星空巧克力蛋糕淋面

期待已久的星空蛋糕淋面，原來可以這麼簡單！
不要問我是誰，我只是勤勞的搬運工，非原創，僅分享。
非原創，非原創！
別再來煩我了，一個個拽得跟250一樣，你不樂意你可以不看，沒人逼你。説了是分享分享，腦子裏是漿糊嗎🙂我去尼瑪🙂腦子有坑是不是

今天有個評論不太和諧，我已經説明是分享用的。
我不是原創，我也説明分享，不知道某些人怎麼想的，還有那些用了我發的方子做的然後發出去標原創的。我就事論事，平台本就是供大家學習的，我既然分享出來，就是為了大家可以多一點選擇，在一個，原創博主是國外的，也是分享平台給大家學習的，我只是搬一下給大家看，我不知道你是以什麼心態來噴我。🙂無所謂，你開心就好。


前方高能！！！


如果想看原博主視頻可以移步評論區，有友友給出了鏈接，以及友友對我本人翻譯的一些的更正🙂

用料  

星空巧克力蛋糕淋面的做法  

1. 吉利丁粉倒入冰水中，拌勻，靜置5~10分鐘。

2. 厚底平底鍋中加入60克水、玉米糖漿、細砂糖，拌勻後小火加熱至沸騰（注意要避免煮焦），離火，靜置稍冷卻

3. 加入“步驟1”的吉利丁，拌勻。

4. 加入甜煉乳，拌勻。

5. 衝入到白巧克力大盆中（白巧克力幣或切碎的白巧克力），靜置兩分鐘讓餘熱自然融化巧克力。

6. 均質機又出場了——把巧克力淋麪醬均質拌勻，如果沒有就膠刮刀輕拌吧，切勿攪拌出大量氣泡哦。

7. 過濾後，分為5~6份，分別用容器盛放。
   分別調色（顏色當然也可以按自己喜歡的顏色來調配）。

8. 調色

9. 已經抹勻奶油的蛋糕胚用個被子支撐，用不鏽鋼網也行

10. 把海藍的倒入深藍的，用鐵勺輕微滑動，有色彩分差

11. 把上步的淋面倒在奶油胚上，倒均勻

12. 。

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16. 所有的都用上以後，用刮刀輕輕刮一下，適當暈染

17. 用乾淨毛刷沾取食用閃爍粉

18. 毛刷對準想要留下粉末的位置，手指掌上反撥，使粉末均勻的彈落

19. 同上

20. 同上

21. 加上一圈奶油裱花就完成啦

22. 成品

小貼士

鑑於各位小夥伴們都説方子太甜(因為我用的是沒有甜味的)，所以大家可以酌情減少糖份的使用，方子是八寸的，如果淋六寸的可能會多，温度30度左右不超過30度，淋面太熱你們的蛋糕體可是會融化的，太低也不行，很多小夥伴都試了，太低的話就會糊成一塊一塊的，多餘的淋面可以等冷卻了凝固了直接當巧克力吃，謝謝小夥伴們的喜愛。