海綿蛋糕（美善品版）
來源：美味食譜館 2.95W
用美善品做蛋糕，超級簡單，又可以讓自己吃的很健康，這款蛋糕，鬆軟細膩，很好吃的，得到美粉們的一致好評ԅ(¯﹃¯ԅ)…
用料
| 低筋麪粉 | 80克 |
| 雞蛋 | 250~300克 |
| 細砂糖 | 75克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 黃油 | 30克 |
海綿蛋糕（美善品版）的做法
這個量是樂葵8寸的模具
1.把黃油20克左右切小塊，牛奶30克，可以微波爐轉幾秒加熱融化，混合均勻備用
2.主鍋洗淨擦乾，一定要無油無水，蝴蝶棒擦乾，然後插入蝴蝶棒，在主鍋裏放入6~7個雞蛋，總重量250克以上，放入70克細砂糖，蓋上蓋子，10分鐘/45℃速度4，開始打發
3.然後把烤箱180℃預熱20分鐘
4.第一次打發結束，再設置5分鐘，速度3.5繼續打發，不用開温度
4.然後放入80克低筋麪粉，放入融化好的黃油牛奶，5秒速度3攪拌均勻
5.把蝴蝶棒在主鍋邊輕輕敲打，使麪糊脱落在主鍋裏，再把麪糊倒入模具進烤箱，170℃30分鐘左右即可…（烤箱温度按自家烤箱脾氣來設定）
6.烤好後，拿出倒扣冷卻脱模…![海綿蛋糕（美善品版）的做法步驟圖 第2張]( "海綿蛋糕（美善品版）的做法步驟圖 第2張")
蛋糕出爐，倒扣冷卻，即可享用…
![海綿蛋糕（美善品版）的做法步驟圖 第3張]( "海綿蛋糕（美善品版）的做法步驟圖 第3張")
小貼士
主鍋內一定擦乾
蝴蝶棒擦乾
小量杯蓋打開
