排骨蒸茭白怎麼做好吃
排骨蒸茭白使用調好味的原料蒸至酥爛入味。其特點是保持了菜餚的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各種營養。蒸菜的口味鮮香,嫩爛清爽,而且原汁原味損失較少,喜歡你可以試試用料排骨400克茭白280克蒜泥9克薑末6克...
可加辣椒,豆瓣醬用料排骨克茭白根生抽、老酒、醋、鹽、白糖、芝麻、八角1個電壓力鍋紅燒排骨(可加茭白)的做法排骨放冷水鍋,加(醋,老酒),小火燒,水開撈出,冷水浸泡,多換幾次水,(茭白切塊)排骨(茭白)入鍋,加(清水50ml、生抽、老酒、醋、...
用料排骨1000克茭白3根八角3個桂皮2塊料酒適量冰糖適量姜適量生抽適量老抽適量幹辣椒2個葱適量醋適量鹽適量紅燒排骨➕茭白的做法將排骨洗淨焯水,加入葱薑蒜、料酒、幹辣椒、八角、桂皮、醋去腥將焯水後的排骨再次洗淨...
這道“茭白油條排骨燜飯”就這麼偶然的誕生了……一早去採購,為給要去游泳比賽的他加油、踐行,原計劃做“乾煸排骨”或“茭白燒排骨”,可想想沒什麼新意,雖然排骨怎麼做他都愛吃,紅燒、糖醋、乾煸、粉蒸、蜜汁烤,統統玩遍了...
吃一半想起來拍照留底,配上醬油麻油調料,很爽口,大小朋友都喜歡吃用料茭白根清蒸茭白片的做法1、兩根茭白切片(不要太薄),放盤子中,高壓鍋內加水,隔水蒸,上氣後中火4分鐘即可關火。2、適量醬油,倒入些許麻油調味。...
排骨肉的營養價值有以下幾點,第一,排骨富含蛋白質和脂肪,為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。第二,人到中年,微循環發生障礙,排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微循環,從而改善老化症狀,起到抗衰老的作...
好吃用料排骨茭白香葱薑片蒜瓣幹辣椒鹽雞精料酒白糖醬油紅燒茭白排骨的做法排骨焯熟後,洗乾淨,放入高壓鍋裏,放薑片料酒水,用高壓鍋先悶熟取出熟了的排骨,炒鍋熱油,下蒜瓣幹辣椒薑片入排骨爆炒下茭白,倒入醬油料酒白糖鹽巴雞...
用料茭白四根(約300g)排骨粒400克食用油2勺老抽2勺料酒2勺蠔油1勺糖大半勺雞粉大半勺鹽少半勺清水200ml蒜2瓣香油1勺辣椒、花椒、香葉(選擇放入)適量茭白燒排骨的做法茭白去皮、洗淨、切滾刀塊(排骨大小!開水焯燙一分鐘(去草...
這個菜非常簡單,能吃到茭白的清甜味道。2019年國慶假期在老房子沒什麼調料的情況下隨意而作^_^用料茭白3根蒜蓉少許豉油適量葱花少許糖適量清蒸茭白的做法茭白洗淨去皮,粗的部分用刀拍散,上半部分切條。放入鍋內蒸8分鐘...
臨海有一家小店叫回浦排擋,老闆一人掌勺,我是店老闆的忠實粉絲。因為不能常常吃到,就起了拷貝一下店裏菜單的想法。這一道叫生炒排骨。封面是老闆做的。用料茭白3-4根鹽適量生抽3大勺料酒3大勺排骨350克姜1塊老抽半勺葱...
用料排骨克鹽(前期醃製)2g薑片4片白酒1勺茭白(滾刀塊)④4根青紅椒⑤各半個白寇②2個八角②1個桂皮②1小塊香葉②2片辣椒②2個鹽③2g冰糖③1小塊自制醬油③15g(1勺)老抽③15g(1勺)排骨燉茭白的做法排骨清洗乾淨,瀝乾水分。排骨,...
好像水生蔬菜我都喜歡。茭白也不例外。尤其是清蒸,一小撮鹽撒上去,什麼佐料都不用,清清甜甜的味道,很是舒服。今天買了茭白,開冰箱看到蟹黃還剩一點,索性放一起嘗試一下。茭白本身沒什麼味道,突出的便是鮮甜和纖維清脆的口感...
每年6、7月份的茭白是最嫩最好吃的,而我們無錫本地的茭白也是鼎鼎有名的,那就翻着花樣多吃點吧!用料嫩茭白3根小排1斤黃酒、姜、鹽若干茭白排骨湯的做法排骨焯水後撈起沖洗乾淨放入鍋中加水煮開將薑片和料酒、少許鹽放入...
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”,點擊關注,打開小鈴鐺!:-P!用料排骨酌情蒸肉米粉適量調味料內詳點綴料如下熊熊白白-米粉蒸排骨的做法排骨請肉店師傅切細條每節一個...
夏天茭白新鮮上市,葷素搭配的排骨燜茭白讓生活更幸福用料茭白2根排骨500克線椒1個蒜頭1頭生抽1勺蠔油1勺料酒2勺排骨燜茭白的做法原料洗淨,茭白切滾刀塊,薑切片,線椒切圈備用排骨切塊加小許鹽,醬油,蠔油,料酒醃製十五分鐘排...
照片不太好看啦但是味道還是可以的用料茭白3根排骨500克紅辣椒3個姜3片蒜2瓣葱半根茭白燜排骨的做法排骨焯水撈出配料切好茭白切滾刀塊熱油,放三塊冰糖炒糖色,放入排骨翻炒倒入配料加茭白,加生抽老抽,料酒翻炒加水燉半個...
那天在微博上,看到陳曉卿發了一個蒸茭白的圖,感覺也太簡單了點,不過,現在茭白正上市,又白又嫩,雖然貴,不吃簡直不解風情。茭白在昆明被叫做茭瓜,父親的老家盛產茭瓜,好多人靠種植茭瓜起房蓋屋,我們最常吃的是糟辣子茭瓜炒肉,或者...
記錄一下用料筍乾菜/梅乾菜/隨便什麼乾菜適量茭白一根豬油(肥肉)/食用油適量生薑生抽糖(鹽)水蒸茭白的做法乾菜沖洗一下不用泡(自帶鹹度),茭白去皮斜切片/絲,肥肉切小丁,生薑切絲鍋里加水大火燒開,碗裏鋪上乾菜和薑絲肥肉(豬油/...
春夏交接的時候就有很多食材上市,茭白就是其中之一,白白嫩嫩脆脆的茭白有一種清甜的味道,很適合和各種肉類搭配在一起,家常做法就有茭白炒肉。今天做的是我自己很喜歡的一種吃法,茭白牛排粒,牛排事先煎過,表面煎到略微焦香,內...
茭白以豐富的營養價值而被譽為“水中參”,其質地鮮嫩,味甘實,被視為蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒;具有祛熱、生津、止渴、利尿、除濕、通利的功效;還有補虛健體以及美容減肥的功效。用料茭白3只肘子肉適量米椒4根生抽三勺...
茭白,素有“水中人蔘”的美名,具有祛熱、生津、止渴、利尿、除濕、補虛、健體、養顏、減肥等功效。而上海市青浦區練塘鎮的茭白,更是茭白中的上等極品,嫩莖肥大、白淨整潔、多肉柔嫩,關鍵還帶有幾絲微甜。茭白的做法有很多...
每天都要喝喝喝湯茭白中含有對人體有益的多種氨基酸和蛋白質,適當食用茭白,能清熱解暑,消炎解毒,增強體質,還能美容養顏;茭白富含胡蘿蔔素和多種維生素,能保護促進寶寶視力發育;茭白營養豐富,口感脆爽,適合哺乳期媽媽食用茭白排...
其實是我家大先生小時候鄉下家裏的做法,柴火灶頭上做飯時蒸的,簡單快手,味道卻奇佳。我以前沒吃過,聽他悠然神往的講起過幾次,就幫他煞一回饞蟲吧^_^只不過,煤氣灶火力終究不夠大,欠缺一點鑊氣!但他已經很滿足了。並且很對我...
最後加了千層肚毛肚也很美味,像幹鍋用料排骨800克姜6片料酒2勺蒜6瓣老抽2勺八角1個糖5克鹽適量克幹辣椒10個山奈1個香葉1桂皮1塊葱4根香菜4根排骨燒茭白的做法排骨洗淨與料酒,葱段,薑片,香料包同煮茭白切片茭白片:要單獨...
用料軟肋排骨少量白鴿一隻排骨蒸白鴿的做法按照我下廚房《蟲草花蒸滑雞》的配料與方法營養又可口...
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