番茄_番茄土豆燉牛肉
來源:美味食譜館 1.26W
#北鼎琺琅鑄鐵鍋#番茄_番茄土豆燉牛肉
最近買了北鼎的琺琅鍋很好用,所以就開始我的打卡生涯啦!
用料
土豆 | 5個 |
西紅柿 | 3個 |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 3克 |
牛肉 | 500克 |
醬油 | 2勺 |
番茄醬 | 少許 |
番茄_番茄土豆燉牛肉的做法
土豆,西紅柿,洗乾淨去皮,切塊,牛肉弄乾淨,下水去血沫,切塊,備用
琺琅鍋準備好,加水把土豆牛肉放進去先燉,小火慢燉,加入醬油,加入番茄醬
小火慢燉1個小時後,感受一下肉好了,土豆也很軟,一戳就爛,再把西紅柿放進去,慢火燉15分鐘,然後關火,放鹽,自己掌握鹹淡,然後就可以開吃了!
用琺琅鍋做出來的牛肉很嫩,小孩子吃也方便,肉和蔬菜營養不流失,很不錯!