鹽菜肉沫怎麼做好吃，鹽菜肉沫家常做法

10-27 湖南人偏愛的一道菜譜喔不知道有沒有喚起你童年外婆家的味道～用料肉沫200g鹽菜一根朝天椒7剁辣椒一勺鹽一勺味精一丟丟鹽菜肉沫的做法幹鍋--熱油--放肉沫--放少許鹽--放鹽菜(已切成條塊狀--放辣椒--翻炒--添少許水---...

四川酸菜炒肉沫（肉沫酸菜）

05-23 西南酸菜好多種，不管哪一款和肉沫都很搭，開胃小菜安排上。用料四川酸菜半顆豬裏脊250克幹辣椒5個姜兩片（切絲）蒜苗15根蒜粒2瓣小米椒1個（可不用）花椒4粒生抽1/4tsp鹽適量雞精適量（可不用）四川酸菜炒肉沫（肉沫酸菜）的做法酸菜洗...

芥菜肉沫

03-26 芥菜肉沫，是我們從小吃到大的家常菜。小時候經常跟弟弟搶着吃😁因為簡單，不用媽媽特意教我也學會了。現在經常做給寶寶吃，她真的超級喜歡啊。先森也很喜歡吃，所以每次我都做好大一碗，每次準光盤。簡單幸福的味道，在這裏記錄...

酸菜肉沫

07-28 用料酸菜2顆豬肉小半碗生抽1勺鹽適量酸菜肉沫的做法自己醃製的三小棵酸菜，因為是洗乾淨才醃製的取出酸菜沖洗一下就行。製作方法可可參考另外一食譜（祕製酸壇水）將酸菜擠幹水，切成碎末。將酸菜放入炒鍋將水炒幹後盛出。將...

（無鹽版）芽菜豆角肉沫炒飯

08-23 用料肉末適量四季豆適量芽菜1-2勺蒜2瓣味極鮮適量白胡椒粉適量（無鹽版）芽菜豆角肉沫炒飯的做法把大蒜用刀拍扁，然後切成蒜末長豆角切成碎末（本來想買豇豆，買錯買成長豆角，做出來味道也不差），切細一些肉剁成碎末（沒有肉的可以用...

衝菜肉沫

04-06 用料上海青適量豬肉適量十三香半勺姜，蒜，幹辣椒適量生抽，老抽少許蠔油少許果蔬雞精少許衝菜肉沫的做法上海青三大棵（衝好剛夠炒一盤），如小棵多買幾棵洗淨加鹽醃製，用手翻拌保證每片醃到，加鹽為了防止葉子泡爛。醃製半小時，口感...

肉沫芹菜

04-28 用料芹菜根肉末克薑片醬油勺豬肉克澱粉勺鹽克生抽勺肉沫芹菜的做法油+姜+蒜+豆瓣醬，炒肉沫，再加芹菜。小貼士加了豆瓣醬就不需要加鹽了...

雪菜肉沫

12-16 就是家裏小菜吃完了，再做一份新的。用料肉末適量雪菜適量幹辣椒5個蒜瓣兒5瓣糖可有可無生抽或耗油雪菜肉沫的做法準備材料，肉沫是家裏冷凍瘦肉剁的，半肥瘦的更好，只是疫情期間沒出門買新鮮的。小火，小火，小火熱油，爆香蒜瓣辣...

肉沫頭菜

02-14 雖然現在的菜市場都能買到頭菜，是普通得不能再普通的一道菜，可是每次煮這個菜，我都能回想到小時候，頭菜吃在嘴裏，暖在心裏用料大頭菜350克豬肉250克蒜米5瓣小米椒5顆醬油適量蠔油適量生粉適量肉沫頭菜的做法頭菜在切碎前清...

芹菜肉沫

04-11 試了切長段的，不好吃，芹菜不怎麼入味，還是得切丁。用料芹菜250克豬肉200克蒜2瓣小米椒2個水澱粉2勺芹菜肉沫的做法準備好所有材料肉沫用料酒，生抽，豆瓣醬，鹽醃製一會兒（我也沒有看具體的時間）開小火把油燒熱，加入肉沫轉大火炒3...

肉沫鹽菜

05-22 超級超級超級下飯用料鹽菜適量肉沫鹽菜的做法將鹽菜洗淨將肉肉切成肉沫加鹽花生粉醃製一下；入鍋先炒熟加入小米椒；倒入鹽菜後迅速翻炒起鍋前加入新鮮大蒜葉...

肉沫油菜

01-16 不願費腦子想吃什麼就來道家常菜，非常非常快手，十分鐘內讓你吃上飯的那種。用料油菜4顆肉末適量蒜2瓣蠔油適量鹽適量黑胡椒碎少量肉沫油菜的做法準備工作：小油菜擇好洗淨。冰箱裏放久了，4顆小油菜去掉黃葉，其實也沒多少呢...

肉沫白菜

02-07 用料肉末少量鹽吃飯的勺子五分之一蒜一瓣辣椒看個人口味大白菜半個雞精少量肉沫白菜的做法將瘦肉，蒜瓣，辣椒切成碎狀，白菜切成小塊備用熱油，下肉沫，蒜，辣椒爆香加入切好的白菜，翻炒一會兒，加入少量水，蓋上鍋蓋待到白菜煮熟加入...

肉沫雜菜

01-12 買了一斤豬肉絞餡兒，分別做了肉沫雜菜，意大利麪，焗飯，皮蛋瘦肉粥用料菠菜隨意娃娃菜1顆肉末若干克蒜末若干瓣粉絲1把蠔油2勺生抽2勺鹽適量克葱花適量肉沫雜菜的做法①粉絲髮泡備用。②娃娃菜切條焯水，菠菜焯水，兩種菜焯水後...

肉沫菜粥

08-17 因為什麼都不能吃只能喝粥，白粥實在無愛，就亂七八糟做了一鍋菜粥。一喝還挺好喝！那就記錄一下，省的忘記了。用料米粥豬肉餡肥瘦皮蛋玉米罐頭大白菜小葱濃湯寶料酒鹽葱醬油肉沫菜粥的做法煮一鍋粥葱切絲、大白菜切碎、皮蛋...

無鹽芥菜醃製及炒肉沫下飯菜做法

03-10 吃過一次衡東土菜館的這個炒肉沫，沒有酸味，就是感覺特別好吃，又很下飯，那天在小區門口看到有奶奶再賣，花3塊錢買了兩棵試試。不曾想，很成功。用料排菜兩棵無鹽芥菜醃製及炒肉沫下飯菜做法的做法鍋內燒一鍋水燒開關火，把清洗...

肉沫擦菜

08-24 擦菜，或可又名外婆菜或梅乾菜。一碗好的擦菜要不幹不濕不油不膩。用料擦菜400g豬肉100g尖椒很多蒜很多肉沫擦菜的做法先把青椒和蒜末切好。一定選用尖椒不然不夠味。起油鍋，肉放進去先酥一下。放入青椒蒜沫大火翻炒，加少...

肉沫鹽菜（快手下飯菜）

11-09 用料鹽菜300克肉沫80克鹽3克醬油3克姜2片蒜蓉2瓣豬油3大勺辣椒3個味好美白胡椒粉1克肉沫鹽菜（快手下飯菜）的做法把鹽菜洗淨切成末，姜切成絲，辣椒切小段中小火焙乾水份，聞到明顯菜香味盛出備用。炒鹽菜一定要用豬油熱鍋熱油...

韭菜肉沫

02-09 老家俗稱“白湯開”，簡單來説就是韭菜肉沫湯，簡單易學，味道鮮美，值得一試。用料韭菜適量豬肉沫適量鹽適量生抽適量老抽適量蠔油適量葱薑蒜適量小米椒適量韭菜肉沫的做法將豬肉剁成肉末，加點生抽蠔油醃製片刻將韭菜洗淨，切成...

紫菜肉沫

08-27 用料紫菜張鹽克肉末克紫菜肉沫的做法。。...

肉沫菜花

09-23 今天寫詩有點難，下午開會頭很疼，冰箱菜花好幾多，自制肉沫刀要快，醬油耗油西紅柿，美味肉末配菜花。感謝默默關注我的5個粉絲。用料花菜吃多少洗多少五花肉適量葱花若干醬油1勺耗油1勺十三香一小小勺鹽適量西紅柿半顆料酒1勺...

肉沫酸菜

09-08 用料酸菜250克豬肉150克蒜4瓣葱2根姜1片小米椒5個杭椒2個老抽1勺生抽2勺料酒2勺鹽適量雞精適量肉沫酸菜的做法買來的酸菜多淘洗幾遍，擠幹水分。豬肉切末，葱薑蒜切末，小米辣、杭椒切圈。開小火，下酸菜翻炒一下，炒幹酸菜中的...

肉沫梅菜

09-15 2020.12.2311月末去了紹興，喝了黃酒吃了茴香豆。每次和老爺出門都是匆匆忙忙，錯過好多美食。只好買些的梅乾菜自己做。肉沫梅菜不要太好吃哦。用料梅乾菜250克肉200克辣椒麪20克蠔油約20克花椒麪約2－4克鹽約2－3克老抽約2...

肉沫青菜

12-08 用料胡蘿蔔、洋葱、生抽、蠔油、糖肉沫青菜的做法把油菜整棵切開，鍋裏放少量鹽和油，把油菜邦和油菜葉分開焯水裝盤鍋裏放油，倒入肉沫、洋葱、胡蘿蔔，放生抽、蠔油、糖、鹽、適量炒熟，把炒好的肉沫裝入油菜邦裏面。...

肉沫芹菜～

12-31 前兩天做的肉醬還有剩餘，再加上用芹菜葉做了其他的菜，就順手炒個芹菜吃吃吧用料芹菜數根肉醬3勺生薑切成絲花椒8粒幹辣椒5個肉沫芹菜～的做法山芹斜切成段兒，這樣比較好看燒水，水開後下入芹菜，大概炒燙30秒撈出過涼水姜切成...