,紅片糖100克,椰汁或者牛奶或者椰漿都可以
注意事項:
西米一定要開水下鍋煮,煮一會燜一會,可以節省煤氣口感也比較Q。
西米煮出來的水特別粘稠,不建議跟紅豆一起煮,煮好的西米再用涼白開或清水洗一遍,吃起來更清爽Q彈,顆粒分清。