肉鬆玉米鹹麪包怎麼做好吃
第一次嘗試水合法揉麪,成功!用心寫每一道食譜,不僅方便自己,也能幫助他人。温馨提醒:本人在不斷學習中,希望大家給予鼓勵!🌹🌹🌹(勿噴!謝謝親們😊)用料麪糰材料高筋麪粉200克低筋麪粉50克糖25克水145克奶粉25克鹽3克酵母2.5克黃...
名字有點長、但是口感不錯、做起來也簡單用料玉米麪100克普通麪粉400克酵母5克白糖25克豬油15克温水260-270克鹹蛋黃肉鬆玉米麪饅頭的做法玉米麪和普通麪粉按比例調配好、加入温水、糖和酵母攪拌成絮狀、揉成麪糰,加入...
記錄方子,麪包要想鬆軟液體量決定了揉好的麪糰的柔軟度。發酵,整形手法,烘烤都要恰到好處!直接法也可以入口即化!因為不吃肉所以肉鬆放的是素肉鬆!方子是12個量,每個麪糰55克。用料易小焙麪包粉150克普通高筋粉180克雞蛋60克...
老大2017年生日禮物用料玉米麪15~20克鹽2克(分兩次用)小蘇打1.5克植物油40克麪粉300克奶粉15克玉米麪鹹餅乾的做法攪拌容器裏倒入油、一克鹽、奶粉,攪拌均勻,篩入玉米麪,攪拌均勻。加入小蘇打、麪粉揉成硬的油麪團,經過倆...
原方來自二狗媽媽的小廚房自改自用侵刪小份量方子是四個麪包的量用料高筋麪粉127克全麥粉27克雞蛋1個水40克糖15克酵母2克鹽1克油10克沙拉醬是拉差辣醬馬蘇裏拉芝士肉鬆【自用|麪包機揉麪】玉米肉鬆芝士麪包的做法麪包...
玉米風味小麪包,小巧可愛,一口一個,而且香味撲鼻哦~這次使用的麪包機的揉麪功能,然後用烤箱烤制,也非常方便!用料粗玉米粉20g高筋麪粉180g鹽3g砂糖3g玉米粒50g酵母2g水115g玉米小麪包(松下麪包機版)的做法將材料都稱好備用將材...
我喜歡吃玉米我喜歡吃麪包我喜歡吃肉鬆玉米小麪包哈哈…鬆軟可口的麪包體,加上沙拉醬,肉鬆,玉米,熱狗或者火腿腸,放一點小香葱,鹹口的小麪包,樸實而不膩。我喜歡吃,貌似我啥都喜歡吃,哈哈,容吃貨做個悲傷的表情…用料主麪糰材料...
這是一款香甜不膩的調理麪包,有肉肉大家都會很喜歡吧,一切為二的培根烤到焦香,搭配拉絲芝士和玉米粒青豆,口感豐富超有料,麪包本身輕盈鬆軟,熱的時候真的很好吃,而且做法簡單用料高筋麪粉250克雞蛋1個(55克)水110克酵母3克糖16...
參考份量:8個;麪包做法參考我另一款蔓越莓麪包卷:用料高筋麪粉210克沙拉醬適量圓火腿片4片切半+4片切小粒水120克糖25克黃油25克蛋液15克鹽1/2小勺奶粉5克酵母3克玉米粒適量馬蘇裏拉芝士適量肉鬆火腿玉米麪包卷(參考君之...
(難度易)一次發酵新手必學口感鬆軟反正很好吃(●°u°●) 」(詞窮了)~~用料麪包頂培良品日式麪包粉250克水135克蛋液35克糖25克鹽3克酵母3克黃油10克餡甜玉米粒150克流沙鹹蛋黃醬60克肉鬆30克馬蘇裏拉芝士60克沙拉醬兩勺...
用料麪糰A高筋麪粉195g低筋麪粉90g乾酵母6g鹽6g細砂糖30g奶粉12g麪糰B全蛋液60g差不多一個雞蛋的量水65ml湯種75g麪糰C黃油45g燕麥片適量內餡玉米粒30g黃瓜丁30g肉鬆20g火腿丁20g沙拉醬110g肉鬆玉米麪包(65℃湯種麪包)...
麪包機買來做了很多次麪包都不成功。都比較幹,開始以為是沒放黃油,買到黃油後先放或者後放都試過,還是不太理想,還比較複雜。現在用玉米油一次到位,比較鬆軟,可以拉絲,特別方便,特別好吃。哈哈哈!用料普通麪粉克380雞蛋2個鹽2...
用心寫每一道食譜,不僅方便自己,也能幫助他人。温馨提醒:本人在不斷學習中,希望大家給予鼓勵!🌹🌹🌹(勿噴!謝謝親們😊)用料麪糰材料高筋麪粉200克糖20克雞蛋1個水85克鹽3克酵母(加10克水化開)2.5克黃油15克奶酪玉米沙拉鹹麪包的...
調理麪包是指烤製成熟前或後在麪包坯表面或內部添加奶油、人造黃油、蛋白、可可、果醬等的麪包。包括加入新鮮水果、蔬菜以及肉製品的食品。最早是法國人研製出了三明治以後,隨之各式各樣的調理麪包相繼出現。先將烤制...
用料湯種高粉20克水100克麪包部分高粉280克牛奶90克水70克鹽5克白砂糖40克酵母6克黃油30克肉鬆若干沙拉醬若干雞蛋30克肉鬆鹹麪包的做法用20克麪粉混合水攪拌均勻無顆粒,上火小火大概60度左右,一邊攪拌一邊加熱,到透明發...
用料高筋粉250克牛奶140克一個雞蛋的蛋白1個一個雞蛋的蛋黃1個塗抹用鹽2.5克糖30克奶粉20克酵母3克黃油25克以上是鹹麪包胚鹹麪包萬能胚色拉醬適量肉鬆適量鹹麪包—肉鬆麪包卷的做法除黃油所有東西扔進麪包機,和麪模式...
按照配方來很容易成功的,大家試試吧。我已經儘量少糖少油了,再少就會影響口感了。用料糖30克鹽4克雞蛋1個(小的)麪粉200克玉米粉130克牛奶178克(雞蛋大的話適當減5~10g)酵母5克玉米油30克黑芝麻或椰蓉少許克加了玉米粉的粗糧...
雖然沒有黃油,加了奶粉,我覺得口感不錯的。用料高筋麪粉410克鮮牛奶210-220克雞蛋1個55克細砂糖30克鹽2克玉米油30克奶粉25克酵母4.5克玉米油版辣肉鬆麪包的做法牛奶、雞蛋、油、放入麪包機桶加入麪粉、奶粉、鹽、糖、...
用料玉米麪普通麪粉酵母水鹹菜薰豆腐乾雞蛋1個肥肉瘦肉海米香油葱花白砂糖梅子酒(料酒也可以)生抽玉米麪鹹菜肉包的做法玉米麪、普通麪粉比例1:3,加水和酵母,用筷子攪拌成絮狀,把筷子丟進水槽裏。用白嫩的小手手,把麪粉揉成...
司康真的是懶人烘焙之光,材料隨便加一加堆一堆烤一烤,開開腦洞毫不費力就可以得到一份美味🥰今天試着用家裏剩的玉米麪來做司康,口感完全不輸全麥麪粉,加上一些核桃和肉鬆簡直越吃越香,一點都不會膩。為了增加粗糙感,我還加...
用料玉米麪克肉鬆玉米麪包的做法,...
配方為愛和自由老師的老麪包配方,因為高筋麪粉沒有了,所以嘗試了用中筋麪粉,效果還不錯,黃油改為無味的玉米油,菜籽油也可以的,此配方可以做同等大小9個麪包用料酵頭中筋麪粉200克細砂糖16克酵母(鮮酵母)4克(12克)水(牛奶)160克主...
用料玉米麪包鬆餅mix粉(cornbreadmix)1.25杯雞蛋2個麪粉0.75杯泡打粉2茶匙蘇打粉0.5茶匙鹽1茶匙全脂奶1/3杯酪乳(buttermilk)一杯無鹽黃油(融化)100g白砂糖(如果不要甜就不加)也可蜂蜜替代1/4杯可鹹可甜玉米麪包鬆餅cornbread...
名字超長的一款麪包,只是為了讓食材一目瞭然。呵呵。每一口咬下去,都可以吃到餡料,太滿足了!用料麪糰所需材料:麪包粉470克水160克紫薯粉20克白砂糖30克酵母粉3克鹽3克黃油25克內餡所需材料:黑米50克糯米50克鹹蛋黃6個肉鬆...
用料高筋麪粉218克低筋麪粉32克雞蛋1個玉米油30克白糖42克鹽3克酵母3克牛奶100克肉鬆適量沙拉醬適量肉鬆麪包【玉米油版本】的做法把除肉鬆跟沙拉醬以外的材料,放進廚師機內,攪拌均勻,直至麪糰達到手套膜的狀態把麪糰取...
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