蒜香蠔油雞翅(100%無失誤,超簡單,超級香)
來源:美味食譜館 4.84K
用料
雞翅 | 8個 |
生抽 | 一勺 |
糖 | 一勺 |
蠔油 | 一大勺 |
蒜粉 | 少許 |
油 | 少許(沒有也可以) |
涼水 | 小半碗 |
雞翅自然解凍,雙面劃刀
雞翅正反面都抹上蒜粉,上鍋煎至兩面金黃
加一勺生抽、一勺糖翻炒,給雞翅兩面都均勻上色
最後加一勺蠔油,再加小半碗水(喜歡汁多的可以加半碗)
中火收汁後,即可上桌
用料
雞翅 | 8個 |
生抽 | 一勺 |
糖 | 一勺 |
蠔油 | 一大勺 |
蒜粉 | 少許 |
油 | 少許(沒有也可以) |
涼水 | 小半碗 |
雞翅自然解凍,雙面劃刀
雞翅正反面都抹上蒜粉,上鍋煎至兩面金黃
加一勺生抽、一勺糖翻炒,給雞翅兩面都均勻上色
最後加一勺蠔油,再加小半碗水(喜歡汁多的可以加半碗)
中火收汁後,即可上桌