南瓜鑽石吐司怎麼做好吃
阿濤記得在老家,每年到這時候,廚房牆角就會堆好幾個大南瓜,於是就要連着吃好久南瓜,可即便如此,南瓜也是吃不膩的。南瓜有很多做法,家裏獨愛紅燒,大概是因為紅燒南瓜更軟糯更香甜。不過後來接觸了烘焙,南瓜就成了烤箱裏的常客...
顧名思義由蛋糕和麪包兩部分組成,麪包Q彈綿軟,蛋糕香甜,造型上也多變,可以發揮想象力做不同組合。這個配方是兩個吐司的量。用料麪包部分牛奶250克酵母粉5克糖40克高筋麪粉400克鹽5克黃油30克蛋糕部分雞蛋6個糖70克低筋粉...
可可粉沒有了黑鑽變紅鑽一樣很美麗其實超級簡單就是無敵吐司+五蛋海綿組合一下口感和顏值都槓槓滴先把這兩個方子讀一下安排好時間用料麪包部分:牛奶+雞蛋一顆85克高粉125克糖20克奶粉10克酵母(鮮)5克鹽1克黃油(軟化)10克...
用料🍞吐司層高筋麪粉125克全蛋液30克牛奶50克煉乳20克砂糖10克(我有意減量了)酵母2克鹽1克黃油10克巧克力20克🍰蛋糕層低筋麪粉50克全蛋5個(大概250克)牛奶50克砂糖50克黃油15克可可粉15克黑鑽吐司🍞的做法先做吐司部分...
今天給大家出個不一樣的蛋糕吐司~🍊戚風,孩子喜歡這個超過可可味~恰好這個🍊的季節,做起來啊~❣️配方真實,戚風能做成,這個沒問題!用料雞蛋1個淡奶油35克牛奶90克煉乳30克高筋麪粉270克奶粉25克糖30克鹽3克酵母3克黃油20克...
記錄下最近實驗成功的麪糰數據!忘記拍過程圖了,以後補上😂😂用料吐司部分高筋麪粉275克雞蛋一個約40克細砂糖25-30克冰牛奶100克奶粉25克酵母3克黃油20克蛋糕部分雞蛋3個牛奶30克玉米油30克細砂糖40克低筋麪粉50克可可...
南瓜有控制血糖,降膽固醇,保護視力,緩解便祕症狀等功效。用蒸熟的南瓜打成泥做麪包簡直美味又營養~懶人版用麪包機和麪,發酵(發酵功能只在冬天用,夏天只用和麪功能),方便又省力~自己經常用這配方,記錄下來,以防忘記!用料高筋麪粉...
轉載並翻譯自CookKafemaru頻道原視頻地址:_w配方約做12個曲奇餅乾用料無鹽黃油(室温軟化)60克糖粉40克鹽一小撮蛋黃1個低筋麪粉90克杏仁粉15克南瓜粉15克蛋清(表面用)適量細砂糖(表面用)30克曲奇禮盒Part1:南瓜鑽石曲奇的做法...
剩下的南瓜濃湯做了個麪包+蛋糕二合一的黃鑽吐司。用料南瓜濃湯沒有確切的重量皇后吐司粉看狀態逐量放酵母3克蛋糕部分牛奶20克無味食用油20克雞蛋4個細砂糖25克低筋麪粉50克南瓜黃鑽吐司的做法沒有稱量南瓜濃湯的重...
具體操作看視頻~這款吐司能把蛋糕和麪包一網打盡,雙倍的勞動換來的是成倍的滿足~麪包發酵約30分鐘左右就可以開始製作蛋糕糊,時間温度供參考,建議在自己平時習慣的吐司烘烤温度基礎上,將時間延長5分鐘,避免蛋糕回縮。風爐:1...
用料吐司部分:牛奶85克細砂糖15克酵母1.2克奶粉8克低筋麪粉25克高筋麪粉100克黃油10克鹽1.5克蛋糕部分雞蛋3個油40克牛奶55克桑葚醬15克低筋麪粉65克糖30克(全部放在蛋白裏)紫鑽.吐司的做法小美揉麪,牛奶、糖、酵母、...
【份量】一個450克吐司盒。麪糰230g。【成本】10元【時間】2小時【烘烤】180度45分鐘,下層⚠️一次發酵⚠️每次只做一個黑鑽麻煩就是麪糰少,廚師機不好弄,要麼做兩個450g,要麼一半面團做別的。⚠️下面圖是打算做1個黑鑽,2個披...
南瓜餡是原創,麪糰用了安安愛吃麪包的抹茶大理石的麪糰用量用料麪糰高筋麪粉220克細砂糖15克牛奶165克鹽3克酵母3克黃油10克南瓜餡南瓜泥150克高筋麪粉20克玉米澱粉10克奶粉15克細砂糖15克黃油15克南瓜大理石吐司的做...
心儀很久的廚師機終於拔草了,收到就迫不及待的試了一下,確實不錯。配方是4個450g吐司盒的量,第一次用這個機器,先揉4個小試一下😂下次來6個。★★由於南瓜品種不同,蒸出來的南瓜泥含水量不同,再有面粉品牌不同,吸水量也不同,...
用料麪糰牛奶39克水25克淡奶油15克酵母3克糖10克鹽1克高筋麪粉116克黃油12克蛋糕部分牛奶50克油30克低粉50克可可粉10克細砂糖40克蛋3個玉米澱粉5克黑白吐司(黑鑽吐司)的做法麪糰部分所以東西除黃油揉粗膜,再加黃油揉玩...
這個吐司真的是我吃過最愛吃的吐司了,必須分享一下。用料牛奶60克雞蛋25克鹽1克細砂糖13克奶粉5克高筋麪粉60克低筋麪粉25克乾酵母3克黃油10克蔓越莓/蜜豆/巧克力豆(可有可無)適量以上↑是吐司部分牛奶55克雞蛋3個黃油30...
這款餅乾厚厚的真的敲好可愛方子來自YouTube我很喜歡的一個博主做起來,簡單,方便,快捷配合多種口味搭配一起裝盒送禮絕佳馬上快教師節了可以做一盒送老師們心意滿滿喲~用料主材料黃油60克糖粉30克(原方40g)蛋黃1個低筋粉90...
做的不好,做個記錄用料高筋麪粉230克牛奶70克雞蛋30克蒸好的南瓜泥55克糖40克奶粉(可不加)10克鹽2克酵母3克黃油/玉米油20克(●—●)南瓜餡蒸好的南瓜泥80克糖5克玉米澱粉5克南瓜吐司🎃的做法揉好麪糰後,搓圓,鬆弛10分鐘...
家有熊孩子喜歡吃麪包,想讓孩子吃最健康的食品,所以我愛上了烘焙~一入烘焙深入海,從此體重不下百😂😂😂那是不存在滴,我愛吃也愛運動🤪🤪🤪用料高筋麪粉250克南瓜蒸熟打成糊120克蛋液40克糖35克酵母4克黃油25克鹽3克南瓜吐...
果子學校的原味鑽石餅和巧克力鑽石餅,記錄方子用料無鹽黃油60g糖粉35g鹽1/4小勺淡奶油10g低筋麪粉85g蛋白(分量外)適量細砂糖(分量外)適量鑽石餅的做法準備工作:黃油軟化,淡奶油恢復室温,低粉過篩黃油室温軟化後,打發成乳霜狀,...
閉着眼做着也能成功的,鑽石曲奇。小白0難度,香酥可口。外裹着一圈白砂糖,像鑽石一樣bilingbiling。用料黃油200g糖粉60g鹽3g扁桃仁粉90g低筋麪粉270g原味低筋麪粉10g抹茶味抹茶粉10g可可味可可粉10g裝飾白砂糖適量扁桃仁...
口感適中,不會很甜用料高筋麪粉500克南瓜泥150克雞蛋2個糖50克牛奶200克鹽5克黃油40克酵母5克南瓜吐司的做法麪糰打出手套膜後發酵。要預留少量牛奶看乾式程度調節。以上配方,麪糰偏黏。450克吐司:160*3即可300克吐司:80*...
家裏有橢圓模的寶寶可以利用起來咯,做兩個可愛的南瓜小吐司吧,用料高筋粉350克細砂糖35克奶粉10克南瓜泥80克淡奶油58克水(酌情增減)120克鮮酵母10克黃油30克鹽4克南瓜小吐司的做法1:除了黃油和鹽,所有材料放入廚師機攪拌...
記得很多年前,我們家這裏的麪包店就有一款吐司,名為黑鑽吐司,是白吐司麪包與巧克力蛋糕的融合。那可是母后大人的最愛,也是每次光顧那家店,必定會買的東西,可惜後來隨着時代變遷,曾經最愛的店已不復存在,後來也偶然在其他店看...
夏日炎炎,熱得讓人食慾大減,女兒更是什麼都吃不下,就在媽媽快沒招時,看到不藏私麪包匠人的這款金鑽(巧克力蛋糕)吐司,兩種元素的疊加,讓麪包吃出新鮮感及層次感,媽媽也一箭雙鵰,蛋糕麪包一次上桌。原為2條450克的吐司,我稍做增減...
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