拉麪千層派
來源:美味食譜館 2.17W
日劇 總理料理人 第6集出現的
泡麪的新做法
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用料
方便麪 | 一包 |
野草酢漿草 | 適量 |
青椒 | 適量 |
雞蛋 | 適量 |
馬鈴薯澱粉 | 適量 |
拉麪千層派的做法
煮水,把泡麪焯水 儘量硬一點
撈起,把面切碎
把野草酢漿草和切碎的面拌在一起
再加入雞蛋混合
把面炸得薄脆
鍋放點油,將切碎拌好的面,用勺子平鋪至鍋中,炸至薄脆
一塊塊疊起來
煮泡麪裏的湯包 放入青椒
用馬鈴薯澱粉勾芡
湯汁做好後倒入裝面的盤中
完成...