雞婆怎麼做好吃
雞婆頭,也叫鋪蓋面。是四川省自貢市的著名特色小吃,流行於川南一帶具有獨特地方風味的一種麪食。小時候最喜歡吃媽媽做的雞婆頭,母親節~做碗雞婆頭紀念在天堂的媽媽。也祝願全天下的母親身體健康!今天教大家做的是省力麪包...
老家最愛的味道!用料也很簡單。用料兩人份面面粉250克鹽2克雞蛋1個温水適量燉的雞湯2碗耙豌豆適量香葱1根雞湯雞婆頭(自貢鋪蓋面)的做法菜市場買的耙豌豆,如果不夠耙,就自己加水煮到出沙,把水分煮幹。耙豌豆是自貢雞婆頭的...
肉末與豆腐本來就是好搭檔,再加上蛋液的調和使這道雞婆豆腐更加味美豆香讓人脣齒留香。營養豐富,老少皆宜~~用料豬肉(最好是五花肉)50g北豆腐一盒雞蛋一個葱姜適量醬油、鹽少於雞婆豆腐的做法豆腐碾成末,也不用特別碎以個人...
想念外婆、奶奶燒的那個好吃的紅燒雞,跟着記憶做起來,味道還不錯哦用料雞1只毛豆150克黑木耳20朵料酒2勺生抽1老抽1勺葱姜若干外婆紅燒雞的做法山黃雞洗淨,按自己喜好切成雞塊起油鍋,一次加入葱、姜,雞塊,煸炒,炒出香味後加...
用料雞隻香菇朵薑片鹽克月婆雞湯的做法1、雞切小塊2、姜切小塊3、放油,炒姜,炒出香味後倒入雞塊,炒到出油皮脆後,放一瓶蓋白酒和一勺鹽,同時放入一個八角,一小片大料,炒香後加水。4、燒開後倒入砂鍋,酌情加水,燉30分鐘~1小時,燉...
小時候,每到節日或者一家人團聚的時候,外婆就會做的一道菜,不知道她從哪裏學的,就是這個味,就是這麼好吃。用料雞腿肉約200克斬小塊麪粉五香粉小蘇打鹽生薑大葱孜然粉辣椒粉花椒粉姜粉食用油外婆炸雞的做法帶皮雞腿肉斬小...
啃着雞爪,追着劇,幸福…用料雞爪只醬油勺香葉片幹辣椒個糖克桂皮塊八角個鹽克外婆滷雞爪的做法雞爪洗淨剪去指甲冷水下鍋焯水我用的是醬牛肉的老湯,可以參考下我的醬牛肉配料.開吃小貼士不易煮太久,雞爪會脱骨....
年糕湯是韓國人跨年的必備食物這裏記錄的是自家婆婆的做法用料湯年糕(年糕片)200克幼雞1只大蒜5瓣牛奶小半杯——以下選用——葱白根1段洋葱半個人蔘1支蛋皮適量海苔絲適量韓國婆婆的雞肉年糕湯的做法幼雞一隻去除油和...
阿~老婆人生第一次吃了雞湯裏的雞肉用料公雞1只冬菇2個料酒適量姜4片蒜末2勺薑末半勺鹽半勺糖半勺生抽2勺醋2勺老乾媽1勺桂林辣椒醬半勺豆瓣醬半勺阿婆雞湯的做法先燉雞湯,將雞洗淨,鍋內放料酒,薑片,加水煮。前5-10分鐘大...
大概廚房用料雞肉半隻蘋婆一份葱薑蒜少許鹽糖醬油耗油花生油生粉少許蘋婆悶雞的做法雞肉用調料混合醃製過半小時以上。蘋婆用水加點鹽煮熟備用。放油把雞抄半熟加蘋婆再抄致八成後加水悶一會,收汁完成!小貼士炒雞的時候...
用料雞翅個薑片生抽勺醋勺葱根料酒勺鹽克姚阿婆雞翅的做法雞翅洗淨,劃刀,鍋置火上烤熱,調中小火,倒入50g醋燒熱,放入雞翅翻炒,直至醋炒幹。鍋中放入葱段、薑片、大料、適量水翻炒均勻,再加入醬油、料酒燉熟。放入鹽,開大火收...
在快樂生活一點通上面學的,據説是某飯店的當家菜。嘗試一下果然非常下飯!材料簡單做起來也不復雜!供大家參考❤正逢過年,麻婆豆腐雞也討個好口彩,幸福吉利!用料雞腿2個北豆腐1塊郫縣豆瓣醬2湯匙花椒少許(一掌心)葱薑蒜末少許...
哈嘍哈嘍我又來了,今天給你們分享一個雞蛋羹的做法。這個是我認識我男朋友以後他媽媽給我做的,從那以後啊,平常不説,反正我生日是必定每年都吃的,簡單好做,在家快試試啊用料雞蛋6個水冰露瓶子大約一瓶香菜一小根肉末四五塊...
不加一滴水的脆皮蜂蜜雞蛋糕,皮脆心軟,香甜可口,好吃到爆,大人小孩都愛!用料雞蛋(60g左右)3個糖50克蜂蜜20克低筋麪粉100克泡打粉2克玉米油40克白芝麻少許婆婆愛吃的老式雞蛋糕的做法雞蛋中加入糖、蜂蜜,中速攪打攪打至蛋糊滴...
❀【婆丁土情】❀《涼拌菜系列六•拌婆婆丁雞胸肉豆皮》春分一過,中華大地進入了全面吃時令野菜的季節……婆婆丁的要用價值我就不在這裏班門弄斧了。吃!就是食客心中永恆的課題。今天就做涼拌婆婆丁吃!依然要加最愛的豆...
這是色香味舉全滷雞瓜,味道獨特香辣美食,主要是口感不管熱吃涼吃內脆外香有嚼勁,超級好吃噢,喝酒配上更是爽哦!用料雞爪500克高湯適量冰糖適量色拉油適量八角3-4粒幹辣椒5-6個蒜子3-4粒料酒100克白糖20克食鹽10克雞精5克葱...
這道菜是典型德國的傳統菜,一般是在聖誕節那天全家人一起吃。做法兼具蒸和烤的特色,有焦香的表皮,內裏又不會太乾,再加上大量鮮香的湯汁,吃時把雞胸拿刀叉分成小塊浸入少量湯汁裏,非常入味,香的念念難忘。煮土豆、配菜或沙拉...
用料雞蛋個瘦肉克青紅椒個鹽麻婆蒸雞蛋的做法三個雞蛋打散放一丟丟鹽和雞精再放一點點冷水和一倆滴油,上鍋蒸青紅椒瘦肉大蒜火鍋料各一丟丟,起鍋燒油放火鍋料炒散接着放瘦肉大蒜等炒香放一丟丟鹽雞精和生抽,起鍋放蒸雞蛋...
與老婆合力完成記憶中的味道杭州蕭山特色用料雞蛋個3豬肉克100紗布1塊紗線一根筷子4根鹽一些克蒸鍋1只平底鍋1只老婆雞蛋卷的做法準備雞蛋打雞蛋,打開!打均勻!上不粘鍋,鍋裏抹油一點點攤雞蛋皮攤好後,放在紗布上豬肉碎,黃酒...
用料雞雞1糖1克杜婆雞的做法123...
用料雞腿5只生抽適量料酒適量蛋清1個五香粉適量鹽適量蠔油適量生粉1-2勺生薑10+片幹辣椒一把蒜一把花椒一把葱段一把外婆辣子雞的做法雞腿去骨切塊(不去骨就直接切塊吧)放料醃製(料酒,生抽,蠔油,鹽,生粉,蛋清,生薑)醃製時間不限...
時間:約5-10分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料豬肉餡80g雞蛋3個青蒜1根郫縣豆瓣醬8g糖2g醬油10g玉米澱粉3g開水100ml水30g花椒3g食用油15g麻婆雞蛋的做法花椒研磨成碎,雞蛋打散備用。鍋內放油,燒熱後倒入蛋液,起泡後用筷子快...
用料雞大腿1個土豆1個青椒1個大蒜葱姜老乾媽豆豉醬醬油料酒花椒幹辣椒外婆家的雞的做法將雞大腿的骨頭剖離,雞腿肉切塊準備姜(切片),幹辣椒(切斷,可隨意,可切可不切),花椒,料酒,醬油將雞腿肉醃製至少半小時。料酒醬油根據你的口...
🐥好吃又好做!用料雞腿1大隻青色小尖椒4個葱1根姜3片蒜2瓣幹辣椒(紅)一小把生粉1勺生抽2勺老抽1點點料酒3勺糖2勺鹽2勺外婆雞塊🐣的做法買一個大雞腿,讓老闆給剁成小塊,自己就不用切了。用清水把雞塊裏的血水洗得差不多後,...
用料雞胗若干克婆婆雞胗的做法用豆瓣醬,生粉,泡姜,生薑,蒜,料酒,生抽醃製雞胗菜油炒熱,避腥,加色拉油先將醃製好的雞胗下鍋炒1分鐘,流油在鍋裏將蒜苗,蒜,青椒,紅椒等料炒熟,加鹽再將炒過的雞胗下鍋,炒熟...
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