紅豆沙酥餅大包酥怎麼做好吃
今天分享大包酥,大包酥也是包酥類點心的一種手法,超級無敵快,小法整了60個酥餅,一個人連稱量帶做帶拍照錄像的,不到倆小時就搞定了~大包酥裏面的餡料可以替換成自己喜歡的,大包酥酥餅的層次也是非常好的,分分鐘做一筐哈!紅豆...
用料酸奶一瓶高筋粉適量雞蛋一個白糖2大匙鹽一小匙乾酵母4克黃油30克奶酥豆沙包的做法按照先液體後固體的順序,把原料扔進麪包機,後油法揉好面以後,放冰箱冷藏室低温發酵。一般低温發酵12小時以上,我差不多24小時了,呵呵,都...
大包酥是點心類的一種手法批量打包操作的意思很快手起酥效果也是非常好的🔧烘焙工具:海氏C40烤箱用料油皮高粉100克低粉60克水90克白糖25克豬油30克油酥低粉60克豬油25克餡料紅豆沙免開酥🔥大包酥紅豆沙千層酥餅‼️適合...
網上的配方油和糖的量都很大,太甜膩,我盡最大量的減了糖和油,又儘量保持了甜香酥脆的口感😁吃起來毫無壓力哦用料1、外皮材料如下面粉240克黃油25克牛奶(或水)110克糖20克酵母2克2、油酥材料如下面粉70克黃油(或色拉油)35克3...
小美多做的紅豆沙咋辦?趕緊想辦法做成美食吃呀😊哈哈哈哈😄用料油60克(豬油、黃油皆可)低筋麪粉120克糖25克雞蛋1個(全蛋液)黑芝麻適量(裝飾用)紅豆沙適量紅豆沙酥的做法1、將油放入鍋中,40秒/速度4打散。2、加入30g全蛋液+糖...
用料麪粉500克油脂100克+75克糖5克水130克內陷葱花250克鹽5克(根據個人口味調整)五香粉少量大蒜酥餅~紅豆酥餅的做法把麪粉分成500克成2份,250克加入100克5:2的比例,熱油6~7成熱,加入麪粉團成麪糰備用(油皮)將130克水加入5...
用料A水面部分中筋麪粉250酵母3克糖3克水170克B油麪部分麪粉250克玉米油或色拉油125克紅豆餡適量克豆沙餡酥餅的做法A部分材料放在一起揉成光滑麪糰蓋保鮮膜放温暖處發酵至兩倍大B將油倒入麪粉用筷子攪勻揉成光滑麪糰...
豬肉漲價,豬油也貴,此方法用的是調和油。可以做16個。總結:水皮(含水的皮)油皮(只有油,沒有水,沒有糖)餡料(隨意,紫薯,南瓜,芝麻餡,豆沙餡,豆沙和鹹蛋黃,就是蛋黃酥,肉餡,梅乾菜肉餡)想吃什麼都可以包。用料水皮部分麪粉150克調...
閒着無事做點紅豆酥,更閒的是還自己煮紅豆。。因為家裏豬油也用完了,就順手拿了玉米油來做,效果也很好啊。用料水油皮玉米油110克中筋麪粉300克水135克糖40克油酥低粉200克玉米油100克餡料紅豆200g白砂糖(看你們自己口味,...
懶人大包酥繼續。大包酥也可以層次分明~同樣精緻還省力何樂而不為?逢年過節不想逛街不想出去玩~只想賞自己開塊酥⑅︎◡̈︎*👇『懶人大包酥系列』👇同母異父的鹹口大包酥肉火燒☞撿來的娃大包酥東北油鹽燒餅☞用料💚綠豆...
•一共做了22個酥餅,每種口味11個,可以根據個人需要進行調整。•黃油已經是減量的,但是仍然能做出酥餅的效果,每一個做小一點,吃起來也沒有太多負擔。用料麪糰黃油40克蜂蜜10克水(融化蜂蜜)15克蛋黃半個低筋麪粉120克奶粉15...
家人愛吃,記錄一下,外面買的太甜了!用大包酥的方法,比較快捷,從開始做到出爐,大概2小時可以全部搞定!成品大概29~30個!用料綠豆餡去皮綠豆200克水650克黃油40克木糖醇100克水油皮中筋麪粉230克豬油80克木糖醇40克水90克幹油酥...
用料麪粉500克雞蛋3個酵母5克水大約300克豆沙餡適量芝麻適量豆沙酥餅的做法麪粉、取一個雞蛋、酵母、水放到一起活成光滑麪糰,水先少加,看面的軟硬加水。和好面封膜醒發10分鐘麪糰醒發好後擀開油酥,揪成下擠,擠子摺疊包入...
大包酥的酥皮點心製作簡單,同樣香酥好吃用料普通麪粉(油皮)200g白糖(油皮)10g植物油(油皮)45g温水(油皮)100g普通麪粉(油酥)126g豬油(油酥)65g豆沙餡240g豆沙酥餅(大包酥)的做法將所有油皮料混合揉成光滑麪糰,蓋保鮮膜...
用料紅豆沙餡兒紅豆300克水適量白砂糖30克色拉油30克麻薯糯米粉50克馬鈴薯澱粉15克牛奶90克白砂糖15克黃油8克蛋黃20個水油皮中粉225克豬油82克白砂糖30克水90克油酥低粉170克豬油85克美味紅豆沙蛋黃酥&豆沙肉鬆...
大量做酥餅,小包酥實在是太費時間了,試了幾次大包酥效果還不錯,記錄一下用料油皮中粉200克豬油70克糖粉30克水80克油酥低筋麪粉140克豬油70克酥餅大包酥的做法油皮所有材料混合,最好揉出手套膜整成圓形麪糰,蓋保鮮膜醒30分...
昨天做的綠豆冰糕收到了滿滿的好評(´▽`)今天要做自己最喜歡的酥皮綠豆糕了,超喜歡那種吃起來滿地渣渣的感覺😂比起一個個擀開卷起擀開卷起的小包酥,大包酥真是要快手多了,而且不容易破酥,口感上也跟小包酥相差無幾,尤其是...
外皮酥脆,內餡沙軟,一口下去,頓時換來一早晨的好心情。關鍵是極其簡單。用料飛餅兩張豆沙餡若干香酥豆沙包的做法飛餅,神器啊。。豆沙餡飛餅常温放一會兒,不硬了,揉成團。不能放太久,太軟了非常沾手的。揪成四個劑子,捏成餅,放...
小時候奶奶總是給我做各種好吃的,其中就有帶餡的千層酥餅,物質匱乏的年代吃上一口是極幸福的,如今有了娃更是懷念那種感覺,兒子愛吃豆沙,就試着做了幾次,把看來的方子調整了一下,加上了很多奶奶的元素,希望你能喜歡。用料豆沙...
用料紅豆250克水600克黃油80克麥芽糖80克糖粉30克奶粉10克紅豆沙餡(豆沙包子/蛋黃酥)的做法250g紅豆(3個5清洗一下)+600g水60min/100度/小勺進行烹煮烹煮結束後➕黃油80g麥芽糖80g糖30g奶粉10g60s/速度6打磨即可小貼士附...
用料酥皮:金像麪粉800克美玫麪粉700克白糖200克奶粉50克鹽15克黃油150克油心:麥琪淋酥片油1塊豆沙餡適量大包酥餅房板豆沙老婆餅的做法除黃油和鹽以外其他原料放到和麪機裏面打至剛出膜狀態,然後加入黃油和鹽打至薄膜...
1、準備好蛋撻皮和紅豆沙。2、將蛋撻皮從錫紙盒中取出(冷藏取出後好脱模),裏面放適量紅豆沙。3、用蛋撻皮兒將紅豆沙包住,並揉成球壓成餅狀,用刀等分五份,每一角捏成如圖所示。4、上面刷上蛋黃液,並撒上芝麻。5、烤箱上下火1...
女人總離不開養顏美容之類的食品,可是吃紅小豆的次數相對來説不是很多,所以想到做豆沙包一來可以當茶點,二來可以當早餐,何樂不為吶?紅豆又分赤小豆紅小豆,赤小豆的營養價值比紅小豆高些,所以每次購入的都是赤小豆。買來自己...
用料紅豆250克紅糖40克自制紅豆沙+紅豆酥+豆沙麪包的做法紅豆洗淨,用適量水泡六小時以上(天熱放冰箱裏)用電飯煲或高壓鍋煮熟,用工具壓成泥(我用的是土豆泥搗具),一邊壓,一邊放糖。最後用橡皮刮刀刮出來放入保鮮盒。四十克紅...
看了好多做蛋黃酥的方子,自己也撿來做,都是很好的方子。我們家有素食主義者,都想把最好的給家人。不吃動物油,也不吃蛋,現在外面的月餅免不了會用到動物油,還有蛋黃刷面。為了素食主義做了這個和大家分享^O^用料普通小麥粉1...
熱門標籤
-
雜糧豆漿熟豆豆漿
保存米飯
蘆筍芥末蝦
紅棗山藥黑芝麻餅
金勾拌西芹
抹茶草莓酥皮泡芙
迭迭香
懶人魚膠湯
減脂懶人滑蛋
餡餅和麪
生煎玉米麪菜糰子
各種餃子餡
秒光一盤
高蛋白素炒
橘子小燈籠
永久
酸辣開胃泰式小菜
千層皮蛋豆腐
脆爽拌黃瓜
肉炒胡蘿蔔海鮮菇
酸菜白肉我累了
孜然煎土豆片
自制冰糖柚子皮幹
超柔軟葱油大花捲
熱烈
豆渣重乳酪蛋糕
蘆粟
胡蘿蔔燉芋頭
菜心炒雞蛋
簡易幹鍋花椰菜
N15
剁椒豆腐魚柳
小高姐揉麪技巧
小美版糖醋藕丁
水會變
太極沙拉
-
推薦閲讀
- 快樂西瓜桶烹飪方法,正宗的快樂西瓜桶怎麼做
- 日常口糧包美味好吃的做法大全,日常口糧包做法圖解 如何做日常口糧包最美味
- 新手友好的烤箱版烤豬蹄美味好吃的做法大全,新手友好的烤箱版烤豬蹄做法圖解
- 1歲+寶寶霸氣早餐集合美味好吃的做法大全,1歲+寶寶霸氣早餐集合做法圖解
- 美味的番茄🍅牛腩第一煲做法,大廚教你技巧
- 美味的紅糖紅棗全麥軟歐做法,大廚教你技巧
- 俄式烤餡餅美味好吃的做法大全,俄式烤餡餅做法圖解 如何做俄式烤餡餅最美味
- 無油無糖 健康減脂能吃的橙香葫蘿蔔蛋糕美味好吃的做法大全,無油無糖 健康減脂能吃的橙香葫蘿蔔蛋糕做法圖解
- 雲朵麪包,手殘福音美味好吃的做法大全,雲朵麪包,手殘福音做法圖解
- 南雁小廚の簡易冬陰功湯美味好吃的做法大全,南雁小廚の簡易冬陰功湯做法圖解
- 最適合三伏天喝的養生雞湯美味好吃的做法大全,最適合三伏天喝的養生雞湯做法圖解
- 台灣薑汁黑糖水麻薯美味好吃的做法大全,台灣薑汁黑糖水麻薯做法圖解
- 三文魚頭啫啫煲易做又好吃的竅門
- 「韓式辣海鮮麪」《三時三餐》同款易做又好吃的竅門
- 美味的綠豆沙餡麪包做法,大廚教你技巧
-
猜你喜歡
- 鱸魚肉片湯美味好吃的做法大全,鱸魚肉片湯做法圖解 如何做鱸魚肉片湯最美味
- 番茄辣醬雞美味好吃的做法大全,番茄辣醬雞做法圖解 如何做番茄辣醬雞最美味
- 絕色沙姜雞美味好吃的做法大全,絕色沙姜雞做法圖解 如何做絕色沙姜雞最美味
- 鮮果蓉軟糖美味好吃的做法大全,鮮果蓉軟糖做法圖解 如何做鮮果蓉軟糖最美味
- 月子餐記錄美味好吃的做法大全,月子餐記錄做法圖解 如何做月子餐記錄最美味
- 小白綠豆糕美味好吃的做法大全,小白綠豆糕做法圖解 如何做小白綠豆糕最美味
- 美味的山藥糯米小丸子做法,大廚教你技巧
- VEpiaopiao|不需要烤箱的照燒雞排飯便當美味好吃的做法大全,VEpiaopiao|不需要烤箱的照燒雞排飯便當做法圖解
- 西生菜沙拉-油醋汁版美味好吃的做法大全,西生菜沙拉-油醋汁版做法圖解
- 美味的奧爾良黃金雞錘做法,大廚教你技巧
- 鮮貝雜蔬粥美味好吃的做法大全,鮮貝雜蔬粥做法圖解 如何做鮮貝雜蔬粥最美味
- 奧利奧慕斯蛋糕 6寸美味好吃的做法大全,奧利奧慕斯蛋糕 6寸做法圖解
- 十分鐘就做好的泰式羊肉美味好吃的做法大全,十分鐘就做好的泰式羊肉做法圖解
- 熱熗斑節蝦美味好吃的做法大全,熱熗斑節蝦做法圖解 如何做熱熗斑節蝦最美味
- 老養蜂人(自產自銷)美味好吃的做法大全,老養蜂人(自產自銷)做法圖解