純素西瓜發糕怎麼做好吃
將麪粉、木薯粉、酵母、白糖、西瓜汁攪拌均勻,發酵1小時後,再將發酵後的麪糊攪拌至沒有氣泡,再加入泡打粉、玉米油攪拌均勻,將比較深的鐵盤塗上油,再加入少許白芝麻和黑芝麻,倒入麪糊並蓋上保鮮膜靜置約10分鐘左右,再撒上少...
之前朋友做了含蛋和白砂糖的,這南瓜發糕和玉米發糕一樣,做法極簡,無需揉麪,無需排氣,無需二次發酵,柔軟蓬鬆且內部組織豐富,配方中做了微調。低糖無蛋清,乳糖不耐者都可食用。用料中筋麪粉260克南瓜290克(去皮前)酵母5克(1/2...
針對上一個菜譜做的紅糖發糕,發現了一個小祕訣,發現超級好吃呀,口感更綿密,分享給大家,感恩緣分,快樂素食,健康素食用料普通麪粉200克酵母3克紅糖36克温水250克綿密紅糖發糕•純素的做法稱出200克麪粉,備用準備紅糖加入250g温...
夏天來啦,酸酸甜甜的西瓜檸檬飲,太好喝了😭【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品(包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠頭等)▲不含酒精(料酒、甜酒...
本食譜參考自和,謝謝廚友分享💐方子好,步驟清晰,就是可以一次性成功✌🏻媽媽覺得很軟很好吃😄【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品(包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱...
本食譜參考自下廚房app食譜夏天到啦,各種涼拌菜吃起來啊!沒想到西瓜皮能吃,還挺好吃呢,來試試吧😄【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品(包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜...
今天做一款純米發糕,還是小時候的味道。用料大米500克酵母5克白糖50克牛奶150克紅棗適量椰蓉10克純米發糕的做法大米500克。洗淨淨泡4小時。準備酵母粉,紅棗,白糖(椰蓉可以加也可以不加),牛奶。把牛奶和淨好的大米加入料理...
這周開始迴歸更新食譜啦,大家國慶節過得都挺舒服吧嘿嘿。今周的純素食譜就來一個墨西哥素菜卷吧,懶懶的我只想大口大口的吃啦。話不多説,直接開始吧~微博地址:用料普通麪粉400克(本來應該是用全麥麪粉,但家裏只剩下一點普通...
最近格爾木的温度已經降到了零下,早上起來給流浪貓倒的水都會結冰,所以特別想早餐能吃點熱騰騰的東西。於是做了這款水煎包,用了燙麪法做的包子,提前一晚上做好餡和麪團,第二天早起了40分鐘:擀麪、包餡、水煎一氣呵成。趕8...
用料純素餅底1.5杯腰果(需要提前浸泡過夜,或者至少浸泡3-4小時)1罐無糖南瓜蓉1杯楓糖漿3茶匙南瓜香料(肉桂粉,生薑粉,豆蔻粉,八角粉的混合香料)純素奶油(可忽略)純素:最棒的純素南瓜派的做法將餡料所需材料放入食物料理機,攪拌均...
沒有牛奶沒有蛋的純素南瓜發糕份量:6寸蛋糕大小用料老南瓜泥300克腰果15克有機麪粉255克白糖30克酵母粉3克豆奶(豆漿)110克大紅棗2個工具:德國美善品多功能料理機TM5南瓜發糕(純素版)的做法南瓜去籽去皮切塊,上鍋蒸熟,腰果提...
初八做的發糕~寓意我們生活蒸蒸日上~發發發用料南瓜(去皮切小塊)200克水(或者牛奶)80克白糖30克低筋麪粉200克乾酵母1茶匙泡打粉1/2茶匙4顆紅棗,去核,切小塊純素南瓜發糕(蒸蛋糕)的做法將500克水放入主鍋,置入網鍋,將南瓜放入網鍋...
明天補圖。用料【西瓜戚風層】雞蛋4個低筋麪粉40g細砂糖35g色拉油40g西瓜汁45g【豆奶慕斯】蒙牛固體老酸奶180g豆奶粉一整小袋(大包裝裏的分裝)奶油奶酪100g糖25g吉利丁15g淡奶油200g【西瓜夾心】西瓜蓉(西瓜汁濾渣)約100...
西瓜落市了,暑假和夏天也一起結束了。西瓜發糕可以一直有哦!西瓜發糕它沒有西瓜的食材,而是它的造型如西瓜爆裂開來。用的顏色是可食用的紅曲粉和抹茶粉,都是做烘焙人家裏常備的食材。單發糕味道就不錯了,它們的加入,味道好...
這款發糕最好當天吃,果香濃郁,口感香甜,不比蛋糕差,還無油,吃起來不膩。用料桔子麪粉糖酵母粉桔子發糕(純素蛋糕)的做法桔子剝皮,如果有籽,要去籽,放入鍋裏,加入少許水,煮開,關火,放涼。將放涼的桔子放入粉碎機,攪拌成泥。放入一個小...
羊肚菌,都知道是珍又貴的食材。鮮品更是可遇不可求。恰逢姊妹送來嚐鮮😋😘"羊肚"空空何不給它一點內涵?於是靈機一動⋯⋯在滿目要加肉肉的羊肚菌譜子中,發一發純蔬食,口味相當清新,而且最重要的,豬媽媽雞媽媽都會很高興💝💝💝...
我這個烘培新手第一次打發了鷹嘴豆液,甚是歡喜,用它代替小米發糕的蛋白打發液,沒有發酵,更不需要泡打粉或蘇打粉。蒸後有點回縮但完全不影響口感,非常蓬鬆。剛開鍋時有點濕,涼了一會就不會了。用料小米一杯鷹嘴豆液半杯亞麻...
哈哈,漫畫書上看到它,帶着好奇,我嘗試一下🤪🤪🤪用料低筋麪粉148克泡打粉6克細砂糖60克水(水量按不同麪粉吸水性可微微調整)145克紅曲粉適量抹茶粉適量黑芝麻適量西瓜🍉發糕的做法將低粉,泡打粉,糖,混合攪拌加水攪拌均勻,混合...
知道西瓜屬於涼性食物+都打甜蜜素膨大素之類的,好幾個夏天都不碰西瓜了。昨天吉祥説要吃西瓜餃子,放學後就去了超市,買了最小塊的西瓜,還是好大。現在對食物的態度變了:我開始珍惜來到我身邊的食物,並開動腦筋,把它們最大化...
用料蕎麪黃豆麪白麪紅棗蕎麥棗泥發糕(純素蛋糕)的做法蕎麥麪,黃豆麪,白麪=1:1:1,混合均勻,和成軟麪糰,放到盆裏,靜置1晚上,發酵好,兑上鹼。紅棗一大把,洗淨,放入蒸鍋,蒸熟,取出,搗成泥,用笊籬過濾棗核。將棗泥和發酵好兑了鹼的麪糰混...
原材料簡單,無蛋奶,純素食。雖然成品不如早餐店的馬拉糕綿密,但口感也不錯,有彈性,冷卻後還是軟的,做法超簡單,快手又健康的早餐,推薦!感恩緣分,感恩吃素,要快樂生活呀!用料紅糖36克全麥麪粉200克温水250克酵母4克紅糖發糕•純素...
本食譜參考自廚友分享,因為原食譜並非純素不便在此分享鏈接,特此感謝廚友💐一直想嘗試一下大米糕,由於家裏只有一點粘米粉沒有陳米(粘米),酵母又用完了,加之不想食譜步驟過於複雜,希望製作方法快手一點,綜合以上原因選擇了這個...
這幾天做了挺多次蛋糕的,孩子都吃膩了,於是我就想做點其他的,就想到了做一做簡單的發糕,發糕比起烤的蛋糕來説,蒸的不上火,口感也是比較好吃的。我做的這一款顏色特別的發糕,西瓜發糕,看起來真像爆開了的西瓜,特別好玩吧!真的沒...
一素食友友教的自己做了吃過的朋友們都讚不絕口所以就分享出來給大家用料苦瓜3條香菇10個左右八角8個左右醬油3~4勺純素苦瓜煲的做法備好所有的食材下油把香菇和八角爆香放油把苦瓜過油把全部材料放煲鍋再放醬油加水...
因為很愛吃西瓜,所以在此研究了下。應季時節把快吃不了的西瓜榨汁做發糕也是一道美味麪點喲!用料西瓜汁250ml中筋麪粉300克酵母5克小蘇打1克白糖少許(個人口味為準)西瓜汁發糕的做法西瓜榨汁備用加入麪粉,小蘇打,酵母攪拌均...
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