好吃的4寸低糖低油芒果千層蛋糕
來源：美味食譜館 1.11W
好幾年沒有做了芒果千層了，閒着沒事給兒子弄一個吃
用料
| 黃油（餅皮） | 15克 |
| 糖（餅皮） | 10克 |
| 低筋麪粉（餅皮） | 100克 |
| 雞蛋（餅皮） | 1個 |
| 牛奶（餅皮） | 250毫升 |
| 奶油 | 250毫升 |
| 牛奶 | 250毫升 |
| 糖（加淡奶油裏） | 20克 |
| 芒果 | 4個小的 |
好吃的4寸低糖低油芒果千層蛋糕的做法
把千層皮的所有材料加入一起，攪拌過篩一次，靜置一會
![好吃的4寸低糖低油芒果千層蛋糕的做法步驟圖 第2張]( "好吃的4寸低糖低油芒果千層蛋糕的做法步驟圖 第2張")
靜置一會
![好吃的4寸低糖低油芒果千層蛋糕的做法步驟圖 第3張]( "好吃的4寸低糖低油芒果千層蛋糕的做法步驟圖 第3張")
用煎牛排的迷你小鍋，不用刷油，滴一勺子，放到中間位置，快速轉圈，讓麪糊均勻塗滿鍋底，等表面起泡就可以扣過來，只弄一面即可
![好吃的4寸低糖低油芒果千層蛋糕的做法步驟圖 第4張]( "好吃的4寸低糖低油芒果千層蛋糕的做法步驟圖 第4張")
這是成品圖，又薄又好看
![好吃的4寸低糖低油芒果千層蛋糕的做法步驟圖 第5張]( "好吃的4寸低糖低油芒果千層蛋糕的做法步驟圖 第5張")
餅皮弄好，涼透，有點熱，把淡奶油和白糖打發，芒果去皮切片，先鋪一層餅皮再鋪奶油，第三層放芒果片，最後整形完成，放冰箱冷藏一晚上
![好吃的4寸低糖低油芒果千層蛋糕的做法步驟圖 第6張]( "好吃的4寸低糖低油芒果千層蛋糕的做法步驟圖 第6張")
第二天成品圖，不甜，熱量也不高，兒子還是很喜歡的
![好吃的4寸低糖低油芒果千層蛋糕的做法步驟圖 第7張]( "好吃的4寸低糖低油芒果千層蛋糕的做法步驟圖 第7張")
小貼士
這個比例我做了16個餅皮
