完式怎麼做好吃，完式家常做法

12-30 跟金烔完先生學習製作美味的海螺拌麪。골뱅이是韓文中海螺的意思，這裏用買的罐頭就可以了。節目中用了黃瓜，這次因為時間緊迫我沒有買，這裏放黃瓜是為了要它的營養和脆爽的口感，所以可以加也可以不加，而且大家可以根據喜歡...

11-09 CupcakeJemma的司康食譜建議搭配果醬和clottedcream食用此用量可做15個司康，Enjoy！Youtube:CupcakeJemmaInstagram:cupcakejemma/jemmajemma個人網站:另：Jemma有出cupcake書噢~可在亞馬遜購買用料粉類中筋麵粉500g泡打粉...

完美復刻韓式炒年糕！

04-28 吊打外面賣的炒年糕！用料年糕半包蒜泥適量葱末適量韓式辣醬2勺生抽1勺香油1勺白糖1勺鹽少量涼白開適量克完美復刻韓式炒年糕！的做法調汁：韓式辣醬一勺，加香油，生抽，水適量泄開醬汁；加入白糖鹽適量調甜度。挑好之後嘗一下，甜度...

完美英式炒蛋：Gordon Ramsay版

06-14 英式炒蛋！一直懷念在歐洲的青旅吃到的滑嫩的炒蛋，不過按照下廚房裏的菜譜嘗試過卻覺得差了點什麼，總不是心裏那個味道。心裏饞得慌，去搜英文菜譜，果然打開了新世界大門。其實炒蛋這麼簡單的事情也有很多流派。英式炒蛋由於...

15分鐘完成韓式泡菜餅／辣白菜餅

03-26 韓式泡菜餅是在每次去韓式料理店必點的一道韓食了，它不僅是受國內人喜歡，在韓國也是每逢佳節必準備的一道料理，當然其原因在於不僅做法簡單，並且味道鮮美，深受男女老少喜愛。只要１５分鐘就能完成的超簡單韓國料理～這週末跟JuJu...

完勝KFC的‘葡式蛋撻

05-26 此配方可以10個蛋撻的哦～用料雞蛋2個牛奶120克淡奶油50克煉乳10克糖霜28克蛋撻皮10個完勝KFC的‘葡式蛋撻的做法雞蛋打散‘加入牛奶🥛’手動打蛋器繼續攪拌均勻然後加入淡奶油、煉乳再次攪拌均勻加入糖霜攪拌均勻將蛋...

完勝KFC的葡式蛋撻

09-12 蛋撻真是一款簡單又好吃的甜品🍮今天分享一個私藏很多年的獨家配方㊙️酥香嫩滑奶香十足絕對可以秒殺肯德基的蛋撻😋用料淡奶油150克純牛奶150克細砂糖75克蛋黃60克全蛋30克完勝KFC的葡式蛋撻的做法準備好材料淡奶油，牛...

西式早餐（完全仿冒版）

08-17 用料雞蛋蘆筍4根吐司一片番茄2片西式早餐（完全仿冒版）的做法1.蘆筍煎一下，放少許鹽2.煮水波蛋3.考吐司4.切兩片番茄...

完爆KFC的葡式蛋撻❗

04-09 蛋撻絕對是烘焙新手入門級甜品，大朋友小朋友都喜歡，簡直好吃到轉圈圈~外皮超級酥脆奶香濃郁內餡嫩滑細膩甜而不膩烘焙小白也能完勝哦！簡單還好吃絕對秒殺KFC~用料牛奶120克雞蛋3個淡奶油120克煉乳15克白糖30克完爆KFC的...

廣式叉燒包（完整過程）

03-23 叉燒肉做法已出菜譜，嘗試做廣式叉燒包，喝早茶必點，叉燒包做好了，早茶也差不到哪裏。也沒有想到會成功，做的時候拍了過程，就是想着萬一成功了，就按食譜做法步驟重現，這樣也忘不了。喜歡的廚友可以試試，拿走不謝！用料現烤叉燒肉（已...

KFC葡式蛋撻完美0失敗

03-06 用料牛奶100ml蛋黃2煉乳一勺（按自己口味）細砂糖80淡奶油100ml蛋撻皮10KFC葡式蛋撻完美0失敗的做法首先把牛奶和砂糖攪拌一起必須要把糖攪拌融化（可以放在微波爐里加熱）取出攪拌直到糖徹底融化取出後一定要把牛奶放涼降温...

完美日式牛肉丼/日式牛肉飯/gyudon

07-31 1899年（明治32年），第一家牛肉丼專營店吉野家Yoshinoya在東京的日本橋魚市場（築地魚市場前身）開業，作為速食專門供應給當地的魚販們，美味、量大、價格又便宜，一百多年之後許多人依然把吉野家當做吃牛肉丼的專門去處。也是，店家...

廣式臘腸（完整版本）

11-07 用料高度白酒75克鹽75克醬油300克白糖400克瘦肉八斤（肥瘦比例8比2）肥肉兩斤豬小腸一斤半左右玉米葉子適量廣式臘腸（完整版本）的做法買新鮮的豬小腸用刀背刮乾淨慢慢刮刮好用清水沖洗乾淨備用可以提早一天多做點冷藏備用肥...

完勝店售的廣式腸粉

06-08 作為一個廣東人，腸粉可説是從小吃到大也不會膩的一道美食，而且是越吃越刁鑽的了，布拉腸是個人最喜歡的，但很多時候不能吃到滿意的口味，所以決定自己做，而且可以自己加什麼食材就加什麼，加多少也自己把控，每每吃到自己滿意肚子...

完美西式滑蛋 Perfect Scrambled Eggs

07-10 家屬出品的偏英式滑蛋的美式滑蛋。做出細膩軟滑口感的關鍵是耐心😉關於英式蛋美式蛋法式蛋，大廚JamieOliver做過演示。有興趣請戳：*食譜為2人份用料雞蛋6個黃油，冷藏的25克酸奶油2tbsp(大勺)香葱碎/小葱碎/韭菜碎看你口...

英式家傳完美烤土豆

06-20 烤土豆看着非常不起眼，但是烤得好的土豆外脆裏酥非常驚豔。這個是基礎配方，可以按照這個方法創造花式版本，加新鮮迷迭香，加各種混合幹香料（mixedherb），加海鹽，迷你土豆仔還可以連皮烤。我家烤土豆一直是公公的專職，據説這是他...

完美的減脂餐韓式拌飯公式

06-21 分享給你們多次做韓式拌飯後總結出來的經驗，簡單並且一定比韓料店的更符合國人的口味！！大口大口的吃拌飯真的非常有滿足感呀！另外🤩減肥的寶寶真的可以吃！！！沒有超低脂並且足夠有營養！！不信你計算一下卡路里呀～用料主食類：根據需...

最完美的美式炒蛋完全指南

01-27 不往雞蛋裏面加入牛奶或者奶油也一樣做出嫩滑濕潤的美式炒蛋（scrambledeggs)的完全指南！炒蛋聽起來是再簡單不過的一道菜了。但是每次做完總覺得蛋總是炒的過了那麼點，蛋香也少了那麼一點。如果你想做出在和在外面餐廳吃...

Perfect Scrambled Eggs 完美西式炒蛋

09-07 五分鐘早餐～超簡單快手還超好吃。ScrambleEggs的做法其實很多種…加不加黃油牛奶還是淡奶油之類的，口味不盡相同。個人覺得牛奶不要加太多，會影響到蛋的味道，吃起來怪怪的。用黃油炒的話特別香味道特別濃鬱～ScrambleEggs口...

Full English breakfast 完全英式早餐

10-08 終於湊齊了完整的英式早餐，感謝下廚房，現在來貢獻這個菜譜吧。用料雞蛋一隻培根一片德國白腸一隻口菇四個紅茶一包牛奶一盒黃油一塊聖女果五個亨氏茄汁黃豆一勺吐司兩片FullEnglishbreakfast完全英式早餐的做法聖女果一...

瓊式（海南）月餅完美版

01-17 瓊式月餅重在於操作方法，方子裏酥皮的量是用小諾媽的蛋黃酥的方子廣式皮的量是用的泳歌的方子用料油酥#低筋麪粉120g豬油60g水油皮#普通麪粉（中筋麪粉）150g豬油53g糖40g水60g廣式月餅皮#普通麪粉（中筋麪粉）200g轉化糖漿140...

完全新手法式馬卡龍

02-16 這是weibo:多拉的十九N，siri老師的方子，方便我自己記錄和學習用料杏仁粉43克可可粉4克糖粉43克蛋清32克糖30克鹽1克夾餡淡奶油60克黑巧70克完全新手法式馬卡龍的做法杏仁粉，可可粉，糖粉一起放入普通攪拌杯裏，打細，過篩兩次（...

英式司康｜完美裂紋-不用醒-英式配方

08-02 配上果醬香香甜甜，下午茶的超棒選擇👍草莓果醬的做法前面有哦，找我前面的菜譜做起來用料低筋麪粉250克細砂糖50-60克黃油60克泡打粉5克牛奶60克鹽1克雞蛋50g檸檬皮屑（沒有也不影響）少量刷表面蛋黃液少許蔓越莓或堅果可以...

完爆KFC的葡式蛋撻

11-27 這是我自己一直在自用的方子，烤出來的蛋撻沒有腥味，而且嫩滑可口，最近又新研發出了抹茶蜜豆口味的，口感簡直絕了，推薦度五顆星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️用料雞蛋1個牛奶100克淡奶油170克韓國幼砂糖40克鹽1克檸檬汁1克抹茶粉5克蜜豆適量完...

西式早餐配餐（未完成）

01-17 煎魚雞胸鴨胸煎蛋煮蛋蛋餅炒蛋煎培根蝦仁炒蛋炒口蘑蘆筍炒紅甜椒黃甜椒胡蘿蔔絲杏鮑菇海鮮菇白灼兒菜青豆粒玉米粒荷蘭豆胡蘿蔔西蘭花西芹捲心菜菠菜生菜白菜心西葫蘆冷切番茄黃瓜生菜俄式酸黃瓜塗抹類奶酪黃油果醬飲...