蛋撻皮黃桃(菠蘿、芒果、蘋果)派
來源:美味食譜館 3.24W
今年的黃桃特別甜😋。
家裏有現成蛋撻皮的小闊愛,可以在悠閒的下午來一道快手甜品,招待閨蜜和小朋友,美美的開啟下午茶🍽☕️
還可以把黃桃換成菠蘿、芒果、蘋果😜
用料
黃桃 | 100克左右 |
蛋撻皮 | 10只 |
砂糖 | 10克左右 |
玉米澱粉 | 5克 |
黃油 | 適量 |
蛋撻皮黃桃(菠蘿、芒果、蘋果)派的做法
黃桃洗淨去皮
切小丁取100克左右備用
不粘鍋燒熱放適量黃油,放入切好的黃桃和砂糖翻炒
炒一會後加入水澱粉收粘稠
盛出放涼備用
蛋撻皮提前解凍,放在冰箱冷藏備用(一定要在冷藏裏備用,比較容易和錫紙分離)
隨用隨取,拿掉錫紙包入黃桃餡
包好後放在烤盤裏(烤盤墊烘焙紙),用小叉子收口
烤箱提前預熱,中層200度12分鐘左右(根據自家烤箱調節時間)
出爐稍微放一小會兒,趁熱吃🍽
小貼士
只放了10克糖,我覺得味道剛剛好,喜歡吃甜的小夥伴可以再多加一點。