管家婆怎麼做好吃
回家吃飯嘍!勤儉持家的管家婆,從不浪費食材,用對家的愛,美了全家人的舌頭。健康美味不油不膩。來吧!出得廳堂下廚房。😋用料豬肉餡300克雞蛋3個剩饅頭2⃣️個剩乾麪包土司2⃣️片鹽3⃣️克五香粉1⃣️小勺姜沫5⃣️克大葱1⃣️根老豆腐...
夏天到了。家裏就喜歡做涼麪吃。方面快捷,最重要的是不會像湯麪一樣越吃越熱~炎炎夏日,來碗涼麪配稀飯~妙哉!作料自己打~僅供參考,重慶的吃的比較辣,可以不用很多辣椒也行~主要分享一下做涼麪的方法~用料麪條1斤綠葉菜1把...
來一些辣味能很好的促進食慾,做起來~~用料小管魷魚400g肉餡(豬肉、牛肉均可)150g大蒜碎(約半頭蒜)1碟薑末1勺郫縣豆醬1勺剁椒1勺生抽1勺白酒1勺花椒1/2小勺白糖1/2小勺澱粉水4-5勺麻婆小管<302小廚房>的做法原料圖小管魷魚...
老媽偶爾會去鄉下辦事,有時候是去走親戚,有時候是去送禮,而有時候又是去旅遊,所以,經常有機會被人留飯。這道菜就是老媽從鄉下的老婆婆那裏學來的,老婆婆年紀大了,身體卻很硬朗。小小的火,慢慢的炒,不急不躁,歲月靜好,味道剛好。...
每次點外面的烤魚,吃完人很不舒服,還滿屋的碳烤煙薰味兒。婆婆説,家裏有電烤肉爐,不如做個電烤魚,於是就有了這道家庭版烤魚,做法簡單又好吃😋!用料草魚一條(鱸魚、桂花魚都可以)葱薑蒜切碎備用鹽2克料酒少許味極鮮少許辣椒粉...
燜罐肉,河南信陽地方菜。帶皮五花肉煉油加入適當調料,炒熟後放在罐中燜制一個月後便可享用。是比較傳統的、帶有濃郁地方特色的烹飪方法。燜好的肉因為過油膩而不能單獨食用,可以與土豆、千張、香菇等吸油性比較好且容易...
做了好幾次吃,超級愛,翻牆不易,特別留存用料高筋麪粉400克圓頭小葱70克鹽2克植物油克轉油管台灣阿婆葱油餅的做法400克高筋麪粉加280克冷水。一次加入。麪糰會偏粘。揉出勁。為兩個餅的用量盆光後,手上的麪粉用刮板刮下。...
本人獨生子女,家裏一直爸爸掌勺。嫁人後和老公二人世界,基本以外賣為主。去年7月我家果果出生了,開始在家做月子,請的大姨給做飯,自己還是很少下廚房。今年疫情一來,婆婆公公跟過來了。婆婆賢惠操持家務40來年,做的一手好菜...
用料五花肉500克青椒1個紅椒1個蒜頭若干瓣生抽適量老乾媽依辣度適量黃豆醬2小勺鹽1小勺糖1勺洋葱1個料酒適量婆家回鍋肉的做法重點調料大集合回鍋肉水煮至六七分熟後切薄片。考驗刀功的時候到了,越薄越好吃哦!青椒、紅...
獻上這道具有濃郁鄉野氣息的湘西菜,同樣勉懷我親愛的外婆,祝願在天堂生活的我的親人們永遠開心幸福!用料蘿蔔乾梅乾菜肉沫60克青椒2個紅椒2個幹辣椒獨蒜1瓣調和油老抽1大勺豆瓣醬2大勺鹽少量雞精家鄉外婆菜的做法將蘿蔔...
老家在福建泉州,我們那清明節就會包這個吃,泉州叫法是潤餅,廈門叫法是薄餅,外地應該叫春捲或春餅吧!大概都是這種,我喜歡它是因為菜色多料又足,特別在改吃素以後,更是對味,每次吃都會吃撐😋用料茭白塊胡蘿蔔柿子椒洋葱個豆腐雞...
婆婆燒得一手超好吃的家常菜,現在想一一把每道菜都記錄下來。用料紅辣椒🌶️500克姜200克(喜歡的可以多加)鹽少許,喜鹹的可以多加白酒少許(牛欄山的都可以)婆婆牌家常菜——剁辣椒🌶️的做法辣椒洗淨曬乾和姜一起剁碎,加少許鹽拌...
用料雞大腿1個土豆1個青椒1個大蒜葱姜老乾媽豆豉醬醬油料酒花椒幹辣椒外婆家的雞的做法將雞大腿的骨頭剖離,雞腿肉切塊準備姜(切片),幹辣椒(切斷,可隨意,可切可不切),花椒,料酒,醬油將雞腿肉醃製至少半小時。料酒醬油根據你的口...
現在外面賣的老婆餅應該歸於點心類,是用烤箱烤出來的。今天做的這款老婆餅,比較家常,是用電餅鐺烙出來的。餅皮由發麪和油麪兩種面合起來的,餡料也較隨意,花生,核桃,紅糖,白糖,食用油,比例按照自己家裏喜歡的口味來就行了。剛烤...
想吃重口味的時候,麻婆豆腐就是我的不二選擇。用料豆腐1塊肉末200克小葱1根蒜1瓣幹辣椒1個豆瓣醬2勺甜麪醬1勺花椒10粒孜然1勺白胡椒3克馬鈴薯粉2勺麻婆家豆腐的做法鍋中不放油,直接煸炒豬肉末直至出油後放入花椒、孜然...
這道菜是我婆婆的家鄉菜“茄子蛋”,當然我也不知為什麼會叫“茄子蛋”,因為完全沒有雞蛋呀,那時第一次在老公家看到婆婆做這道菜的賣相時我是好抗拒吃的,畢竟一坨坨的看起來毫無食慾,但是看着老公家全家都很愛吃,我就嘗試了...
用料鵝半隻胡蘿蔔兩根柱侯醬半瓶白酒/料酒適量白糖2勺姜4片蒜瓣6粒大蒜適量外婆家燜鵝的做法備好材料鵝洗乾淨擦乾切薑片大蒜切段胡蘿蔔切塊前期工夫準備妥當做起來就不會亂了熱鍋下油爆香蒜頭姜大蒜段下點料酒/白酒...
記得小時候每次逢年過節家裏就會做這個婆水拐現在長大了卻沒有那種氛圍了用料粘米粉糯米粉香菇木耳韭菜油豆腐半肥瘦豬肉客家婆水拐的做法燒開水,粘米粉糯米粉1:1比例攪和放入開水一點點水倒下攪拌攪拌揉搓至沒有乾粉...
這是我家婆拿手的燜五花肉。用料五花肉500g水適量蜂蜜適量食用油適量葱4條姜1塊蒜粒1頭葱薑蒜蓉適量涼拌醋3湯匙麻油1茶匙生抽1/2湯匙家婆牌燜肉的做法五花肉洗乾淨,切成三段,冷水下鍋,水開關小火,煮20分鐘。煮好晾涼之後...
老闆電器X外婆家用料詳細食材見視頻外婆家小炒肉的做法老闆電器X外婆家聯合出品...
用料大米80g越南黑虎蝦仁若干適量添加鮮牛肉若干適量添加紅辣椒🌶️600g黑芝麻15g油350g姜10g花椒15g茴香10g葱10g蒜300g鹽醬油、料酒、雞精、白糖、香油、胡椒粉、適量草婆婆獨家祕製辣椒醬的做法這個青紅辣椒圖是之前...
外婆家一道小炒菜,吃了一次,自己琢磨下,做出來不輸外婆家。用料韭菜豆芽粉條不添也可以木耳雞蛋外婆家小炒的做法雞蛋攪拌,攤薄薄的雞蛋餅,刀切成方塊。油燒熱,放入蒜片,倒入韭菜,豆芽,木耳,蒜苗,稍微一炒便熟,加入粉條,加入雞蛋塊...
外婆燒菜蠻好吃。加上愛樂甜代糖。完美。用料蝦6只醬油勺料酒。葱姜外婆家蝦的做法黑虎蝦。洗乾淨。倒油兩面煎一下兩面煎一下。倒料酒。葱姜放一點點鹽。一點愛樂甜代糖。糖提鮮。漂亮吧。超好吃。小貼士幹放點水。...
用料豆腐1塊肉末100g蒜苗葱姜適量麻椒2g郫縣豆瓣醬1勺花椒粉4g花椒油適量白糖1勺澱粉適量料酒10ml生抽10ml家常麻婆豆腐的做法豆腐切成小塊肉末加入料酒生抽,抓勻醃製一會切好的豆腐焯下水,加入1勺鹽熱鍋下入肉末,翻炒至...
搖啊搖,搖到外婆橋,外婆叫我好寶寶,我叫外婆乖寶寶。可親可敬又可愛的外婆是我心中永遠的懷念。現在有空帶着孩子去他的外婆家,是孩子最開心的事。因為那裏有藍天白雲,有黃花綠草、有小橋流水、有炊煙裊裊、更有外婆慈祥的...
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