一次發酵——超級無敵懶人快手椰蓉小餐包

聽羣裏的朋友，説過好幾次麪包只發酵一次也好吃！
對於我這樣懶得好久沒做麪包的人來説，是個福音，於是試驗了一下！
果然很不錯！！

用料  

一次發酵——超級無敵懶人快手椰蓉小餐包的做法  

1. 除了黃油，扔進麪包機攪拌15分鐘；

2. 加進黃油再攪拌20分鐘！追求拉絲的，可以再久一點，攪拌到出膜。

3. 製作椰蓉：蛋打散了，加入融化的黃油，加入糖粉、奶粉拌勻，再加入椰蓉拌勻！
   OK，完成！

4. 包入椰蓉，整形

5. 發到2倍大

6. 進烤箱，上火165度，下火155度。烤13-15分鐘，上色了就可以關火了。

小貼士

我家吃糖少，所以糖粉放的少，喜歡甜的自己再多加糖。
我的烤箱偏高20-30度。
我懶，沒刷蛋液，喜歡漂亮的就刷吧啊！