撕感怎麼做好吃，撕感家常做法

05-15 只是記錄下自己的操作過程，方便以後找配比，此方為一個450克土司模具用料高筋麪粉250克煉乳30克雞蛋一個奶粉30克細砂糖25克牛奶110克酵母3克鹽3克黃油25克手撕感麪包的做法除黃油外材料一起混合能拉出厚膜時加入黃油繼...

純奶手撕吐司（手撕感超棒，咬起來有韌性）

11-02 想把自己習慣的做法記錄下來，也分享給大家參考參考～配方是兩個吐司的量哦。用料高筋麪粉550克煉乳100克雞蛋1個（55g）牛奶250克鹽5克耐高糖酵母5克細砂糖50克奶粉20克黃油40克純奶手撕吐司（手撕感超棒，咬起來有韌性）的做法用...

手撕雞腿肉（手撕雞）

12-21 借鑑了小愛媽的菜譜後~我決定自己做家鄉風味。味道真的絕絕子。下次要買個超大雞腿肉來吃，那手撕的感覺才叫棒~用料雞腿4只姜適量香菜3根小米椒5個生抽適量香醋適量料酒3勺檸檬2片葱段2段糖2小勺香油2勺手撕雞腿肉（手撕...

純奶手撕小吐司，質感綿軟只需一次發酵

09-10 最近大家都在談論這款手撕吐司，第一眼看上它就被它吸引了，剛好近期入手了Beko倍科廚師機K6，就趕緊嘗試了一下，做過之後無法自拔的愛上它，質感綿軟，奶香濃郁和普通吐司是絕對不同，真的是很好吃呢。用料鷹牌吐司粉280克牛奶100...

手撕豬心，撕呀撕

03-27 用料豬心1個八角個薑片香葉片花椒粒小葱根鹽克芝麻克香菜根辣椒油勺料酒勺蔬菜乾糖克醬油勺手撕豬心，撕呀撕的做法豬心洗乾淨涼水起鍋焯水放姜，葱，料酒去腥焯水的豬心另起鍋，放葱姜，八角，辣椒段，香葉，生抽，鹽，煮啊煮，繼續煮，水開...

撕着吃幸福感爆棚的椰蓉吐司

10-02 椰蓉和黃油，不一樣卻香氣，卻碰撞出最馥郁的甜美，加熱的時候，聞一聞就幸福到轉圈圈，撕下來放進嘴裏，一整天的日子都莫名美妙起來了。用料高筋麪粉250克奶粉10克細砂糖27克鹽3克水110克酵母2.5克全蛋液50克黃油18克椰蓉餡跟隨...

波紋＋大理石質感的豆沙手撕麪包

02-08 節能環保的我想一次性做兩個吐司但是隻有一個吐司模具靈機一動對啊我還有個樂葵的8寸戚風模具不是也可以利用嗎於是粗暴的用倒水測量法測試了兩個模具的體積比例基本上戚風模具體積是吐司模具的1.4倍於是用量直就是估...

手撕麻辣雞絲，麻麻辣辣的感覺很夏天

06-15 夏天天氣熱就想吃點爽口的雞胸肉比較柴，我家比較喜歡拌涼菜用今天分享一道特別爽口開胃的一道菜，配料簡單用料雞胸肉1塊黃瓜半根辣椒油適量麻椒油半勺生抽兩勺蠔油1勺白糖半勺花椒粉四分之一勺香油幾滴醋一點點手撕麻辣...

一次發酵，手撕北海道吐司🍞柔軟治癒滿足感✨

05-27 6.16更新，加了完整視頻哦~這次給你這款直接吃或者做三明治和小麪包都非常棒的配方~一次發酵，超級省時間，但組織依然很棒~超級綿軟、一絲一絲的手撕北海道吐司，邊撕邊吃，一會半條就吃完啦~~~這個配方原本是高淡奶油和全奶版...

棉花般柔軟の撕扯感｜酸奶吐司✨

12-21 這款吐司真的愛了香香軟軟～撕着吃，空口都那麼美味，清甜的口感，綿柔細膩而且酸奶也是天然的麪包改良劑哦～能更好的幫助麪包延緩老化推薦給喜歡做吐司的小夥伴們用料高筋麪粉250克糖30克鹽3克奶粉7克濃稠酸奶95克全蛋液40克...

涼拌手撕雜菜口感層次豐富營養好味道

08-30 涼拌菜簡單健康吃的就是那個原汁原味用料雞腿菇（杏鮑菇）兩個細茄子（軟糯的那種）三根綠豆芽一把（適量）祖名五香脆皮幹一塊香菜少許（裝飾用）柴魚花（木魚乾）少許（裝飾用）生抽兩勺玫瑰米醋兩勺麻油個人喜歡肉鬆少許魚露一勺涼拌手撕雜...

這是一道有肉肉口感的素菜，超級下飯——涼拌手撕杏鮑菇

08-25 杏鮑菇是我們生活中最常見到的菌菇類食材了，是集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌，因有杏仁香味和如鮑魚的口感，故稱為“杏鮑菇”。杏鮑菇是零脂肪、低熱量、營養價值高的健康食品，並且杏鮑菇富含蛋白質、多種人體必需...

酸辣開胃【手撕茄子】，素菜也能吃出肉感

05-26 這道菜用的是荷蘭品種的有機花茄，白紫相間的膚色在一眾茄子裏，尤為亮眼。價格也比普通茄子貴一倍。它的特點也很鮮明，那就是肉厚、綿密，熟後也不會縮水癟塌，適合涼拌或是切片烤着吃。用料茄子350g蒜蓉1大勺小米辣圈2根葱花...

涼拌手撕茄子，口感軟嫩味道鮮

09-06 一直很想做好茄子，做過紅燒茄子，燉茄子，今天做一道涼拌茄子，不經油炸，更健康，好吃到沒朋友！茄子營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。多吃茄子，好處多多！用料茄子5個大蒜5瓣小米椒2個...

椰蓉手撕麪包軟軟糯糯撕着撕着就吃完了

05-09 這個也太太太好吃了吧，一定要試一下呀，半夜烤完完全抵擋不住誘惑，吃了三個小麪包呀......老爸也忍不住吃了三個建議用深盤方烤盤來烤哦，強推這個高粉組合，山茶花+河套，做出來的組織太細膩了，鬆軟棉糯，真的太好吃了^ω^2盤9只...

手撕包菜（手撕蘭包）

12-23 看起來很好吃吧？這個菜我是真心做出心得了，親。用料蘭包（包菜）大約半棵幹辣椒一小把花椒少許白糖小湯勺一勺醋小湯勺兩勺植物油耗油生抽手撕包菜（手撕蘭包）的做法包菜先掰開，用水泡一泡，水裏放點食用鹼泡五分鐘再衝洗乾淨，去除...

【職人手感吐司】手撕煉乳吐司

01-02 克幾老師的職人手感吐司裏的手撕煉乳吐司。手撕煉乳吐司有香醇的奶香，組織有如絲綢般綿密，一手撥開，吐司還會牽絲不斷，咀嚼在口中富有彈性且越嚼越香濃，再塗抹果醬與奶油也別有風味。原方量比較大，我這裏是一條450的分量。...

【微體兔菜譜】手撕杏鮑菇丨撕着炒的杏鮑菇才帶感

07-28 杏鮑菇因為具有杏仁的香味，以及菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名，是集食用、藥用、食療於一體的珍惜食用菌。杏鮑菇手撕的口感特別棒，有種豬肚的既視感。白白的杏鮑菇，黑色的木耳，紅黃彩椒的點綴，整道菜的顏色也是活力滿滿的！用料...

無糖手撕吐司🍞超有質感

10-27 這個方子是無意間看到“美麗女神經”老師的一個方子，由於不愛吃糖，就把老師的方子做了修改，糖的部分去掉，其他都保留了，這個方子確實不錯，已經做了N次了，今天整理記錄一下，方便以後再做🥰用料高筋麪粉550克雞蛋2個（100g）煉乳80...

麪包機食譜，南瓜手撕吐司，味道香甜，口感柔軟，健康又美味

01-23 營養早餐南瓜手撕吐司，就是用南瓜泥來揉麪，然後烘烤而成。它的味道香甜，組織柔軟細膩，還能層層拉絲，非常好吃。其製作方法也挺簡單，不需要用烤箱，準備好食材，放進麪包機裏就行，很是方便。用料高筋麪粉300克牛奶110克南瓜泥80克...

好吃的手撕包菜，口感爽脆不生，超級下飯菜，5分鐘搞定

09-28 今天來一份素菜，手撕包菜，大人孩子都愛吃，這盤手撕包菜好吃不長肉，口感爽脆不生，超級下飯菜。用料包菜半個蒜4瓣乾紅辣椒5-6個姜2片生抽2勺蠔油1勺鹽適量醋半勺糖半勺雞精少許好吃的手撕包菜，口感爽脆不生，超級下飯菜，5分鐘搞...

手撕雞十年撕出好吃手撕雞

03-10 要做好吃的手撕雞，一定要注意以下關鍵幾點：1.雞品種的選擇手撕雞要選擇飼養時間長的雞，這樣吃起來才比較有嚼勁。2.煮雞的火候火候恰到好處，這樣雞肉才會比較嫩滑，口感不發柴。3.祕製的紅油和香油雞肉本身味道是很清淡的，香...

飽腹感超強的泰式綠咖喱手撕雞，非常適合減脂健身人羣

08-10 從今天開始要好好更新食譜啦！希望你們喜歡！我個人也有做很多抖音視頻，你們可以抖音搜索“愛德華的奇妙廚房”關注我哦為了承上啟下，給大家帶來一道泰式綠咖喱手撕雞沙拉，綠咖喱醬的配方在上一個食譜中介紹了，朋友們可以去看...

幸福感爆棚的“檸檬手撕雞腿肉”

07-06 晚上餓的肚子咕咕叫，腦子裏一直在想明天起來要吃個什麼樣子的早午飯，想起了家裏還有大雞腿，迅猛從冰箱裏拿出來放在盆裏解凍一晚，起來一定要做這道檸檬手撕雞😄用料雞腿3只小青檸3-5個（看個人口味）蒜3瓣香葱1根香菜2根小米...

感冒感冒

01-10 摘自公眾號：懶兔子她説的針對孕婦的，我覺得所有人都可以用。包括孩子，當然一歲以內的還是謹遵醫囑吧😊用料薑片感冒感冒的做法風寒感冒：風寒感冒的時候，在初期，有幾個辦法可供參考。一是煮薑湯，熱熱地喝上一碗，然後睡覺蓋被捂...