家常菜 綠豆丸子~綠豆糯米丸子~綠豆蘿蔔丸子~綠豆圓子 來源:美味食譜館 2.22W 用料 綠豆 200克 蘿蔔 1根,差不多200克 糯米粉 適量~一份 麪粉適量 適量~兩份 鹽 適量克 黑胡椒 適量勺 綠豆丸子~綠豆糯米丸子~綠豆蘿蔔丸子~綠豆圓子的做法 綠豆浸泡一天一夜 破壁機打成綠豆泥,少量水…… 蘿蔔剁碎,加鹽醃製5分鐘,擠幹水…… 綠豆泥里加入蘿蔔,糯米粉,麪粉,黑胡椒,適量鹽……不要多,因為蘿蔔已經有鹽了……糯米粉:麪粉=1:2 拌勻,稀一點,不要太乾…… 又少惹,手握一團,用右手大拇指,食指,擠壓,左手接着丸子下鍋,油炸 鬆軟,好吃…… 綠豆 丸子 糯米 蘿蔔 圓子