香甜奶棗
來源:美味食譜館 1.44W
紅棗的味道在濃郁奶香下都變得柔和甜香,跟夾心的巴旦木一起嚼,又脆又軟。集齊了甜香、奶香、醇香,不怪能成新晉網紅嘞~
用料
紅棗 | 30個 |
巴旦木 | 30個 |
棉花糖 | 120克 |
奶粉 | 50克 |
黃油 | 10克 |
香甜奶棗的做法
紅棗用吸管把棗核捅出來。
塞上巴旦木。
不粘鍋中放入10克黃油,小火融化後放入棉花糖,把棉花糖炒化。
關火後倒入20克奶粉,把奶粉和棉花糖翻拌均勻後倒入紅棗快速攪拌,直到紅棗表面都粘上一層棉花糖奶糊。
沾滿奶糊的棗拿出來挨個搓圓整型,再放到奶粉裏滾一圈防止粘連就可以啦。
奶香味超足,真的很好吃呀!