香菜鮮肉包怎麼做好吃
對於包子,從來都不在行。雖説包子好吃不在褶上,但一個漂亮的包子總是會讓人相信它的內涵。捏褶子,還真是要點兒手藝。即便是捏出來還算似模似樣,一蒸之後,不是褶子消失就是豁開了大口,能稱得上過得去的,鳳毛麟角。很少做包子...
用料麪粉1000克酵母15克豬肉500克鹽3克白糖10克水5克生抽3勺姜1片香菇15朵香菇鮮肉包的做法盆中加入麪粉,白糖,碗中加入酵母和温水,攪拌均勻靜置五分鐘讓酵母活躍揉成光滑麪糰醒發一個小時至兩倍大包包子的步驟沒拍到,手...
用料包子餡材料:豬肉餡(三肥七瘦)400克榨菜60克洋葱碎(葱花)35克生抽25克花椒油5克雞精4克白糖13克鹽4克澱粉13克料酒8克雞蛋清35克冰水60克麪糰材料:中筋麪粉500克白糖20克乾酵母6克水255克鮮肉榨菜包的做法冰水除外...
香菇和榨菜都是自帶香味兒的,放哪哪好吃小包子一口一個,吃起來沒負擔,小朋友都能吃五六個呢蒸好凍起來,早上蒸一下,配上稀飯吃也算快手早餐啦用料麪皮:麪粉500克自制老酸奶400克(換成水就260克)酵母5克泡打粉2克白糖10克餡兒:...
馬上過年啦,作為北方人,記得小時候家裏常會蒸些麪食放着,饅頭,肉包,煎餅等;剛出鍋的菜包子還會分給鄰居,親戚,招呼他們一起享受美味。現在生活條件好了,雖然平時買包子非常方便,但是過年了也一定會親手準備食材,一家子圍坐一起熱...
給大家分享一道既好看又美味的白菜包用料捲心白菜胡蘿蔔土豆鮮肉鹽小粉鮮肉白菜包的做法捲心白鬍蘿蔔洗淨鮮肉切成肉末白菜用熱水綽一下胡蘿蔔洋芋切丁和肉末混合放入少許小粉和適量鹽攪拌均勻餡包進白菜中入鍋蒸20分...
春末夏初,抓住春天的尾巴,品嚐雨後的最後一茬薺菜,肉餡中加入太太樂鮮雞汁,味道更加分用料包子皮:麪粉500克白糖1勺温水280克酵母3克包子餡:薺菜適量豬肉適量香葱末適量蠔油1勺生抽2勺太太樂鮮雞汁1勺白糖1/2勺薑末適量胡椒...
家有位祖籍紹興的老人即便離開家鄉60多年依舊忘不了梅乾菜這家鄉的味道我也愛吃關於梅乾菜的一切美食梅乾菜包梅乾菜餅梅乾菜扣肉道道想起就流口水做之前請看小貼士有朋友問我梅乾菜哪買的嗯大家可以試試看【麥田特產...
用料麪粉300克酵母3克温水180克豬油8克白糖5克以上為麪糰材料餡料:梅乾菜130克五花肉餡260克薑末15克葱花20克鹽、料酒、生抽、老抽、蠔油、白糖適量梅菜鮮肉包的做法梅乾菜提前泡發洗淨攥幹水分備用鍋燒熱加薑末下肉...
用料餡料:(約包16個包子)羊腿肉250克鹽3克蠔油5克白糖少許胡椒粉少許花椒粉少許澱粉10克葱姜水100克左右鮮生抽8克老抽3克香料油15克香油10克香菜150-200克香葱20克麪糰:(8個包子)低筋麪粉150克水75克酵母2克糖5克鮮香羊肉...
吃貨一枚用料豬肉包菜香菇大葱生薑自發麪粉包菜香菇鮮肉包的做法自發麪粉加温水、雞蛋、油。和好麪糰。我提前一晚和的。第二天就發好了。(我這裏用的是自發饅頭粉。不需要加酵母。和麪也方便些。)香菇。包菜。生薑。大...
用料麪粉800克(自發饅頭粉)豬肉一斤白菜小半顆大葱1根蒜,姜適量雞蛋1個白菜鮮肉包的做法自發饅頭粉,温水和麪,放置兩個小時,面發有蜂窩狀,可以了就是這個,比較方便肉,白菜,葱薑蒜剁好,放一個雞蛋,食用油適量,鹽,雞精,十三香,蠔油,攪...
沒有野菜的春天是不完整的,清明前很多野菜都冒出了新芽,向陽坡的山麻楂也剛剛發芽,正是最鮮嫩的時候,週末帶着崽兒,挎着籃兒,上山採山麻楂,包一鍋野菜大包子解解饞(* ̄︶ ̄)。用料山麻楂2斤豬腿肉1斤野葱適量姜適量胡椒粉適量十三...
用料雪裏蕻適量梅花肉適量葱、姜、花椒、大料、花椒麪、蠔油、味極鮮、雞精、味精、麻油、適量麪粉750克酵母7克無鋁泡達粉5克小蘇打2克糖少許雪菜鮮肉包的做法將麪粉加酵母、泡達粉、適量温水合成面,醒發、備用!雪菜用...
香菇芹菜可以隨意換成自己喜歡的菜~第一次寫詳細的菜譜,有不清楚的見諒哈~用料小香菇15朵芹菜60-70克豬肉300克葱3根薑片6片花椒粒15顆餡料調味料:鹽3克生抽6克蠔油6克糖4克雞精(可不放)1-2克葱姜花椒水90克白胡椒粉少許面...
小朋友愛吃包子,特別愛吃肉多多的包子😊。用料去皮五花肉1000克大京葱2根生薑6片黃豆醬(推薦李錦記)4-5大勺甜麪醬(推薦六月鮮)1大勺老抽(推薦六月鮮)2大勺生抽(推薦六月鮮)1大勺蠔油(推薦李錦記舊莊)1大勺麪粉1000克(可做40個小...
第一次做就成功了!!!捏褶子純屬意外成功!所以一定要嘗試做自己自認為做不好的事!老公沒吃晚飯一口氣吃了六個^O^,我是用的微温水➕酵母粉,麪包機和麪十分鐘,放電爐旁烤火40多分鐘吧,然後手揉幾分鐘,分擠子,擀包子皮,包餡,入蒸鍋底...
春天萬物復甦,春氣盎然,正所謂不時不吃,芥菜就是其中一種當季食材,芥菜性涼微苦,許多朋友一般不喜歡直接使用帶苦的口感,今天我們來點變化,把芥菜來點變化,做成老少咸宜的點心。用料餡材料:芥菜350克豬肉沫350克香菜適量小葱...
滿足挑剔的味蕾則需自己動手啦小勺就是大拇指指甲蓋大小的調味料勺湯勺就是喝湯的勺哦豬肉三肥七瘦最好用料麪粉500克小香葱5大根安琪酵母5克水250毫升豬肉500克蠔油1湯勺糖30克鹽1小勺生抽3湯勺料酒3湯勺胡椒粉一點...
粗麪大包紙😁鮮肉芹菜餡兒噠泡了碗花椒水打肉餡,除肉腥味,餡兒還水靈😊麪糰加了四分之一粗麪粉,顏色發黃不是很漂亮,但面香味濃,口感稍粗、較紮實,閨女説比精面的好吃,成功✌用料麪糰材料:普通麪粉400克粗麪粉(全麥粉)100克酵母...
用料【豬肉餡】200克,葱姜水3湯勺(葱姜各10克加50克水),老抽1湯勺,鹽2克,五香粉不到1克;薑末10克【韭菜】200克香油1湯勺,耗油2湯勺【麪粉】200克,糖5克,酵母2克,温水113克。【30克的皮10個,40克的皮8個】韭菜鮮肉包的做法肉餡用...
頭一次用榨菜做餡料好好吃用料水克麪粉克豬肉克酵母克榨菜包肉末克白糖克糖克生抽勺老抽勺醬油勺鹽克蠔油勺勺榨菜鮮肉包的做法用温水把酵母粉,糖稀釋麪粉里加點鹽,温水慢慢加入,筷子往一邊慢慢攪拌這就是拿筷子在攪拌這...
用料中粉500克水240克油10克白糖20克酵母5克榨菜2包肉350克料酒40克生抽15克老抽5克勺葱適量芝麻適量鮮肉榨菜包的做法把240克水、酵母、糖、油放入主鍋2分鐘37度速度3激活酵母,再放麪粉30秒速度1-3混合,揉麪鍵2分鐘,取...
2020春節的“新冠疫情”讓全國人民家裏蹲,包子鋪也關門歇菜了,想吃包子只有靠自己……匆匆忙忙建個菜譜,記錄一下被三爺子齊讚的包子。PS:是不是隻有加了甜醬的包子才能叫“醬肉包”?用料包子皮的製作:麪粉1000克酵母(冬季...
好吃健康版本哦!用料豬肉(肥瘦各一半)200杏鮑菇50大葱50麪粉300g水200g生薑10g芽菜(喜歡芽菜可以多加)50g耗油一勺鹽少許酵母3g白胡椒1g芽菜鮮肉包的做法先將肉攪碎,杏鮑菇切細小顆粒,大概綠豆黃豆那麼大,葱姜切細準備好。肉...
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