百葉蒸肉怎麼做好吃
孩子喜歡吃豆製品,百葉涼拌,炒肉都吃膩了,嘗試一下新的搭配突然發現味道不錯哦用料豬肉糜250克鹽8克胡椒粉1克糖5克姜沫適量鹹蛋黃1個玉米澱粉1勺水15克百葉1張百葉蒸肉的做法準備250克肉糜,放入鹽,胡椒粉,糖,水,姜沫一起拌勻...
用料鹹肉100克糖克薑片鹽克百葉一張黃酒花椒葱百葉絲蒸鹹肉的做法將百葉切絲(長15,寬1釐米左右),鍋中放清水,少許鹽煮沸後,放入百葉絲綽水,轉小火,煮3-5分鐘,煮去豆腥氣。鹹肉事先用温水浸泡去掉一些鹹味。煮好的百葉絲平鋪在...
用料肉末150剋薄百葉一張雞蛋一個清蒸百葉包的做法150克三肥七瘦的豬肉糜,不要太瘦的會很乾柴,加一個雞蛋,拌一下。再加入葱薑末,兩大勺水(或者不加葱姜直接加兩大勺葱姜水)。一勺鹽,半勺生抽,幾粒糖。順一個方向攪拌上勁,把水...
又到冬天了,吃醬肉的季節。分享一道簡單方便又美味的家常菜,醬肉蒸百葉。用料醬肉一段薄百葉二張生抽2勺大葱一段小葱一根姜二片食用油一勺香而不膩醬肉蒸百葉的做法準備一段醬油肉沖洗乾淨後切薄片。百葉切條,放開水鍋...
江南百葉捲肉,是江南地區除了麪筋塞肉之外,最具特色的豆製品和肉的搭配方法。百葉捲肉主清蒸,屬於白燒的做法,非常適合口味偏清淡的家庭,營養豐富,原汁原味,口感清甜中透着鮮香。北鼎蒸燉鍋,是北鼎公司即將推出的新品,一款顏控...
這是一道很簡單的菜,臘肉是自己家醃製的。首先把臘肉放水煮開切片把百葉切絲擺在盤子裏再將切好片的臘肉放入,撒上薑絲。放鍋蒸,待肥肉變成透明狀即可。用料百葉2張臘肉200克薑絲五片切絲臘肉蒸百葉的做法將臘肉放鍋中煮...
過年不可或缺的一道菜用料香腸1根厚百葉200克薑絲少量涼開水少量香腸蒸百葉的做法厚百葉洗淨切成韭葉條狀,太寬不易入味香腸切成薄片均勻的鋪在百葉上,放上點薑絲,最後在盤子最下層倒上點涼開水,可以保持百葉鮮嫩。水開後...
用料南風肉50克百葉1包料酒少許葱花少許生抽1勺超下飯的南風肉蒸百葉絲的做法南風肉提前用料酒浸泡後改刀成絲;百葉洗淨切絲後碼入盤中;加入切好的南風肉絲;大火蒸制12分鐘後,取出撒葱花,淋熱油,加生抽拌勻即可食用。...
小時候媽媽經常做這道百葉蒸肉末,純正的江南風味用料百葉(千張、豆皮)兩張前夾心肉500克雞蛋1個葱姜適量蠔油1勺生抽3勺老抽1勺白胡椒粉少許糖少許鹽少許簡單易做的百葉蒸肉末的做法將豬前夾心肉剁成肉末,加入葱末、薑末...
家鄉的味道,週末有時間做了一個,感覺很好。用料肉末500克糖少許克鹽少許克澱粉3勺雞蛋2個百葉幾張香葱一把,要長的,打結用百葉捲肉的做法一張百葉切兩刀,變4小張,把肉未放到百葉上,捲起,兩邊向內,捲到敢後刷一層生粉水,葱熱水氽...
厚百葉加上上等的鮮肉用料厚百葉,鹹肉,油厚百葉蒸鹹肉的做法厚百葉切細,放在開水裏焯一下,鹹肉一小塊切片待用。把厚百葉放入盤子,鹹肉放在上面,淋上少許油,放入鍋內蒸上15分鐘即可。...
百葉包肉,一道很傳統的食堂菜,家常菜。一直覺得百葉包肉的肉,是純的五花肉末。下廚房搜了一下,看到現在有五花八門的百葉包肉:鹹菜肉末百葉包,白菜肉末百葉包…😂以後試試。吃過7:3比例的五花肉末和蝦泥筍丁作餡料的,純老母...
百葉包肉,通常是包成長條形後拿線紮起來煮的,百葉結通常是不包肉的,我的百葉結是把兩者結合起來的。蒸好後,紅燒或者放湯裏煮,都是挺美味。😊用料肉餡適量,百葉適量肉百葉結的做法買來的百葉用熱開水泡泡軟準備好肉餡把肉...
一個人的午餐,正好家裏有剩下的幾片鹹肉和半根香腸,又有半碗米飯,米飯準備蛋炒飯,菜就蒸鹹肉,去買了二片百葉一起湊合着吃!用料鹹肉6片百葉2張香腸半根蒸百葉鹹肉的做法百葉清洗一下,切絲。切絲後放入鍋中過一下香腸切片備用...
用料肉100克榨菜120克香菇8個料酒適量雞精適量鹽適量生抽少量鹹肉克薑片3片葱花適量棉線適量鹹肉百葉的做法肉+榨菜+香菇,切碎拌到一起,加少量油、鹽、雞精、半勺生抽、料酒、麻油拌勻。千張切成15釐米左右(我買的一張剛...
用料鹹肉一小塊百葉一張葱花一撮薑絲少許百葉蒸鹹肉的做法鹹肉用熱水浸泡一會(若鹹肉醃製的較鹹,建議放入水中煮一會;建議用肥瘦相間的肉,易出油,這樣蒸出來的百葉更香),然後切成薄片狀備用。選用的百葉不宜太厚,切成菱形片狀...
荷葉夾是北方的一種造型饅頭,蒸熟後喧軟可口,大嘴張開,就很方便裏頭填入菜餡肉餡。你們可以一次多做點,蒸熟以後冷凍保存。第二天加熱後,夾個荷包蛋培根,10分鐘就能搞定快手早餐!菜譜中我附了【香菇肉燥】的做法,鹹鮮回甜超有...
用料百葉2張肉餡適量🌸蒸百葉捲的做法肉餡➕生薑葱末料酒拌勻➕少許生抽香油,拌勻百葉一份為8,切成大塊包上肉,刷上蛋液捲起來,像包春捲一樣擺盤,上鍋大火蒸10分鐘端出,百葉捲翻個面鍋裏放少許油➕胡蘿蔔粒炒香➕蒸百葉的流...
#樂購TESCO優鮮下廚房-海鮮#用料厚百葉1張對蝦500克生抽2大勺料酒2大勺色拉油2大勺葱末少許薑片少許榨菜1包鹽1/2勺白糖1大勺蝦蒸百葉的做法厚百葉洗淨,切條形狀,放盤裏做備用。鮮蝦洗淨,剪去須腳,用剪刀把蝦背部打開取出...
姜葱蒸百葉,廣東早茶裏常吃的,脆脆的有嚼頭,這道菜不復雜,關健控制好蒸百葉時間,不要過了。用料百葉1所薑絲,葱絲少量蠔油,生抽各1勺花椒粉,鹽少量姜葱蒸百葉的做法百葉洗淨,切絲,加葱絲,薑絲拌勻,放蒸鍋裏蒸三分鐘蒸完後取出倒出...
女兒因身體原因開始忌口,開學後只能每天送飯,可吃的食材不多有些還不吃,只能每天換着花樣做。用料百葉一張鹽少許姜2片料酒2勺小葱少許香菇一朵豬肉200克清蒸百葉捲肉的做法豬肉香菇剁碎,加入少許料酒.生薑末.鹽.小葱攪拌...
春天來了,令人垂涎欲滴的春筍上市了。家裏有人喜食豆製品,而冬天醃製的鹹肉春天吃是最香的;可是不能總是做醃篤鮮哈,於是三者合一做了這盤菜:鮮美的春筍百葉蒸鹹肉。用料鹹肉200克春筍二根厚百葉2張薑絲適量小葱乾紅辣椒隨...
江浙滬餐桌上經常吃的一道家常菜,味道鮮美用料鹹肉150克豆皮2張葱1根姜1片料酒1勺鹹肉蒸百葉的做法準備好需要的食材,鹹肉温水清洗乾淨,冷水寖泡半個小時,去除多餘鹽份鹹肉切片,豆皮切條切好的鹹肉擺入碗中豆皮放在鹹肉上...
用料白百葉葱姜花椒鹽高湯清蒸百葉的做法百葉清洗乾淨切好泡入高湯~葱薑絲花椒和鹽攪拌均勻蒸鍋開鍋後蒸5分鐘...
鹹肉還是過年醃製的,一直放冰箱裏冷凍,這是最後一頓了,早知道今年這豬肉那麼貴應該多醃點了😂,老公喜歡吃鹹肉和百葉,這百葉還是他從老家帶來的。平時放冰箱冷凍裏。今天就拿出來一起燒。用料鹹肉500克百葉250克葱姜適量生...
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