無黃油千層皮怎麼做好吃
用料牛奶250ML雞蛋3個糖15克低筋麪粉50克玉米粉30克玉米油20克奶油160克糖10克芒果3個無黃油千層皮的做法把糖,粉,牛奶一起倒入容器裏,攪拌均勻把雞蛋放入另外盆中,加入玉米油,攪拌均勻,攪成糊狀將麪糊倒入雞蛋液中混合,用濾...
用料雞蛋2個低筋麪粉100克牛奶250ml油11克無糖無黃油(低油)千層皮的做法將雞蛋打散加入牛奶攪拌均勻將麪粉過篩加入其中加入油,攪拌均勻。(家裏只有菜籽油,所以最近做的時候加的都是它)過篩四次,保證絕對細膩小貼士這個量剛...
這些材料可以做兩個大概小四寸的蛋糕🍰用料雞蛋3個牛奶250ml(一盒)白砂糖20克普通麪粉50克澱粉30克油(花生油也可以,我覺得沒有什麼怪味,當然黃油會更香)10克奶油150克(小盒奶油基本是一盒的量)糖(打發奶油時加入)10克水果(榴蓮...
用料雞蛋6個牛奶720克低筋麪粉160克糖粉50克芒果3個奶油大半支克玉米油75克無需黃油也可以做千層蛋糕皮的做法稱好所有材料把雞蛋糖粉牛奶玉米油攪均勻低筋麪粉篩入。然後攪拌到沒顆粒。過篩兩次。麪糊準備完成✅準備...
啥也沒有又閒得慌用料奧利奧一小包雞蛋兩個小麥粉看着來玉米澱粉跟小麥粉1:1純牛奶大半盒老酸奶(可以多點,放厚點)兩-三盒糖隨意無奶油黃油版奧利奧千層的做法奧利奧碾碎(因為懶,所以沒有把夾心分開)麪粉、玉米澱粉、雞蛋、...
用料雞蛋五個低筋粉100克細砂糖25克玉米油25克牛奶180克不需要黃油的千層餅皮的做法雞蛋跟糖一起攪拌後低筋粉過篩加入拌勻。加入油跟牛奶一起攪拌後過篩,最好過兩到三次會比較細膩。煎餅皮一定要用不粘鍋哈!煎完後一張...
近幾年大火的千層蛋糕,除了因為它與戚風完全不一樣的口感,就是因為好多人都喜歡它的皮。作為一道不需要烤箱的甜品,千層就成了很多人做甜品的首選,所以,攤皮就成了重點。千層也是我從一開始就最想做的甜品,因為喜歡吃可麗餅...
之前寫過一款黃油版千層蛋糕皮製作:。這裏再推出一款無黃油版,操作簡單,更適合如我一般懶癌患者🤪,大家可以二個方子對比着做,選取更適合自己的操作方法。用料餅皮材料:蘭皇雞蛋4個220克全脂牛奶350克色拉油15克糖粉(或綿白...
用料牛奶250克糖克低筋麪粉50克玉米澱粉30克雞蛋3個玉米油10克無黃油的千層蛋糕皮的做法糖,牛奶,低筋麪粉,玉米澱粉放入容器中攪拌均勻,在拿另外一個容器打3個雞蛋攪拌均勻倒入麪糊內,再把這個攪拌雞蛋的容器放入10克玉米...
改自肥丁手工坊:用料9-10寸餅皮20-25個盆①:乾料中粉180克低粉/細的穀物粉(我用的自制燕麥粉)180克抹茶粉/其他色粉15克食鹽1克椰子糖100克盆②:濕料無味的液體油(玉米油/椰子油40g(3tbsp)蜂蜜75克(4tbsp)無糖植物奶/豆漿【如...
芒果千層蛋糕大概是經典中的經典了吧你們還記得第一次吃千層是什麼時候嗎我記得我第一次看到千層蛋糕時,覺得很奇妙,直到自己親手做出來才知道其實每一層都有它獨特的味道。隔着絲絲淡奶油一層夾着一層,芒果鮮果肉含在其...
本人懶人一個,做東西不講究,蛋糕皮的麪粉高、中、低筋麪粉都用過,加不加澱粉也都可行,粉夠就行。芒果,榴蓮的味道大家都太熟悉了,我做過鳳梨和菠蘿的味道也是極好的,個人及朋友都讚不絕口。這是8寸餅皮的量,可攤12張。工具:平...
據説做酥皮是每個新手的必修課程,所以我做動手前看了很多方子,綜合來,綜合去的,嘗試做了幾次,基本都沒失敗😄。第一次嘗試的是全用黃油的,烤起來覺得油了些。第二次為了做@yanyanfoodtube的千層酥香腸卷所以做的酥皮,所以按...
冬天的低温最適合來一發酥皮啦。製作酥皮的過程需要低温來保證裹入的黃油片不會過快融化。這樣才能做出層層分明的千層酥。成品口感酥·到·爆·炸!用料普通麪粉250g黃油(麪糰用)50g鹽5g水110g黃油(酥皮裹入)120g【黃...
外面賣的千層蛋糕太貴又不一定比家裏做的健康,還是自己做比較好,按我的方法做簡單方便,有問題可直接留言,看後必回覆用料雞蛋2個奶油200克牛奶250ml糖10克普通麪粉100克澱粉2勺食用油10克千層蛋糕(無黃油版)的做法盆中打...
千層酥皮的製作需要大量的黃油和反覆的摺疊擀開,十分繁瑣。冬天了天氣涼,是製作千層酥皮的好時候,不過總是嫌麻煩。最近在《幸福的烘焙時光》一書中看到了一個方子,製作方便,含油量比較少,就試了一下。雖然不會有特別明顯的...
會做這個甜品,是因為家裏蘋果太多吃不完,如果你家也有閒置蘋果,可以試試,小孩大人都喜歡吃的蛋糕,做法材料都很簡單用料蘋果1個低筋麪粉85克牛奶100克雞蛋2個細砂糖35克鹽3克植物油15克葡萄或者堅果適量無黃油千層蘋果派蛋...
記錄自用原料,大概九層皮的量用料雞蛋2個細砂糖30克低筋麪粉100克玉米油10克牛奶250ml無黃油版千層皮的做法制作麪糊①雞蛋跟細砂糖拌勻至溶解②加入玉米油,攪拌均勻③篩入低筋麪粉,攪拌至無顆粒最後加入牛奶,攪拌均勻,放...
在家呆太久了太想吃千層啦!!!家裏工具很少,不過辦法總比困難多。1⃣️沒有低筋麪粉2⃣️沒有打蛋器3⃣️沒有奶油4⃣️沒有黃油5⃣️沒有電子秤我所用到的工具:1⃣️玉米粉和小麥粉的混合物代替低筋麪粉;2⃣️小瓶的百歲山礦泉水(無廣,小瓶...
寶貝想吃芒果班戟,家裏沒有芒果🥭,就拿紅心火龍果和草莓給她做了個班戟plus-草莓🍓千層蛋糕。其實班戟千層蛋糕是一個東西,還有毛巾卷,不過毛巾卷一般不卷水果,卷的是蜜豆和奶油![捂臉]用料千層皮雞蛋3個牛奶250克白砂糖30...
進入梅雨季節,晚上健身房揮霍完汗水💦回家有種只想坐在沙發上聽雨聲的愜意。想着明天帶點什麼去單位呢?好久沒有做千層,又不想愧疚自己鍛鍊完的辛苦,那就做個無糖版的千層皮吧!其實做完之後我感覺有種KFC被蛋卷的趕腳~用料...
記錄一下自己做過的用料雞蛋2個牛奶380克糖粉30克低筋麪粉120克不加黃油的千層皮的做法混勻後過篩2次...
用料低筋麪粉100克糖粉25克蝶豆花適量雞蛋2個牛奶250克水適量不用黃油的千層皮的做法雞蛋,糖,牛奶,麪粉全部放一塊攪拌均勻過篩兩遍蝶豆花用開水泡出自己理想的顏色就可以放千層皮糊裏攪拌均勻就可以了,小貼士注意,泡蝶豆...
用料高筋麪粉400克牛奶260克酵母8克鹽4克糖50克玉米油70克無黃油拉絲千層麪包條的做法高粉,鹽,糖,雞蛋,酵母先攪拌攪拌攪拌至雪花狀加入玉米油,牛奶揉成團牛奶不是一次性全部加入(留點備用)揉好的麪糰揉20分鐘的麪糰,用推拉...
一直想嘗試千層蛋糕,終於在姿羽的生日上,派上用場啦,哈哈哈用料千層皮材料👇👇雞蛋3個牛奶250克玉米油15克糖粉或者白糖40克低筋麪粉80克餡料👇👇芒果泥500克芒果千層(無黃油版)的做法制作千層皮👇👇除低筋麪粉,所有材料放...
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