清蒸怎麼做好吃，清蒸家常做法

12-12 夏天的正確打開方式，馬上就到了吃小龍蝦的季節，疫情反反覆覆，嚴重就會影響堂食，外面的小龍蝦也可能不新鮮，口感不好吃了還不放心，自己在做乾淨又衞生，外面一大份的價格都夠家裏吃兩頓了，趕緊學起來吧。小龍蝦要買活的清水蝦，比...

12-07 用料排骨750克蒜3頭小葱2根營養健康的清蒸蒜蓉排骨的做法排骨放麪粉，小蘇打抓勻去血污洗過後顏色明亮蒜打成蒜蓉加入涼油，調勻加入熱油調勻調勻後加入耗油少許，生抽少許，鹽少許調勻加入澱粉1勺，再次抓勻醃製20分鐘切白蘿蔔...

12-29 用料黃花魚1條葱半根姜1大塊，適量料酒2勺蒸魚豉油4勺熱油一大勺超級簡單好吃的清蒸黃花魚/鱸魚(有蒸汽功能的烤箱版)的做法1.一條黃花魚(或者鱸魚)，最好讓賣家處理好了，自己處理要去除魚鱗，魚肚子，魚腮處理乾淨，洗淨。正反...

清蒸白鯽魚家常菜

03-25 鮮味✅肉質✅按照這個來的話，魚蒸出來真的剛剛好因為肉質過老的話我不是很喜歡，不過還得看大家的做法哦～希望你們成功～用料鯽魚1斤-1.5斤薑絲少許葱一兩根香菜一兩根鹽少許調味油常量生抽或者蒸魚醬油常量視個人口味清蒸...

清蒸鱈魚～寶寶版

03-23 用料鱈魚一塊料酒一勺糖少許味達美一勺葱絲薑片清蒸鱈魚～寶寶版的做法鱈魚去皮洗淨，加入所有材料保鮮膜包好，水開後上鍋蒸，大概3～4分鐘小貼士給寶寶吃的時候注意把刺挑乾淨...

清蒸羊肚菌鮮肉

03-08 好吃😋😋😋😋用料豬肉克水克生抽勺蠔油勺羊肚菌蓮藕清蒸羊肚菌鮮肉的做法新鮮羊肚菌清水沖洗下里外肉和蓮藕打碎加點生抽蠔油攪拌均勻擠進羊肚菌裏面擺好蒸它十幾分鍾熟了吃！好吃😋...

清蒸鹹水梅馬友魚（午筍）

02-20 潮汕人偏愛的一種烹飪方式，特別簡單，關鍵是魚要新鮮。用料午筍魚一條姜十片鹹水梅一顆鹹水梅汁半勺芹菜粒一小把清蒸鹹水梅馬友魚（午筍）的做法午筍魚殺好洗淨劃幾刀放盤子裏。放上薑片，鹹水梅搗碎和汁液一起淋上去。放入蒸...

清蒸桂魚（鱸魚）

12-30 用料桂魚（鱸魚）1條葱絲半根薑絲1塊蒸魚豉油1勺料酒1勺胡椒粉2小勺鹽2小勺清蒸桂魚（鱸魚）的做法食材準備：1、葱、姜一部分切絲，一部分切段、切塊2、將桂魚（鱸魚）洗淨用廚房用紙擦乾，魚身打花刀，將魚兩面各抹上1小勺胡椒粉、1小勺...

家庭版-清蒸鱸魚

12-29 封控期間朋友幫忙買到的鱸魚珍貴的食材值得被好好對待(｡･ω･｡)ﾉ♡用料鹽3克小葱幾根老薑半塊料酒3勺醪糟3湯匙火腿2片蒸魚豉油1勺食用油少量約100克家庭版-清蒸鱸魚的做法鱸魚去鰓，去魚鱗，去除內臟。我這條有魚籽，單獨拿出，方...

清蒸臭豆腐乾飯神器

02-16 這是一款超級下飯的菜，多燒點飯😃用料祖名臭豆腐一盒（8塊）小葱花少許點綴用剁椒少許白砂糖少許鹽少許玉米油適量（澆熱油用）蒜兩瓣清蒸臭豆腐乾飯神器的做法盤底鋪上打算片再把臭豆腐鋪在大蒜上灑一點白糖，雞精，灑一點鹽，吃得...

清蒸桂花魚黃金盤

02-24 這個清蒸桂花魚的底部是雞蛋地忘記拍照了！下次補之前在廣州吃飯吃到這個底部是雞蛋非常驚豔魚的鮮味和醬油完美的融合到了雞蛋表面都是蛋白質何不都擁抱在一起？用料桂花魚1條蒸魚豉油適量姜適量雞蛋1個鹽適量小葱適量葱...

清香可口的清蒸桂魚

01-05 美味可口，鮮嫩順滑用料桂魚1條葱3根蒸魚豉油3勺姜4片料酒3勺鹽少許清香可口的清蒸桂魚的做法洗乾淨，全身抹鹽，薑切片，魚身上劃幾萬，可夾入薑片。放料酒，醃製10分鐘。燒開水後放入蒸屜，8分鐘左右取出，把所有湯、薑片倒掉，切葱絲...

零難度♨️清蒸大黃魚，肉質超鮮嫩~

01-03 端午節快到了，端午節吃黃魚的傳統習俗由來已久，在江南地區頗為盛行。關於端午吃黃魚，有着各種各樣的坊間流傳。有説吃黃魚是為了紀念吳王，也有人説吃黃魚是為了提醒老百姓要努力耕作。其實，端午節吃黃魚在我看來就是嚐鮮！因...

鮮美的無油清蒸羅非魚簡單快手可做為減脂餐也適合小朋友食用

01-05 羅非魚🐠低脂高蛋白，適合減脂朋友。少刺，也適合小朋友食用。我本人不喜歡淋熱油的清蒸魚，太油膩了，吃不進去，魚🐠本身就有油脂了，很香（不知道有沒有朋友跟我一樣，不喜歡油膩的口味太重的食物，更喜歡食物本身的味道），所以這道魚只...

清蒸鱸魚🐟，🌽🥕炒🥒

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嫩滑不腥的清蒸鱸魚

03-13 用料鱸魚1條姜適量蒸魚豉油適量料酒適量油適量葱適量嫩滑不腥的清蒸鱸魚的做法首先把魚的背部和肚子兩邊用刀劃開，讓魚可以立起來！再加入薑片、料酒、食用油給它做個全身按摩鍋中水開，蒸8分鐘左右，蒸熟後記得把水倒掉加上...

清蒸草魚尾

02-26 吃魚有講究：吃頭首選大頭魚、吃尾必選草魚。用料草魚尾1條薑片葱克鹽適量生粉適量醬油適量清蒸草魚尾的做法魚尾打豎剁開四份，洗乾淨後抹乾水份，加少許鹽、生粉、油塗抹魚尾，放置15分鐘後上鍋蒸5分鐘。出鍋前加上葱和醬油...

簡單美味清蒸鱸魚

02-22 用料鱸魚1條姜1片料酒1勺食用油2勺葱1根鹽少量簡單美味清蒸鱸魚的做法解剖魚肚，洗淨裝盤姜葱切絲備用切成一段段，用料酒醃製十分鐘翻身，在魚肚塞姜葱，加少量鹽大火上鍋蒸十五分鐘起鍋，倒掉多餘的水，放醬油，再撒點葱花最後再...

清蒸土豆排骨

03-11 簡單，還真的很好吃，味道剛合適，還有綿綿的土豆浸泡排骨湯汁👍媽媽教的菜用料排骨一根土豆半個醬油2勺蒜3瓣姜2片鹽少許澱粉少許油少許清蒸土豆排骨的做法步驟沒有拍到，還是口述吧1:排骨用米水浸泡一會出血水，再清水洗盡2：姜...

清蒸鱸魚-5G

02-25 1-3人份，時長19分鐘用料鱸魚350g1條小葱15g切絲紅尖椒10g切絲鹽3.0克料酒5.0克蒸魚豉油30.0克食用油30.0克生薑5g切片清蒸鱸魚-5G的做法備料：鱸魚350.0克1條小葱15.0克切絲紅尖椒10.0克切絲生薑5.0克切片1、將鱸魚魚背...

清蒸野生紅膏蟹 by wqy

12-21 用料蟹只料酒勺姜6片糖克醋勺清蒸野生紅膏蟹bywqy的做法🦀️蟹洗淨用刷子🪥刷乾淨蟹的身體薑片沖洗乾淨取3片切末加1小勺糖加2湯匙醋拌勻，作為蘸料～取一口鍋加適量水加一湯匙料酒在水裏準備蒸架（蒸架上也可以放一個盆子）蟹...

簡單有好吃的清蒸羅非魚（鯧魚）

03-22 清蒸魚做法超級簡單又好吃，個人喜歡用羅非魚，因為刺少肉嫩！蒸魚豉油建議海天的，味道很好，買不上李鼎記的也可以，就是別放太多，會有點鹹！用料魚薑絲葱絲海天蒸魚豉油蒜末葱綠末或香菜簡單有好吃的清蒸羅非魚（鯧魚）的做法魚處理幹...

清蒸蒜蓉龍蝦

03-22 用料龍蝦黃油蒜泥檸檬汁清蒸蒜蓉龍蝦的做法洗，切開龍蝦，去蝦線直接倒入若干白葡萄酒，放入龍蝦，若干分鐘後蝦肉顏色變化起鍋用鍋煮或化黃油和蒜泥混合物，小火最後灑黃油蒜泥，檸檬汁...

清蒸鱸魚花甲

12-12 喜歡吃海鮮，所有海鮮均可清蒸用料鱸魚條薑片鹽克生抽勺花甲半斤清蒸鱸魚花甲的做法鱸魚花甲大約半小時解凍，將魚和花甲清洗乾淨，魚每一面劃三刀、表面抹鹽、劃開部位放進一片生薑，醃製半小時入味魚和花甲上鍋蒸，300g鱸魚和...

絕對成功的清蒸鱸魚🐟 鮮嫩美味操作簡單，減脂減脂！

02-11 隨便都好吃的清蒸魚，適用蒸各種魚好吃的減脂餐！用料鱸魚1條葱1根（切段）蒸魚豉油30毫升左右食用油30克薑片8片絕對成功的清蒸鱸魚🐟鮮嫩美味操作簡單，減脂減脂！的做法✨市場買來新鮮鱸魚，讓老闆處理乾淨，回家後清洗乾淨，背部改...